"Boğuldu" Pie: kələm ilə resept və digər dolgu ilə bir neçə variantları

Əgər pasta "boğuldu" bişirilmiş mi? Bildiyiniz bu çörəkçilik resept? Əgər, biz məqalənin məzmunu ilə tanış gəlir. Bu tort bir neçə varyasyonları təsvir edir. hər hansı seçin və praktiki hissəsi başlamaq. kulinariya biznes uğurlar!

ümumi məlumat

Bizim bugünkü mövzu - tort "boğuldu". resept sonra təqdim olunacaq. Eyni zamanda, biz adı və yeməklər xüsusiyyətləri anlamaq edilir. əsas element xəmir edir. Bu maya ilə qarışdırılır. tez xəmir qalxır (20-30 dəqiqə). Beləliklə, adı.

doldurulması üçün, hər hansı bir ola bilər. Aşağıdakı təsvir pasta tarifleri belə kəsmik, kələm, alma, və. sizin və ailə uyğun seçimi seçin.

Kələm pie "qərq" (foto ilə resept)

məhsulların siyahısı:

• yumşaq (yaşayış) maya 50 g;
• şəkər - 2 tbsp. qaşıq;
• üç yumurta;
• çörəkçilik üçün nəzərdə 200 q marqarin;
• un 3-3,5 stəkan.

Doldurulması üçün:

• böyük kök;
• ədviyyat;
• 0.5 kq kələm (kələm);
• bir az şəkər (optional)
• zərif bitki yağı.

Praktiki hissə:

1. Başlamaq üçün, içlik hazırlamaq. Bu kəsik-kəsik kələm və grated yerkökü ibarət olacaq. Bu maddələr bir neçə dəqiqə üçün pan və qaynamaq göndərmək olunur. Sonra içlik tamamilə sərin verir.
2. xəmir edilməsi. duz, şəkər əriyib marqarin döyülmüş yumurta əlavə və maya söylədi. Karıştırın. Tədricən un təqdim edir. Hands xəmir yoğurmaq. Bu sərin olmalıdır. Biz bir plastik torba bükülmüş onun top, aşağı gəzmək. Bu bütün deyil. xəmir ilə Paket soyuq su konteyner daxil yerləşdirilir. Kimi tezliklə top up pops kimi, bir tort etmək başlaya bilərsiniz.
3. xəmir 2 hissəyə ayrıldı. Onların hər biri bir düzbucaqlı formalaşmasında həyata roll.
4. Baking Parşömen kağız ilə örtülü olmuşdur. Sonra xəmir bir qat qoydu. Sizin barmaqları ilə dümdüz. İndi içlik gəlir. son qat ikinci qatıdır. tort üst çəngəl prick olmalıdır. Browning üçün döyülmüş yumurta ilə xəmir səthi yağlamaq bilər.
5. 180 ° C temperatur şəraiti yaradılması, soba Preheat pan məzmunu ilə göndər. 20 dəqiqə Müddətli. Bu, bir ətirli tort bişirmək lazımdır nə qədər vaxt var "boğdu". resept icra sadədir. Mənə iman etməyin? Siz özünüz üçün kontrol edə bilərsiniz.

Pie qoz ilə "boğdu"

Lazımi maddələr:

• süd - yarım fincan;
• yumurta - 1 pc.
• şəkər 250 q;
• ağ un - 3 stəkan;
• 200 g kərə yağı və qoz yağı;
• maya - yarım paketi.

hazırlanması:

1. Bir kaba, un və kərə yağı birləşdirir. bıçaqla doğramaq.
2. Orada da, yumurta qırmaq süd tökmək və maya yuxulamaq. Yenə bıçaqla doğramaq.
3. təmiz əlləri ilə xəmir yoğurmaq. Biz böyük parça edir. Biz selofan onu kesmek və buzlu su boğmaq. 40 dəqiqə sonra xəmir üzmək lazımdır. Sonra biz tort bişirmək olar.
4. Just masa soyulmuş qoz və şəkər tökülür. Bu qarışığı, biz xəmir həyata gəzmək olacaq. Bu yastığı parçalara kəsilmiş olacaq. 15 dəqiqə üçün soba bir bişirmə hesabatı və yandırmaq bu gəmi bütün. Hazır tort istilik şəklində masa xidmət. çay zövq alın!

