Champagne Life - Moskvada restoran, və bir çox

Moskva Old mərkəzi atmosfer üçün unikaldır. Hər turist ayaq bütün küçə və geri küçələrdə davam çalışır. Belə ki, dönüş Patriarxatının Ponds, asanlıqla bir restoran Champagne Life olduğu əldə edə bilərsiniz.

Street Spiridonovka 25/20 - köşedeki evlərin sükutla gizli böyük magistral yeri, çox yaxın. Hər səyyah, burada axtarır, real Fransada olacaq. Bu uğursuz bu restoran sahibi gözləntiləri qədər yaşamaq etməyib və bu qapalı idi, lakin o, mümkün idi hər şeyi yadda üçün gözəl edir.

Comfort və istilik

daxili Provence üslubunda nəzərdə tutulmuşdur bir az qızıl və gümüş ilə zinətli. Rahat kiçik masalar və stullar, eyvan və terraslar - Fransa vilayətinin bütün xatırladır. Və nə bu ölkəni şərik? Əlbəttə ki, şərab ilə! Variety istirahət və dünyanın qayğıları yayındırmaq üçün baş və şərab bırakabilirsiniz (parlaq, qırmızı, ağ, sağ və kiçik). bütün atmosfer mükəmməl Fransız və təqdim bütün qaydaları ilə xidmət müəllif mətbəxi, tamamlayır.

Champagne Life (Moskvada restoran) zəng və masa sifariş - belə əla iş söhbət, sülh və rahatlıq bir romantik tarix təmin və ya sadəcə dostları ilə görüşmək və söhbət malikdirlər. Bütün sonra, bu vaxt bütün HoReCa multimedia obyektlərin, yüksək noises ilə doymuş və niyə belə hörmət duruşu və danışmaq üçün gözəl oturmaq bilər bir sakit yer tapmaq istəyirəm "bir şey".

garson harada?

Sizə uyğun olan bir gənc oğlan görən garson üçün etmirlər. Champagne Life (Moskvada restoran) waiters işə deyil. Ərzaq və şərab yalnız sommelier xidmət etmişdir. Çaşdırdı? Bəli, bu (sizin əhval-ruhiyyəniz, arzu və ya sifariş qida asılı olaraq) doğru sommelier şərab seçmək olacaq.

Əgər siz artıq şərab biznes aldanmaq bir şəxs varsa, sommelier ilə xoş söhbət ola bilər. Yəqin ki, siz yeni bir şey əldə edə bilərsiniz, çünki parlaq şərab tarixi - ümumi şərab elm böyük bir hissəsi. Siz yemək şərab bir xüsusi növü seçimi şübhə varsa, böyük ətraflı göstəriş olunacaq.

Kim əvvəl bu fikir?

Champagne Life kimi (Moskvada restoran) belə bir təşkilat yaratmaq ideyası, yüngül rəhbəri tanınmış sommeliers Anton Panasenko ziyarət etdi. bir çox etkileyici şərab siyahısı ilə bir gourmet restoran yaxınlığında artıq olmasına baxmayaraq, o, bu cür müəssisələri, hətta Fransa özü, çox deyil məlumdur, çünki, bir sənət kimi şampan edə bilərsiniz bir unikal layihə etmək qərarına gəlib.

Rusiya - Siz məmləkətində məşhur şərab, parlaq toplu, məsələn, biz xaricdə unwound deyil ki, bilirdinizmi. Buna görə də, cənab Panasenko onun arzusu həyata və şampan bir iştahaaçan, eləcə də tam nahar içki kimi təqdim olunur bir yer yaratmaq istəyirdi.

Və neçə şampan növləri?

parlaq - Bütün şərab siyahısı şərab iki yüz növ 150 ibarət idi. Champagne Life (Moskvada restoran) (yüz haqqında) menyu əhəmiyyətli hissəsi Fransa içki Alsace və Loire qeyri-populyar deyil qoydu. Həmçinin burada daxil Lombardiya (İtaliya), Cənubi Afrika, və Sloveniya Brut.

Bütün digər növ - qondarma "qeyri brut". Yeri gəlmişkən, fransız bu şərab içməli pis dad hesab edir. Lakin onların arasında belə dəniz balıq kimi ləzzətli ləzzətli ərzaq tamamlamaq içkilər var. Buna görə də Champagne Life (Moskvada restoran), menyu bir çox təvazökar təklif edir və hissələri bəzi tədbirlər "kiçik".

Siz xahiş edə bilər: "Niyə?" Cavab sadədir - Haute mətbəxi yeməyi parlaq şərab ilə yaxşı gedir və onun dad gourmet keyfiyyətləri zənginləşdirir. maral əti və ya karides və zucchini ilə qızardılmış foie Gras köpük, eləcə də daha çox "köməyi" ilə eskalop of tartare bir xülya aşbaz Valentina Polikarpov hazırlayır.

Siz bilirdinizmi ...

Bəzi səhnələr "Mətbəx" "Champagne Life" çəkildi göstərir. A "Klod Mone" - bir uydurma adı. daha real film set üçün də şampan butikindən kopyalanır.

heç bir rəsmi qadağa var idi Restaurant açıldı ictimai yerlərdə siqaret və əsas otaq qeyri-smoking idi və tüstü azarkeşləri bir divan ilə ayrı-ayrı otaqda özü yox edə bilər. Champagne Life (Moskvada restoran) müsbət baxır qəbul və onun çünki (ərzaq və şərab daxil olmaqla) var.

Bəzən sürüşmə və mənfi fikirlər ola bilər. Və gənc sommelier gözlənilir qonaqlar kimi hərtərəfli maddi, öz bilmədi, çünki. Cənab Panasenko Champagne Life (Moskvada restoran) bağlamaq məcburiyyətində qaldı ki, Yəqin ki, rus xalqı parlaq şərab mədəniyyəti vərdiş deyil ki, bir butik, Muscovites arasında böyük tələbat var.

Bir neçə restoran bu nöqtədə dəyişib, lakin hələ də bu qeyri-adi təşkilat qiymətləndirilib edənlər köpüklü şərablar butik bir daha açıq ümid edirik ki, tərk etmir.

Siz nə düşünürsünüz? Siz Champagne Life almaq istəyirsiniz - real Fransa benzer bir restoran?