Beze tort - ev resept

Çətin ürəyi bir şirin diş, bu qar kimi ağ və ya qızıl və bir az yapışqan olub, beze baxışdan əsmək deyil.

(French öpüş tərcümə - öpücük) Light, airy, cloying tort olmamalıdır beze. Recipe ona adətən bu: bir zülal almaq şəkər və ya toz şəkər daha əlli çox qram. İstifadə yumurta whites soyuducu soyudulmuş, təzə olmalıdır. zülal whipping, şəkər kiçik hissələrlə, tədricən təqdim etmək lazımdır. sonra krem, pudinq və meyvə, və ya dolu xəmir bag sıxışmış edilə bilər bir buruq tortlar, şəklində protein kütləvi yayılması və protein kütləvi buruq yuva sıxmaq. Bundan əlavə, siz desertlər və tortlar bəzəmək üçün beze istifadə edə bilərsiniz.

Hazır beze bir bag saxlanılır, üstünlük sıx təxminən bir ay bağlanıb. qalmaq deyil tort greaseproof kağız onları dəyişkən, beze qat dizilir dondurulması əvvəl.

üç aya qədər dondurulmuş. yaş kütləvi dondurulmuş ola bilər, soba onları qoymaq hüququ dondurucu həyata rəqəmlər şəklində qoyun.

Bir çox insanlar ev beze tort bişirmək istəyirəm. resept kifayət qədər mürəkkəb deyil. Tərkibi: yağlama üçün bitki yağı, dörd zülal, şəkər bir şüşə tutam üçün un. çıxış on altı böyük tortlar edir. Hazırlanması haqqında on beş dəqiqə vaxt, və yemək bir saat edir - iki.

Necə bişirmək üçün beze bir tort və harada başlamaq üçün. İlk yüz otuz dərəcə fırın preheat lazımdır. çörəkçilik kağız çörəkçilik Shots, yağ nazik təbəqə yayılmışdır və un ilə tutam. Böyük bir qabda daxil ağlılar tökülür. qarışdırıcı və ya əl Süpürgə qamçı zülal əsaslı sıx köpük daxil.

yarım şəkər Pour və qarışıq qalın olur qədər qədər döyülməsi davam edir. Yumşaq bu zülal eriyen qədər şəkər qalan ilə qarışdırılır. protein kütləvi hava getdi ki, diqqətlə keçin.

İki desert qaşığı kiçik muncuq şəklində hazırlanmış qablar nəticəsində kütləvi həyata lay. Bu ölçüsü artım birlikdə vurulmuş deyil zaman soba zülal tortlar arasında məsafə qoyaraq yaymaq lazımdır. ən azı iki saat beze piroq yapmaq. resept, yalnız uzun müddət sadə bişirilir. Qonaqlar həmişə açıqdır yüngül desertlər qüllələr formasında.

Siz biskvit və ya təməl əlavə beze tort ola bilər pies, tortlar və digər qənnadı məmulatları, bir sıra yarada bilər. bu zəriflik resept hər tarifler bilər. Məsələn, bir desert - "Pavlova". Ötən əsrin 20-ci Avstriya gəzdi rus rəqqasə Pavlova, şərəfinə adına. əsas resept tort-beze kənarları orta və xırtıldayan ilə uzunçəkən, yumşaq olur edilməsi, sirkə və nişasta əlavə edin.

Bu desert beze ilə alma pasta kimi görünür. Tərkibi: yağlama üçün bitki yağı, tutam un, dörd zülal, şəkər şüşə, bir çay qaşığı nişasta, sirkə və vanil mahiyyəti, krem (yağ) üç yüz millilitr və meyvə. bir yüz otuz Preheat soba adi bir az un ilə tutam, kərə yağı ilə çörəkçilik kağız çörəkçilik, fırça göndərin. Bir qabda whites Beat (və ya mixer süpürgə) şəkər, sirkə, vanil mahiyyəti, pinch nişasta ilə. qalın kütləvi qədər süpürgə. bir bişirmə hesabatında kütləvi qoyun. bir qaşıq və ya kütləvi səbətinin bir bıçaq blade istifadə Form diametri iyirmi santimetr vena. vnehny qat ağır olmaq deyil qədər yarım saat yapmaq. Çatmaq qril yandırmaq və sərin imkan verir. Just səbət bişmiş alma və ya saat doldurmaq üçün xidmət əvvəl.

Beze və ya o ev, beze, yorulmadan sevindirici dad və daha çox üç yüz il delikateslər bütün həvəskarları orijinal baxış adlanır kimi. Keçir və sizin dost və ailə ev beze təəccübləndirəcək.