Pie resept alma doldurulması ilə "boğdu"

Food set:

• iki yumurta;
• 4-5 Art. şəkər qaşıq;
• marqarin (150 qram) bir paketi;
• 50 g maya;
• un - 4-5 fincan;
• . 1 çay qaşığı duz;
• süd 1,5 stəkan (yağ hər hansı).

Doldurulması üçün:

• şəkər 150 q;
• xama 0,4 kq;
• alma 1 kq (cultivar etməz).

hazırlanması üçün təlimat

Step №1. biz tort edəcəyik olan bütün masa yayılması alma ilə "boğdu". növbəti addımlar hansılardır? Bir qabda maya tökülür. bu şəkər əlavə edin. isti süd ilə doldurun. Karıştırın. Eyni qabda ərinmiş marqarin qoydu.

Step №2. Ayrı bir qabda yumurta qırmaq. şəkər ilə ovalayın. müəyyən miqdarda un əlavə edin. xəmir yoğurmaq. Mən onunla nə etməliyəm? cuna ilə xəmir bir parça kesmek və bir pan yerləşdirilir, yarım dolu soyuq su ilə. Əvvəlcə, o aşağı olacaq. Amma 40 dəqiqə sonra xəmir açılır. Burada boğulub.

Shag№3. Baking yağlı olmalıdır. test dönür. Biz ¾ və ¼ bölüşmək. roll əksəriyyəti həyata pan ölçüsü xəmir. Future tort yüksək margin olmalıdır.

Shag№4. İndi doldurulması üçün. Apples tap su ilə yuyulur edilmişdir. yarısı kəsilib. Seeds və daxili arakəsmələr çıxarılıb. böyük çuxur bir sürtgəc meyvə rub. nəticəsində püresi şəkər qarışdırılır. Siz həmçinin ləzzət üçün darçın bir qədər əlavə edə bilərsiniz.

Step №5. test strip-do flagella qalan. Onlar tort bəzək bir növ kimi xidmət edəcək.

Step №6. xəmir hesabatı doldurulması yayılmışdır. bir çəngəl ilə dümdüz. Strips çəkilmiş flagella of lif. Top onların yumurta lubricates.

Step №7. Preheat soba. Biz növbəti tort göndərin. 60 dəqiqə Zasekal.

Step №8. şəkər xama süpürgə. Bu qarışıq pasta xəmir zolaqlar arasında yer doldurmaq üçün. Biz 3-4 saat üçün tortlar qorunur. Bu müddət ərzində tort tamamilə sərin və xama qalınlaşdırır.

Başqa bir resept

maddələr:

• marqarin - 1 paketi;
• 50 g maya;
• yumurta - 2-3 pc.
• ¼ süd fincan;
• bir az şəkər;
• un;
• 100-150 g pendir.

hazırlanması:

isti süd maya cins. marqarin əridir. Bütün bunlar birlikdə qoymaq yumurta və duz əlavə edin. əvvəlki resept təsvir xəmir edilməsi. Bu qədər gəldiyi zaman, biz tort hazırlanması davam etdirilir. mətbəx board qoymaq test parça un səpilir. Bu şəkər (1 fincan) ilə müdaxilə. 40 dəqiqə buraxın. pendir və hər hansı bir saat istifadə edərək, bir içlik olun. xəmir həyata Roll və istilik şəklində anbarı yer. üst içlik qoyun. Biz növbəti tort ehtiyat, belə ki, o, bir az gəldi. Yarım saat sonra biz preheated soba content şəklində göndərin. 20 dəqiqə sonra tort kəsmik ilə "boğdu" olmaq üçün hazırdır. şəkil ilə Recipe pastries kimi baxmaq lazımdır necə nümayiş etdirir. tort soyudulur zaman, ədəd onu kəsmək və masa ev çağırırıq. Onlar səyləri və kulinariya bacarıqları təşəkkür edirik edəcək.

axırı

, Delicate ətirli və canlı - bu tort çevrilir "boğuldu". hər zövqə bir resept məqalədə bilər. Siz öz ev edin və müxtəlif dolguları ilə onlar üçün pasta bir neçə növ hazırlamaq bilər.