Zülal-neft krem - bir resept, xüsusilə yemək və təhlil

Yəqin ki, hər bir ailə bir protein-neft krem ilə tort üçün resept var. Lakin bu desert hazırlanmasında çox problemlər var. Zülal-neft krem adətən tortlar bəzəmək üçün istifadə olunur. Bu mükəmməl onun forma və işləmək asandır saxlayır. Bu istifadə yalnız tortlar, həm də tortlar, cupcakes və digər şirniyyat üçün. krem düzgün hazırlanması ilə incə, airy çevrilir. Sarayın, bu vanil dondurma bənzəyir. Yarandığı sonra - bu zirvələri qədər döyülməsi, yumurta whites var.

Classic protein-neft krem: Recipe

evdə krem hazırlamaq üçün, lazımdır:

1. ağ şəkər tozu - 150 q
2. Eggs - 3 ədəd.
3. Vanilla şəkər.
4. Butter krem heyvanlar - 150 q
5. Təzə limon suyu sıxdı.

son komponent zülal dayak üçün tələb olunur. təzə limon şirəsi sayəsində bu proses daha sürətli edir.

alətlər sizə lazım nə

asan protein-neft krem, yuxarıda verilmiş resept almaq üçün, inventar hazırlamaq əvvəlcədən məhsulları ilə yanaşı, lazımdır. hazırlanması üçün tələb:

• çay qaşığı;
• 2 dərin kase;
• mixer və ya blender;
• boşqab;
• mətbəx bıçaq.

neft hazırlanması

Belə ki, necə bir protein-neft krem tort bəzək etmək. resept bir neçə mərhələdən ibarətdir. İlk neft hazırlamaq lazımdır. Bu soyuq çıxarılır və sonra kiçik parçalara mətbəx bıçağı köməyi ilə kəsmək lazımdır. neft otaq temperaturu yumşaltmaq deyil.

Dilim dərin konteyner daxil qatlanmış və kənara müəyyən edilməlidir. neft tədricən bu şəkildə milder olmalıdır. Bu yanğın və ya su hamamında, bir mikrodalğalı soba qızdırmaq üçün tövsiyə deyil.

yumurta ilə nə

Artan resept protein-neft krem tortlar üçün kütləvi istehsal bəzək hazırlamaq üçün çətinlik olmadan imkan verir. Bu məhsulun tərkibi toyuq yumurtası daxildir. yalnız tələb zülal hazırlamaq. Belə ki, ilk bir dərin konteyner daxil yumurta sürücü və sonra sakitcə sarısı ayırmaq. Siz plastik boş şüşə istifadə edə bilərsiniz. sarısı əzmək deyil ayıran prosesində əsas şey.

Bundan sonra, zülallar mixer fincan yerləşdirilmiş olmalıdır. Onlar, öz növbəsində, təmiz və quru olmalıdır. Yumurta sarısı Bu yemək prosesində istifadə edilə bilər, məhv edilə bilməz.

whites Beat

protein-neft krem hazırlamaq üçün, resept düzgün whip zülal hissəsi olmalıdır, içki daxil ola bilər. komponentinə prosesin əvvəlində əvvəl təzə limon şirəsi ½ çay qaşığı əlavə etmək istəyirəm. Bu maddə ilə, zülallar sürətli mətləşmək edəcək. krem baza hazırlamaq üçün mixer istifadə etmək yaxşı deyil. yalnız bir böyük dərəcəsi daxil etməyin. Bu kiçik başlamaq və komponentləri daha 4 dəqiqə deyil qarışığı daha yaxşıdır. Nəticədə, böyük Bubbles bir maddə almaq lazımdır.

Bundan sonra qarışıq tədricən vanil şəkər və toz şəkər qoymaq lazımdır. Bu halda, mixer sürəti orta artırılmalıdır. 3 dəqiqə kütləvi zəruri dayak. Nəticədə, protein tüklü və ağ olmalıdır.

