Donuz Rolls

dad əlavələri və yağlar bir sıra istifadə edərək, hər dəfə günləri ailələri zövq və bir bayram masa bəzəyəcək yeməklər "donuz Rolls" yeni versiyasını yaratmaq bilər.

qara gavalı ilə donuz əti Rolls

Bu 0.5 kq olacaq donuz əti tenderloin, qurudulmuş qara gavalı 90 q, soğan, təzə göbələk 120 g 55 g pendir, , donuz 120 g, bitki yağı
qara bibər. ət 1-1,5 sm qalınlığında qat kəsilmiş olmalıdır və
off məğlub etdi. Soğan və göbələk gözəl, qızardılmış qara gavalı və grated pendir ilə qarışıq, doğranmış. ət hər dilim hazırlanmış içlik yayılmışdır və qat. bir çörəkçilik hesabatı və ya odadavamlı forması donuz donuz paketi və yayılması zolaqlar Rolls neft kiçik bir məbləğ grisled. tam bişirilmiş qədər 195-200 dərəcə temperaturda bir soba bişmiş.

donuz Rolls meyvə ilə doldurularaq bişirilir

donuz əti sellüloz 1 kq quru gavalı və ərik, ananas 1 bank, sarımsaq 140 q, mayonez 250 q, bəzi un, holland və ya bərk pendir, bəzək üçün otlar 120 g lazımdır. ət hissələrə kəsilir və sonra soyuducu sarımsaq və mayonez qarışığı salamura çəkindirir. donuz hər parça ananas, qara gavalı və ərik, roll paketi bir neçə kublar qoymaq və bir mövzu bağlamaq. sonra yüksək pan istilik və qızardılmış donuz əti Rolls mövzu aradan qaldırılması və bir qazan ət keçmək. qalan ananas, ərik və qara gavalı əlavə edin. un ananas şirəsi ilə qarışdırmaq və tamamilə maye ilə əhatə olunmuşdur ki, ət tökülür. Cook rulonlarda sonra, bir platter onları qoymaq grated pendir, göyərti ilə qarnir ilə tutam lazımdır bir saat olmalıdır.

Rolls "Kardinal"

hazırlanması üçün donuz əti, sarımsaq, doğranmış qoz, süd, un, yumurta şüşə, bir az bitki yağı 650-700 qram lazımdır. Bu xəmir üçün yumurta və süd ilə un qarışdırılır, və ardıcıllıq pancake kimi olmalıdır. Pork hissələri kəsilmiş və çəkindirir. Greens gözəl doğranmış qoz əlavə, doğranmış və gözəl döyülmüş sarımsaq. ət və qat dilim içlik yayılmışdır. donuz Rolls qızıl qəhvəyi qədər meyilli və qızartmaq ilə daldırma. Sonra rulonlarda tray və ya odadavamlı formalı və bir soba bişmiş.

Rolls "Volyn"

Bu donuz vetçina və ya loin 1 kq, hər hansı bir ağır pendir 200 g almaq lazımdır
məsələn, Holland, 160-180 g vetçina, bir neçə kornişonlar, 3 yemek kaşığı qalın krem və pomidor sousu. Yaxalama və 1 sm daha qalın nazik dilimləmək quru döş. Plastik paketi ilə bir taxta çəkic ilə ət dilim mane. Xiyar, pendir və vetçina nazik zolaqlar daxil kəsdi. hər boşqab qoymaq ət içlik də qat və toothpicks və ya mövzu möhür, doğranmış göyərti tutam.

xırtıldayan qədər isti bitki yağı qızartmaq rulonlarda. , Ketçup ilə xama qarışdırılır bir az isti bulyon və ya su əlavə edin. şəklində daxil Rolls, yarım pomidor-xama qarışıq doldurun. 210 dərəcə 30-35 dəqiqə soba ilə folqa və ya qapaq yandırmaq formu bağlayın. gözəl qabığının üçün folqa edə bilərsiniz quenching sonra. Bu resept üçün ət çox şirəli və tender, çox yanacaqdoldurma yeməyi dadı zənginləşdirir çıxır. doldurulması tərkibi dəyişdirilə bilər.

Haritaları ilə Rolls

Bu arıq donuz əti, çörək qırıntıları, şüyüd, xama, buğda unu, süd, yumurta ətini olacaq. doldurulması hazırlamaq üçün, süd, çörək qırıntıları qaynar tökmək lazımdır, yaxşı qarışdırılır. Sonra 1 əlavə xam yumurta və 2 doğranılmışlar. istiot ilə Mövsüm, doğranmış göyərti əlavə edin. Meat seyrək içlik qoymaq hər parça ortasında dəf, rulonlarda qat. yüksək istilik üzərində sote, sobada hazır qədər bişirilir.