Yeməkləri turşəng: tort resept, şorba və salat

Bu gün mövzu - Turşəng ilə reseptlər. otlar yarpaqları geniş salat, şorba, qəlyanaltılar, və başqaları üçün istifadə olunur.

Yeməkləri turşəng. Cake resept düyü və ağ pendir ilə

Original dadlı və yaxşı iradə pide (pasta) turşəng.

test üçün istifadə edin:

• zeytun yağı - Maddə 9. l.
• Mayalar - 20 qram (bir paket və ya quru);
• Salt - 1 TSP..
• üzüm sirkə - 1 tbsp. l.
• süd və ya isti su - 200 q;
• un - 500 q

doldurulması üçün lazımdır:

turşəng, sarımsaq, chives, cəfəri, qaynadılmış düyü, şüyüd, ağ pendir, yumurta, zeytun yağı, qara bibər, duz.

hazırlıq

xəmir yoğurmaq. Bu məqsədlə, su və ya süd preheat. bu maya Pour (və ya maya təzə əgər sulu). ayrı konteyner, neft, duz, sirkə birləşdirmək süd tökmək və un əlavə edin. xəmir yoğurmaq. Bu yumşaq, çox dik, lakin maye olmamalıdır. bir dəsmal ilə konteyner əhatə edir. isti yerdə 40 dəqiqə buraxın. xəmir yüksəlir, bəzi doldurulması yoxdur. turşəng yumaq, quru. gözəl doğramaq. düyü qaynatmaq və göyərti ilə qarışdırılır. və bir çəngəl ilə Feta mash düyü əlavə edin. yumurta Beat. One yumurta sarısı yağlama üçün kənara müəyyən edilə bilər. duz, neft və istiot əlavə edin, birlikdə bütün maddələr qarışdırılır. duz ilə ehtiyatlı olun - ağ pendir olduqca duzlu deyil. üç hissəyə xəmir bölün. Onlardan biri, pasta aşağı gedir bir daha yoxdur. kənarları pan sallanan edilmişdir ki, bu Roll. içlik hissəsi qoyun yayılmış xəmir ikinci parça ilə əhatə edir. bir çəngəl ilə prick. Qalan içlik ilə üst xəmir üçüncü qat əhatə edir. kənarları bağlayın. tort yağ yumurta sarısı üst. təxminən bir saat üçün soba yandırmaq. Havanın temperaturu bu yeməyi turşəng ən azı 180 dərəcə olmalıdır. resept, gördüyünüz kimi, mürəkkəb deyil. A tort bir az turş ilə dadlı.

Yeməkləri turşəng. toyuq bulyonu ilə tərifləri foto şorbası

Siz hələ hazır deyil turşəng şorbası? Sonra tezliklə bunu.

Toyuq, turşəng, soğan, kartof, Alabaş, kök, şüyüd, qulançar, pulbiber, duz və ədviyyat - Bu yeməyi turşəng üçün lazım məhsullarının siyahısı.

resept hazırlamaq üçün sadədir. ət ilə başlayın. Yumaq və toyuq qaynatmaq. köpük aradan qaldırılması unutmayın. bulyonda bütün soğan qoydu. bişirilmiş ət qədər qaynatmaq. duz ilə Mövsüm soba, bir az gözləməyə ədviyyat qoydu. Sonra suyu olan toyuq və soğan çıxarın. tərəvəz və turşəng yuyun. Yerkökü gözəl turşəng doğramaq, grate. Istədiyiniz kimi Kartof qalan maddələr doğramaq və. Fond bütün hazırlanmış məhsullar atın. Yetər ki bişirilmiş kimi, soyudulur toyuq əti sümükləri ayrı və liflər onu kəsdi. bir qazan qoyun. şorba dad üçün cəhd edin. Bir az turş yeməklər turşəng ola bilər. Bu halda resept şəkər əlavə edilməlidir. Xidmət əvvəl şorba bir yumurta qaynatmaq. bir neçə hissəyə bölün. a la carte yeməklər qoyun.

Yeməkləri turşəng. Kartof salatı üçün Recipe

Siz lazımdır:

turşəng, kartof, qaynadılmış yumurta, xiyar, xardal, yaşıl soğan, duz, istiot, bitki yağı.

hazırlıq

, Kartof qaynatmaq kublar daxil kəsdi. Pepper, duz və yağ, xardal bir qaşıq dolusu qarışdırılır. Mövsüm kartof sousu. çubuqlar xiyar doğranır, yumurta - dilim ilə, yaşıl soğan doğramaq. Sorrel, nazik zolaqlar daxil doğramaq. Bütün maddələr bir az yağ tökülür və xidmət, kartof ilə qarışdırmaq qarışdırılır.