Bu çətin, lakin mən təəccüb: soba bir pike bişirmək üçün necə

Bu balıq bir çox səbəblərə görə, bir ikinci dərəcəli hesab olunur - və bu ən son deyil, bu, bir çox hərtərəfli kompleks və uzun yemək tələb edir. Bir dadlı pike bişirmək və vaxt və səy bir çox sərf etmək qorxmur üçün necə əgər Lakin, yeməyi şübhəsiz, bu cəhd edən bütün müraciət edəcək, gözləntiləri qədər yaşamış və.

Bu lil bir xarakterik iy var, belə ki, bu diqqətlə balıq idarə yumaq və orta ölçülü yemək istifadə nüsxə olmalıdır - Əsas odur ki, bu Kargı xüsusi xüsusiyyət haqqında, belə ki, yadda olmalıdır.

Bir çox ki, ən dadlı doldurulma pike demək - bu, Yumurta (. 1 pc), Soğan (. 2 ədəd), yağı və bir az süd balıq (600) almaq lazımdır üçün. Təbii ki, əlavə qabığının olmadan ədviyyatlar və ədviyyatlar, duz və təzə otlar və ağ çörək hər cür olmayacaq (50 oz.). adətən limon, göyərti, quşüzümü və ya qarağat sprigs lazımdır bəzəyəcək. cooking prosesi hazırlanması və balıq təmizlənməsi ilə başlamaq lazımdır - əvvəl hazırlamaq soba cida, bu yuyulur və qurudulur viscera, fins və qabırğa sümükləri, xilas olmalıdır. "Dəri" hit deyil, belə ki sellüloz diqqətlə bir qaşıq ilə çıxarılır. bir ət grinder vasitəsilə qiyməsi təqib doğranılmışlar balıq, qaba doğranıb ilə qarışıq və bir az bitki yağı, soğan, doğranmış yumurta, duz, şəkər və ədviyyat qızardılır. Qalın yumşaq balıq dəri qoydu və sewn doğranılmışlar, sonra hərtərəfli hazırlanmış pike buttered folqa, paketi bir hesabatı göndərilir və bir saat yarım (ölçüsü asılı olaraq) üçün soba onu hərəkət edə bilər. Düzgün soba bir pike bişirmək üçün necə, və ya ilk dəfə etmirəm varsa, siz onu keçməyəcək nəzərə cooking vaxt saxlamaq lazımdır balıq çox quru olmaq deyil.

təyin vaxt sonunda doldurulma pike gecə - bütün yaxşı, sərin və bir neçə saat üçün soyuducu daxil və ehtiyac. Soyudulmuş balıq və s. Gözəl yaşıllıq, giləmeyvə, qırmızı qarağat və ya quşüzümü və qara zeytun ilə bəzəmək, kəsmək olar.

olanlar üçün daha dadlı No yemək düzgün krem soba bir pike bişirmək üçün necə bilirik. bilmirəm edənlər üçün, növbəti resept mükəmməl qanun uyğun. yaratmaq üçün balıq (1 kq.), Yerkökü və soğan (2 ədəd). Kartof almaq lazımdır (400 gr.). Siz həmçinin dad və doğranmış cəfəri bəzi bitki yağı, xama və mayonez, ədviyyat və ədviyyatlar lazımdır. cooking prosesi təxminən bir saat edir - bir az daha halda, biz balıq hazırlanması nəzərə alsaq. Bu çox vacibdir - Siz bişirmək əvvəl soba cida, bu, təmizlənmiş yuyulur, qurudulmuş, və sonra bir neçə hissələrə bölmək lazımdır. Kadr hazırlığı pike dayaz qab salınması və ya çörəkçilik, pre-yağlı neft pan, ədviyyat ədviyyat tutam lazımdır. Əlavə, bu soğan üst qatında, dilimlənmiş üzüklər, yerkökü və kartof kublar dairələri balıq qoymaq mümkündür. yapraklar bir neçə parça əlavə, yeməyi doğranmış göyərti, ədviyyat və ədviyyə ilə xama qarışıq və mayonez ilə doldurula bilər. Əlavə qab soba göndərilir və bir saat sonra almaq və xidmət edə bilər.

Hər hansı bir yeməyi bişirilmiş pike inanılmaz dadlı və görünüşü cəlbedici bütün qaydaları, - demək olar ki, belə bir lüks və kulinariya incəsənət oxşar əsərləri ilə rəqabət edə bahalı məhsulları. Pike kürü demək olar ki, yüksək qiymətləndirilir, və nərə və qızıl cüyür az olmayan iştahaaçan edir. cəhd və yuxarıda təsvir resept görə krem cida hazırlamaq, bu pəhriz ət məhsul sanki ağız əridir və dad buds inanılmaz dad partlatmağı səbəb olur.