Qida və içkilərReseptlər

Vendace (balıq) reseptlər

Bu gün demək olar ki, hər bir şəxs indiki balıq xörəkləri pəhriz. Onlar yağ turşuları, vitaminlər və normal inkişafına insan orqanizmi üçün lazım olan minerallar ola çünki bu, təəccüblü deyil. - Həqiqətən yemək universal vendace hesab olunur balıq şirin. Bu barədə duzlu və hisə verilmiş, qaynadılmış və qızardılmış, buxarda hazırlanmış, bişmiş, və. Bu məhsulun mükəmməl şorba, əsas yeməklər və hətta tortlar gedir. Bu whitefish bütün dünyada məşhur olan məşhur fin pasta üzvüdür. Amma nə, bu məşğul imkan verir.

vendace təsviri

Whitefish - Whitefish məxsusdur balıq. bədəni yüngül tərəfdən alt biraz qısa yuxarı çənə sıxılmış kimi Zahirən, bir siyənək kimi görünür. Fish ağ qarın, mavi tərəflər və geri boztəhər. Vendace adətən onun ölçüsü otuz beş santimetr uzunluğunda lakin fiziki arasında artıq iyirmi santimetr çatmır.

Bu şirin balıq bəzən çaylarında, eləcə də Baltik dənizinin körfəzlər, rus göl var. Bundan əlavə, Almaniya, Şotlandiya, Finlandiya, Belarus və Danimarka bilər.

Çox aşağı kalorili vendace edir. Fish (aşkar olduğu, biz artıq bilirik) insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Onun ət karbohidratlar, zülallar və yağlar, eləcə də digər faydalı maddələr, vitaminlər və elementləri bir çox ehtiva edir. Həmçinin, sinir sisteminin normallaşmasına qatqı təmin maqnezium miqdarı var. Lakin, tez korlamaq üçün çalışır, belə ki, bir dəfə bişirmək üçün tövsiyə olunur. Whitefish üçün bir neçə sadə reseptlər düşünün.

vendace ev turşu necə

dəri köçürülüb ki, balıq yaxşı əlləri silinən yuyulur edilmişdir. Sonra böyük bir fincan daxil qoymaq və qaynatmaq, qaynar su yumşaq qımzanma ilə pörtlədilmiş olunur. Bişirilmiş balıq bir süzgəc salır və soyudulur. Eyni zamanda, doldurulması hazırlamaq. əvvəl sirkə, dəfnə yarpağı, dilimlənmiş horseradish kök və duz qoymaq bu isti su üçün. Whitefish şüyüd, yapraklar və istiot qarışığı ilə alternativ bir konteyner qat-qat qoydu. Sonra konteyner sarğı dolu və üç gün ilham tərk. Bu müddət ərzində bütün balıq sirkə ilə isladılmış olunmalıdır. Sonra zülm ilə keçdi və iki həftə tərk, və sonra konteyner möhürlənmiş olunur.

Whitefish, digər, az məşhur yeməyi düşünün.

Sibirdə da bişmiş whitefish

Tərkibi: balıq beş yüz qram beş kartof, bir kök, üç yemek kaşığı bitki yağı, mayonez iki yüz qram bir kaşığı doğranmış şüyüd, bir soğan, duz və dadmaq ədviyyat.

hazırlıq

İlk növbədə, bu, təmizlənmiş və whitefish yuyulmalıdır. Fish sonra kənara qoymaq tərəvəz məşğul başlayır. Belə ki, mayonez (bir yüz qram) kiçik bir məbləğ ilə qarışdırılır təmiz və dilimləmək kartof, dadmaq ədviyyat ilə tutam. yarım halqa doğranır soğan, yerkökü bir sürtgəc haqqında rubbed. Bütün bu grisled formada yerləşdirilir, ədviyyat bir sıra səpilir, whitefish ilə keçdi mayonez ilə böhtan. təxminən qırx dəqiqə üçün soba göndərdi Form. balıq ılık xidmət hazırlayın.

"Kalakukko" və ya vendace ilə Fin tort

"Kalakukko" Bu evdə hazırlanmış, çünki restoranlarda tapıla bilməz Finlandiya milli yeməklərdəndir. doldurulması foto əlavə vendace balıq, istifadə olunur. çörək adi bulka oxşar Cake, lakin doldurulması daxilində, çox dadlı edir.

Tərkibi: un dörd fincan, çovdar unu dörd stəkan su üç fincan, bitki yağı iki yemek kaşığı duz iki yemek kaşığı.

pak balıq yeddi yüz qram donuz yüz əlli qram düyü bir qaşıq dolusu, duz, bir qaşıq dolusu: doldurulması üçün.

hazırlıq

First xəmir kneaded: Su bitki yağı, duz, un əlavə, fincan tökülür. Hazır xəmir nazik kənar edilməsi, həyata haddelenmiş olunur. tort ortasında vendace (balıq) üst etdi uzun düyü tökülür, biz indi duz ilə tutam, təhsil olan reseptlər, sonra da duzlu doğranmış donuz və plitələr qoydu. Sonra su ilə lubricated düz shortcake, pulsuz kosmik sonra tərəflərin bitir və üst və alt dönüş "zərf" edir. Boundaries yumşaq blade, su-nəm vasitəsilə straightened birləşmələr. un səpilir tort üst, ilə üzlənmiş bir bişirmə hesabatı qoymaq Parşömen kağız, və qırx dəqiqə yandırmaq. Bu müddət ərzində o browned edib.

