Toyuq qaraciyər: pomidor-krem sousu ilə yemək dadlı gulaş

yemək prosesi toyuq qaraciyər zövq gətirir. Həqiqətən, belə bir incə və yumşaq məhsul duhovochnom kabinet bişmiş və ya təəccüblü tez bir pan qızardılmış. Bu da qalın pomidor-krem sousu ilə edilir, əgər qaraciyər çox dadlı çıxır ki, qeyd etmək lazımdır.

Toyuq qaraciyər: qaz və ya elektrik soba hazırlanması üçün üsul

Lazımi maddələr:

• toyuq qaraciyər, təzə və ya dondurulmuş - beş yüz qram;
• böyük soğan - bir şey;
• kərə yağı - altmış qram;
• Sarımsaq kiçik - bir mixək;
• Milk - bir tam şüşə;
• ağır krem - yüz qram;
• zeytun yağı - altı böyük qaşıq;
• buğda unu - on beş qram;
• tomat pastası - üç böyük qaşıq.

Toyuq qaraciyər: məhsul hazırlanması və emalı

təzə ət tamamilə əridilmiş olmalıdır kimi Əldə məhsulları, o cümlədən isti su ilə yuyulur edilməlidir. Next-məhsul, bütün mövcud damarlar və digər istenmeyen hadisələr qədər təmiz əmin olun. Bundan sonra otuz tövsiyə toyuq ciyəri - əlli dəqiqə süd bir fincan qoymaq. Belə müalicə acı ət azad və daha tender və yumşaq edəcək.

Toyuq qaraciyər: tərəvəz hazırlanması və emalı

Bu yeməyi siz müxtəlif tərəvəz istifadə edə bilərsiniz, lakin biz yalnız təzə soğan almaq. Belə ki, bir böyük baş qabıq azad yaxalanmaq və yarım üzüklər daxil kəsilmiş və kublar daxil doğramaq edilməlidir. Həmçinin sarımsaq mixək təmizləmək lazımdır və kiçik theater haqqında rub.

Toyuq qaraciyər: cooking krem sousu

sakatat yeməklər bir garnitür suvarılan bilər, bu sousu ilə tövsiyə olunur. Bunu etmək üçün, yüngül pan buğda unu on beş qram qızartmaq, sonra bir çox çırpılmış krem tökülür. ki, əridir tələb sonra yağ və qalan maddələr əlavə edin. Onlar qaraciyər bişirilir qədər kənara qoymaq üçün lazım olan bütün məhsulları qarışdırılır.

Toyuq qaraciyər bir pan yemək

Müalicə kəsik-kəsik və süd byproduct isladılmış tam bir qazan qoymaq lazımdır, tat onun duz, zeytun yağı və bibər, sonra orta istilik təxminən on beş dəqiqə qızartmaq. qaraciyər Sonrakı üç böyük yemek kaşığı əlavə etmək istədiyiniz pomidor pastası, beş dəqiqə yanğın və sonra basıb saxlayın. Bundan sonra, demək olar ki, hazır və yumşaq ət krem, un və kərə yağı əvvəlcədən hazırlanmış sousu tökmək lazımdır. Bu qaynatmaq və qapaq bir on və ya on beş dəqiqə aşağı istilik üzərində qapalı tərk etmək üçün Belə ki, gulaş bir qaşıq qarışıq olmalıdır, gözləyin. dəfə qazan istilik aradan qaldırılması tələb zaman grated sarımsaq mixək əlavə edin. toyuq Cooking üzərində qaraciyər.

Correct xidmət

Toyuq qaraciyər ilə qaymaqlı pomidor sousu əzilmiş kartof, qaynadılmış düyü və ya qarabaşaq yarması ilə isti nahar müraciət etmək olardı.