Chicken eti - dadlı və asan

Ət yeməkləri dünya xalqlarının ənənəvi mətbəxi hissəsinə çevrilmişdir. ət lazım olan lif və zülal baxımından zəngin olduğu üçün, əlbəttə ki, insan orqan düzgün işləməsi üçün. Meat - hətta ibtidai isə insanlar, yanğın hazırlıqlarına başladı ilk məhsul. Quş əti pəhriz və çox mədə ağırlaşdırıcı deyil həzm nisbətən asan hesab olunur. onun ət ən ümumi quş bütün yer üzərində yeyilmiş olunur - bu toyuq, əlbəttə, var.

yemək üçün bir çox reseptlər var toyuq. sadə biri və ən geniş axtarılan yeməklər müxtəlif üsullarla hazırlanır toyuq cutlets var, lakin həmişə eyni nəticə əldə: dadlı - Yum!

Toyuq eti müxtəlif qida və ədviyyat bir sıra istifadə edərək hazırlanmış ola bilər, lakin biz Haritaları, yumurta, un və ədviyyat tələb resept baxacağıq. , Istifadə olunmalıdır ilə başlamaq üçün toyuq döş. Diqqətlə, sümük kəsilmiş bir monolit boşqab kök ki, toyuq kəsdi. ət tender və gərgin çəkic zərbələr qıra bilər altında, çünki sonra, onlara off mübarizə, lakin diqqətlə olmalıdır. First digər sonra, bir tərəfdən dəf. Sonra yaxşı palatability etmək dəf filesi bir saat yarım zeytinyağlı salamurada bilər, lakin bu, bir həvəskar var. bir şoraba kimi, bibər, xüsusi çörək bütün növ sirkə istifadə edə bilərsiniz toyuq ədviyyat. mayonez qarışığı əlavə varsa, toyuq bu, çox tender və şirəli çıxmaq olacaq eti. Belə ki, ət bir fincan qoymaq lazımdır, yuxarıda bütün əlavə yarım saat soyuducu hərtərəfli və yer qarışdırılır. Biz ayrılan vaxt sonunda ət almaq. dərin yeməyi, yumurta bir neçə döymək, digər iki un və Haritaları tökülür. qovurma üçün pan Cooking: yanğın qoymaq, bir az barmaq bir qalınlığı bitki yağı tökülür.

pan qızğın olsa da, toyuq təşkil resept eti sadə. İlk növbədə tərəflər un ilə toyuq chop sikişmə. Bu növbəti mərhələdə ət bataraq çırpılmış yumurta, daha yaxşı yapışma təbliğ edir. proseduru tamamladı breading Haritaları. Sonra toyuq eti hər tərəfdə beş-yeddi dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər pan və qızartmaq daxil düşür. tanınmış yeməklər ev əsl adı bir neçə xatırlayıram, baxmayaraq ki, Belə ki, bişirilmiş toyuq eti "rump" adlanır.

sadəcə və tez necə toyuq cutlets bişirmək üçün necə? Toyuq döş parçalara kəsilmiş və yumşaq duz və istiot dadmaq dəf. başqa qabda bir fincan və ya dərin boşqab yumurta un tökülür, sonra süpürgə. bitki yağı ilə bir qovurma pan Preheat. sonra yumurta, un ilk sikişmə toyuq kotlet və - Pan: Və sonra hər şey daha asandır. Siz yanğın qarşısını almaq və ya toyuq eti kimi az bu dadlı və ağız-suvarma yeməkləri yandırmaq üçün pan inkişafları üçün bir göz saxlamaq lazımdır, belə ki, toyuq döş çox tez qızardılmış.

bir garnitür, tez-tez kartof püresi xidmət edən bir rol ilə bu pəhriz və eynizamanlıq həqiqətən kral yeməyi xidmət, və o yaşıl salat bir boşqab qoydu. toyuq eti və salat ilə yanaşı zeytun yağı ilə seasoned yaşıl tərəvəz və göyərti çox, təqdim edilə bilər. Həmçinin maraqlı əlavələr souslar ola bilər, məsələn, bechamel, pendir, göbələk, pomidor və digər chutney və belə sirkə, duz, istiot və xardal kimi masa dad əlavələri.

Toyuq əti - ağ və açıq, belə ki, ağ və ya təqdim olunmalıdır Rouz şərab.