Kərə yağı ilə Ready pasta yağ, kağız bükələnmək və sonra folqa və orta istilik da dörd saat yandırmaq geri soba qoyulur. tort təhlükəsiz uşaqlara verilə bilər, belə ki, Vendace də buxarda hazırlanmış bu dəfə (tortun içərisində olan balıq), onun sümükləri çox yumşaq olacaq.

Whitefish, breaded

Tərkibi: təmizlənmiş balıq bir kq.

yüz əlli gevrek qram duz yarım qaşıq, torpaq ağ bibər, qovurma üçün yağ yarım qaşıq: breading üçün.

hazırlıq

Yaxşı çörək bir qarışdırıcı istifadə əsas olunur. A onlara dəsmal arasında qoydu və onlar bir qırıntı halına ki, top pin gəzmək bilər. Bu körpə duz və ədviyyat əlavə edin. advance vendace (balıq, reseptlər olan biz nəzərdən) Haritaları çökdü hazırlanan və yağda qızardılır. balıq soyudulur və kartof püresi və lingonberry saat xidmət hazırlayın.

Uralsk da Vendace

Tərkibi: buğda unu dörd yemek kaşığı, bir kaşığı köri, dondurulmuş Whitefish səkkiz qram, bir qaşıq quru şüyüd, soğan yarım kartof bir kiloqram, bir qaşıq quru paprika, bir çay qaşığı duz.

hazırlıq

Siz Uralsk da vendace bişirmək üçün necə öyrənmək istəyirsiniz? əlbəttə ki, bu, duz ilə un defrost üçün zəruri və sonra təmiz, yuma, quru və roll edir, ilə başlamaq üçün. Sonra balıq yağı qızardılır.

Soyulmuş kartof böyük dilim və qızartmaq daxil kəsdi. Soğan üzüklər kəsilir, rəngarəng ədviyyat bir sıra onları daldırma. Soyudulmuş balıq, bir qab kartof və soğan yayılmışdır yanında yerləşdirilmiş və xidmət edir.

vendace qulaq

Tərkibi: su yarım litr, üç kartof, yarım ampüller, böyük bir balıq, duz və ədviyyat dadmaq.

hazırlıq

belə whitefish (balıq) kimi bir məhsul hazırlanan zaman çox dadlı qulaq əldə edilir. Birincisi, su bir boil gətirdi, onda Küp kartof qoydu. su yenidən sonunda zaman, balıq, soğan doğranmış ədəd onu daldırma və on beş dəqiqə bişirilir. şorbası duz yemək sonuna qədər bir neçə dəqiqə və ədviyyat əlavə edin. İstənilən halda bitmiş yeməyi plitələr tökülür, göyərti ilə bəzədilmiş balıq ədəd qoydu.

"Zərif" vendace

Tərkibi: balıq beş yüz qram iki yerkökü, bir soğan, aşağı yağ xama, şüyüd və qara bibər iki yüz qram.

hazırlıq

Biz əgər, yumurta kənara qoyaraq, yaxşı yuyulmuş quyruq və baş çıxarılıb balıq təmizlənir. saldıq Whitefish duz və istiot, un yayılmış və hər iki tərəfində iki dəqiqə neft qızardılmış. bir boşqab balıq yayılması hazırlanması və kənara.

yeməklər, xama, şüyüd və yumurta, duz və ədviyyat yerləşdirilir su və ya balıq bulyon kiçik bir məbləğ əlavə və qarışdırılır. doğranmış soğan və yerkökü üst Fish yayılması, bütün krem tökmək on beş dəqiqə aşağı istilik üzərində bir qapaq və stew ilə əhatə edir. hazır yeməyi şüyüd və xidmət səpilir.

Whitefish haqqında bir neçə söz

öz yolu Anglers təmiz Whitefish. Bu uzun insides çıxarmaq gills aradan qaldırılması və bir hərəkət etmək hüququ thumb qəbul edildi. Sonra balıq göl su ilə yuyulur. Bu təcrübə nəsildən nəsilə balıqçılar ailələrə qəbul edilir. Vendace balıq olduqca dadlı və müxtəlif yollarla bişirilir. Siz çörək qırıntıları onu gəzmək və yağ qızartmaq bilər. Belə ki, açıq od üzərində Whitefish hazırlayır. maraqlı şey bu balıq əti digər balıq növlərinin daha çox maqnezium ehtiva edir, belə ki, belə yemək prized olunur. Xüsusilə qiymətli maqnezium həmçinin Whitefish mövcud histidine ilə birləşdirilir ki. Onlar həmçinin insan bədəninin sinir və immun sistemi güclü stimullaşdırılması kömək edir. Bir balıq çətin deyil, xüsusilə yemək kimi, vendace deyilən kimi, buna görə də sizin pəhriz belə bir dəyərli məhsul təqdim etmək tövsiyə olunur.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.