şəkər tozu lifləri ilə qarışdırılır, o, bir yüksək sürətli daxil etmək lazımdır. Siz qarışıq daha sıx və vahid olur qədər lazımdır maddələr Süpürgə. tutumu dönüş ola bilər protein hazır müəyyən edir. bu kütləvi əməl etmirsə, whipping ağ zirvələri göründü və zaman siz hazırlanması növbəti mərhələyə davam edə bilərsiniz.

zülal və neft verilməsi

zülal tamamlandığında, whipping sürəti azalıb və tədricən əvvəl yumşaldılmış ədəd neft kütləvi veriləcək. kiçik hissələrlə olmalıdır məhsul əlavə edin. möhtəşəm və homogen protein-neft krem qədər fasiləsiz lazım olan maddələr Süpürgə. resept hər kəs öyrənə bilərsiniz. Ən əsası, bütün qaydalarına əməl edin.

tövsiyələr

İndi bir klassik protein-neft krem bişirmək üçün necə bilirik. Yuxarıda təsvir resept bəzi xüsusiyyətləri vardır. Buna görə də, nəzərə almaq lazımdır krem hazırlanması nüanslar bəzi:

1. yaxşı protein-neft krem hazırlamaq üçün yağ yalnız ən keyfiyyətli istifadə etmək tövsiyə olunur. Bu komponent hazır çəki pleap və homojenliği asılıdır deyil.
2. Lazım gələrsə, protein-neft krem hər hansı bir qida boyası əlavə edə bilərsiniz. onun kütləvi idarə yemək prosesində olmalıdır. yeganə yolu krem rəng daha vahid etmək.
3. Zülal-neft krem, lazım gələrsə, vanil şəkər ilə yalnız hazırlanmış ola bilər. Lazım gələrsə, kütləvi çörəkçilik üçün istifadə hər hansı bir ətirli ədviyyat, daxil edə bilərsiniz.
4. Hazır krem 6 gün çox sıx bağlıdır konteyner soyuducu saxlanılır etmək tövsiyə olunur.

çox şirin pastries qadağan. Bütün sonra, kremlər tək kifayət qədər kalori var. Siz neft və zülal və neft seçə əgər Lakin, sonuncu seçim üstünlük verilir. Bütün sonra, onun kalorili məzmun çox aşağıdır.

içki ilə Recipe neft zülal krem rəng

krem hazırlamaq üçün, nəticədə kütləvi yağ bir buxar hamamı haqqında protein kütləvi hazırlamaq üçün başlamaq üçün tövsiyə və sonra təqdim olunur. Nə komponentləri tələb olunur? məhsul set sadədir:

1. 2 toyuq yumurta.
2. adi şəkər 150 g.
3. neft-based krem heyvanların 100 g.
4. 2 tbsp. likör yemek kaşığı.

Nə inventar tələb olunur:

• neft yumşaldıcı üçün kiçik tutumlu;
• mətbəx bıçaq;
• mixer;
• zülal dayak üçün qabiliyyəti;
• yeməklər buxar hamamı yaratmaq.

hazırlanması ərzaq

Custard protein-neft krem resept yuxarıda verilmiş, artıq klassik hazırlayır. Başlamaq üçün əsas komponentləri hazırlamaqdır. neft-based krem xırdalamaq, soyuq almaq və otaq temperaturunda tərk tövsiyə etdi. məhsul daha yumşaq olmalıdır.

yağ əriyib, o, dəqiq üyütmək və vahid paste kimi qalın krem qədər qarışığı üçün lazımdır. Yalnız sonra zülal hazırlanması ilə davam edə bilərsiniz. ilk addım yumurta sarısı ayırmaq üçün. Siz boş plastik şüşə istifadə edə bilərsiniz. Capacity protein bir hamamı yerləşdirilmiş və bir qalın təşkil qədər tədricən süpürgə, lakin eyni zamanda möhtəşəm kütləvi at olmalıdır. Ümumiyyətlə, artıq 10 dəqiqə çəkir. Bu əsasən mixer gücü asılıdır.

mürəkkəb komponentləri

zülal tam olduqda, onlar buxar hamamı çıxarılır və otaq temperaturunda 50 ° C sərin olmalıdır. nəticədə kütləvi hazırlanmış yağ daxil edin. Əlavə məhsul davamlı whipping krem ilə, kiçik hissələrlə tövsiyə olunur.

Sonda, siz içki bir çox tökmək və yaxşı qarışdırmaq lazımdır. Vəssalam. Cream bəzək hazır yaratmaq. Bu, yalnız sərin qalır. İsterseniz, siz krem boya əlavə edə bilərsiniz. Bu gözəl güllər, lakin yarpaqları və ornament yalnız yaradacaq.

sonunda

Adətən, protein-neft krem tez-tez pastries və tortlar üçün bəzək yaratmaq üçün istifadə olunur. bu kütləvi sonra hava ardıcıllıq var. Bu bir uzun müddət onun forma qorumaq olan orijinal əsərləri edə bilərsiniz. bütün qaydalarına riayət etməyə hazırlaşır prosesində Əgər, nəticə airy və zərif krem.