Necə göbələk cap altında Fransız sobada ət bişirmək

ailələrin çoxu onların dostları və ailə hər hansı bir impress edəcək ailə bir şey öyrətmək istəyirəm bayram günlərində Lakin şorba, stew və s. D. müxtəlif nahar masa ət yeməkləri üçün hər gün hazırlanır. biz Fransız bir dadlı və canlı ət etmək üçün sizə təklif edirik. Foto resept və bu xörəyin maddələr aşağıda göstərilir.

məhsulların siyahısı

Biz lazımdır:

• yağ kiçik bir təbəqə ilə təzə donuz əti - 520 qram;
• ağır pendir - 160 qram;
• kiçik soğan - 3 ədəd;
• mayonez orta yağ tərkibi - 110 q;
• duz - kiçik qaşıq;
• qara bibər tozu - isteğe;
• Fresh göbələk - 5 orta ədəd;
• bitki yağı - 65 ml.

bişirmək üçün necə sobada ət French donuz əti emalı

Belə bir dadlı və sevimli yeməyi üçün təzə donuz əti almaq üçün ən yaxşı. Bu seçim bu məhsul, yumşaq, tender və şirəli ki qaynaqlanır. Belə ki, ət artıq iki santimetr kiçik steaks qalınlığı daxil taxıl arasında kəsilmiş, yuyulmalıdır. Bu donuz sonra yaxşı qaralama qara bibər və tələb masa duz. müalicə steaks bir emaye qabda yerləşdirilmiş və qalan maddələr hazırlanarkən kənara tərk edilməlidir.

ət bişirmək üçün necə Fransız sobada: göbələk emalı

Beş təzə göbələk bütün lazımsız maddələri aradan qaldırılması, isti su yaxalanmaq, sonra ayaqları boyunca nazik lövhələr daxil doğramaq edilməlidir. Bundan sonra, bir tava göbələk qoymaq qızıl qəhvəyi və sərin hava qədər bitki yağı, qara bibər və duz, qızartmaq əlavə etmək lazımdır.

sobada ət bişirmək üçün necə Fransız: tərəvəz emalı

Üç kiçik ampüller su yaxalamaq qabıq aradan qaldırılması və sonra yarım üzüklər daxil kəsmək lazımdır. Sonra, mayonez ilə, emal tərəvəz qızardılmış göbələk onları ləzzət həyata shell və yaxşı qarışdırmaq lazımdır.

Necə Fransız sobada ət bişirmək üçün: formalaşması kursları

Hazırlanan donuz əti steaks yüngül yağlı olmalıdır olardı tray, yerləşdirilmiş olmalıdır. Bundan sonra ət hər parça göbələk, soğan və mayonez və üst çəki bol grated pendir səpilir əhatə tələb olunur.

duhovochnom kabinet Fransız Proper cooking ət

yeməyi ilə formalaşır hesabatı təxminən 50 dəqiqə üçün preheated soba qoymaq tələb olunur. Bu müddət ərzində donuz tamamilə yumşaq və soğan, göbələk, mayonez və pendir ləzzət udur edəcək.

Correct xidmət

Fransız Meat isti və ya isti bayram yeməyinə göndərilməlidir. O, həmçinin bişirilmiş Qeyd edək ki, donuz olan steaks göbələk cap ilə sellüloz düz əvvəllər tələb plitələr bəzəmək yaşıl salat yarpaqları, zeytun, limon dilimləri və doğranmış tərəvəz şəklində digər maddələr və yaşıl twigs daha yaxşı yayılması portioned.