Turşu ilə qış üçün turşu. arpa və olmadan Recipe

gələcək üçün hazırlanmış şorba doldurulması - bu, çox rahat və sərfəlidir. çox tez bir şey bişirmək lazım hallarda var. Sonra jar doldurulması açmaq və qaynar bulyon daxil tökülür, bir neçə dəqiqə qaynamaq, və bütün - isti dadlı şorbası hazır! ilk kursları Belə blanklara müxtəlif ola bilər. Bu yazıda siz turşu ilə qış üçün turşu yerinə yetirmək üçün sizə öyrətmək olacaq. gələcək istifadə üçün yığılmış Dish, möhürlənmiş dövlət bütün soyuq mövsüm saxlanıla bilər, və sizin üçün real "sehrli wand" olacaq.

Recipe 1. Rassolnik qış № turşu və inci arpa

Bu maddələr lazımdır ki, bu yeməyi hazırlamaq üçün:

• arpa - 1 böyük şüşə;
• turşu - yarım kiloqram;
• soğan və orta yerkökü - 4 ədəd;
• tomat şirəsi - 1 litr (və ya yapışdırıb - 3 böyük qaşıq);
• bitki yağı.

rassolnik hazırlanması üçün üsul

Qaynatmaq arpa. bir qaba theater haqqında xiyar doğramaq. yağ Yerkökü və soğan gözəl chop və qızartmaq. qalın alt ilə bir pan qoyun Bu bitki qarışığı, xiyar əlavə edin. yanğın qazan qoyun və aşağı istilik üzrə iyirmi dəqiqə bişirilir. su ilə qarışdırılır parça şirəsi və ya tomat pastası tökülür. 10 dəqiqə doldurulması qaynamaq. Bundan əlavə, pan vsypte arpa, göyərti qaynadılmış və qaynatmaq kütləvi gətirir. təmiz şüşə konteyner, əhatə doldurulması şorbası yayılmışdır və yarım saat sterilizə. Zakuporte bankalar. Cool və zirzəmi onları saxlamayın. Bu məbləğin məhsulları dörd litr həcmində duzlu xiyar ilə qış üçün turşu əldə.

Recipe (taxıl əlavə olmadan) banklar qış 2. Tərəvəz turşu №

bu yeməyi arpa və ya düyü və ya əlavə deyil ki, baxmayaraq, bu, çox dadlı və qidalı çıxır.

maddələr:

• turşu - 1 kq;
• kök - 500 q;
• Soğan - 200 q;
• Pomidor - 3;
• cəfəri kökü və kərəviz - 1 ədəd;
• şirin bibər;
• göyərti (şüyüd, cəfəri);
• Sarımsaq - 3 cloves;
• dəfnə, allspice.

duzlu xiyar və digər tərəvəz ilə qış üçün Pickle. hazırlanması metodu

Bulyon kökləri və gözəl doğramaq. Pomidor qaynar su ilə ıslatmak və qabığı onların aradan qaldırılması, sonra dilim daxil kəsdi. Yanıq bibər, qabığı və chop çubuqlar. kiçik kublar daxil qış chop rassolnik üçün Xiyar. Yaşıllar, sarımsaq və soğan və gözəl doğramaq. Bütün tərəvəz pan, tərpənmək daxil tökülür və qaynar su tökülür. bütün kütləvi tamamilə əhatə olunmalıdır. Pot bir qaynatmaq gətirə və 5 dəqiqə qaynamaq, yanğın qoymaq. ədviyyat və duz yığımı əlavə edin. Daha jar transfer yanacaq və 80 dərəcə temperaturda yarım saat üçün onlara sterilizə. metal bütün imkanları əhatə edir vint. soyutma sonra turşu bir zirzəmi və ya soyuducu saxlanılır.

Belə şorbası sarğı yalnız birinci kurs hissəsi ola bilər, həm də ət bir garnitür kimi istifadə edilə bilər. Bu mikrodalğalı bir boşqab və istilik üzrə jar onu qoymaq üçün yalnız kifayət qədər olacaq. Burada gələcək üçün hazırlamaq bilər ki, bir dadlı və qidalı yemək "1 2" dir.