Bir kürk altında Fish: prescription-klassik

Bu günə qədər bir çox müxtəlif salatlar, və varyasyonları bir daha var. Salat "Balıq bir kürk altında" - istisna deyil. Mən də bu salat ilə bağlı başqa bir nöqtəyə qeyd etmək istərdim. Bir çox digər fərqli olaraq salat, salat "Balıq aşağıda verilmişdir resept olan bir kürk ilə", bir vitamin-istehkam faydalı tərəvəz olan, çünki: yerkökü, çuğundur, soğan, kartof. Yaxşı, ən azı fakt salat kalori və maksimum dad azı bir hissəsi.

Belə ki, "bir kürk altında Fish" resept.

Bu salat etmək üçün, biz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

1. yağ siyənək (orta iki ədəd);

2 qaynadılmış kartof (dörd-beş orta ədəd);

3. Qaynadılmış kök (iki və ya üç orta ədəd);

4. Qaynadılmış çuğundur (iki);

5. soğan, duzlu üzük (iki);

6. qaynadılmış yumurta - sarısı (iki);

7. cəfəri - çubuq;

8. mayonez və duz dadmaq.

İndi hazırlanması davam "a xəz palto altında balıq." salat qabda iki orta hesablanmış məbləğin resept və təqdimat.

Herring - Host fərqlənə bilər resept olan, "bir kürk altında Balıq" salat əsas və məcburi komponentidir. Lakin siyənək və müxtəlif keyfiyyətli ala bilərsiniz. bu bir arıq, dadsız balıq almaq üçün, və bu salat charm itirəcək dəyər. Buna görə də, "palto" Siz məsuliyyətlə yanaşmaq və yağ, ən dadlı siyənək seçmək lazımdır edilməsi üçün siyənək seçimdir!

Bir başlanğıc üçün - və təmiz tərəvəz hazırlayır. Birincisi, biz bir unikal ləzzət vermək və yumşaq etmək üçün soğan zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün lazımdır. Bu soğan təmizləmək üçün, kəsilmiş və iyirmi otuz dəqiqə sirkə ilə isladılmış. Bu start oymaq siyənək əvvəl olmalıdır salamurada bırakmak. tərəvəz (kartof və yerkökü), "forma" bişirilmiş əgər İkincisi, onlar yenidən yuyulur və təmizlənməlidir. Və, əlbəttə, biz çuğundur təmizləyin. Qabıqlı kartof və yerkökü ayrı çuğundur qoymaq, belə ki, o digər tərəvəz boyalı.

Next, onun dəri ilə, soyuq su ilə razdelyvaem.Snimaem yaxalamaq, balıq təmizləmək uzununa yarısında balıq kəsilmiş və böyük sümükləri onu azad. Bu, xüsusilə əziyyət deyil, mümkün deyil, yalnız ət grinder vasitəsilə böyük sümükləri aradan sonra təmizlənmiş balıq, keçin. Amma yeməklər bu cür - bir həvəskar üçün. Bütün sonra, balıqçılıq "Fur" əsl biliciləri heç bir hiss etmək üçün istifadə balıq pastası, siyənək yəni ədəd. Beləliklə, biz kiçik parçalara bizim siyənək kəsilmiş və hazır salat kase altındakı yayılmışdır.

siyənək bizim əvvəlcədən hazırlanmış, artıq salamura soğan lay edib. İndi ilk kiçik qaralama mayonez qat və tərəvəz ilə işləmək üçün başlayır. kartof soğan sonra tərəvəz ilk qat gedin. İdeal halda, mən istifadə resept "a xəz palto altında Fish" kartof böyük bir theater vasitəsilə rubbed tələb edir. Amma yalnız gözəl gözəl onu doğramaq bilər. Mazhem ikinci, mayonez qalın qat. bitki kartof sahəsində rub yerkökü növbəti qat. Bu kartof kimi, gözəl gözəl doğramaq bilər, həmçinin. Yenə mayonez böhtan. yerkökü sonra tərəvəz Üçüncüsü, son qat - çuğundur. Bu düz boşqab daxil grate üçün ən yaxşı, sonra kök və hamar üst qoydu. Yenə mayonez və final qat.

Burada salat demək olar ki, hazır deyil. Sonda onu bəzəmək üçün bir az yalnız qalır. Bunu etmək üçün, gözəl bişirilmiş qaynadılmış yumurta sarısı "a xəz palto altında balıq." bizə doğramaq resept biz iddiasız və sadə görmək kimi. Nəhayət kiçik sprigs bölərək, cəfəri bizim salat bir budaqcıq ilə bəzəyəcək.

on iki - Salat "a xəz palto altında Herring" mütləq soyuducuya qoymaq və ən azı on saat islatmaq imkan lazımdır. Buna görə də, salat ehtimal təntənəsi əvvəl əvvəlcədən hazırlanır.

Ümid edirəm ki, yuxarıda təsvir olunur resept olan, "bir kürk altında Fish", siz bunu edəcək. Hər kəsin sizin yemək zövq !!!