English puding

English puding yəqin yemək hazırlıq tarixi aylıq keçiriləcək olan dünyada yeganə yeməklərdəndir. Lakin, bütün aşura, yalnız ənənəvi ingilis Christmas puding yəni noyabrın ortalarında düşür puding Bazar günü ilə Christmas əvvəl demək olar ki, bir ay hazırlanması başlamaq deyil aiddir. Britaniya yeməklər üçün bu mühüm mənşəyi haqqında bir neçə nəzəriyyə vardır. Əminliklə Siz yalnız söz puding özü Old Alman kök mənası bir pet mədə gəlir ki, demək olar.

indiki formada Pudding dövründə ortaya çıxdı Queen Victoria , və sonra onun resept dəyişməz olaraq qalır. Məlum olduğu kimi, onun yaranması izzəti zirvə ilə üst-üstə Britaniya imperiyasının , və yəqin ki, bu fakt onun hakimiyyəti rəmzi daxil puding çevrilməsi kimi xidmət etmişdir. zamanla puding çox hazırlıq ənənələri bir sıra əldə edib. English puding hər bir ailə üzvü olmalıdır yoğurma. sixpence (sərvət), ring (toy), Button (bir il tək həyat), quş sümükləri (səfər): Pie rəmzi mənası ilə maddələr bir sıra daxili bişmiş. puding Xidmət əvvəl brendi və şəkər qarışığı tökülür və masa atəşə.

Siz yemək English hazırlanmasında təcrübə qazanmaq zaman puding resept üçün müxtəlif ola bilər, lakin indi hərtərəfli bütün tələblərinə riayət etmək lazımdır. altı hissələrə puding Cooking, yalnız 5 saat davam edəcək, və bir ay bu vəziyyəti qazanacaq. Bu inanmaq çətindir, ancaq bu doğru deyil. English qədər səbr harada biz ən azı hissəcik olmalıdır var. bütün soba - - masa qılınc - Biz müxtəlif fon var, ancaq English puding - Siz masa atmaq kimi uzun gözləmək deyil.

Bu (başqa 113.5 yazılı olardı qeyd dəqiqlik) un 110 qram hazırlamaq lazımdır; ağ Haritaları eyni məbləği, şəkər 200g (biz sadə, əgər, dəyişiklik satmaq, əgər üstünlük qəhvəyi, bilmirəm); yumurta kabluk; 200g mal visceral yağ (bizim dad mal yağ şəkər ilə birləşdirilə bilməz, mən yağ ilə əvəz olardı); 150g rom və ya brendi (rum qaranlıq almaq lazımdır); 200g nüvəsiz kişmiş; qurudulmuş quşüzümü və ya albalı 100g; bir limon limon qabığı; qovrulmuş badam - 50g, darçın; allspice; muskat; bal (və ya bəkməz daha yaxşı, lakin onu almaq üçün?); meyvə qurudulmuş; qoz-fındıq. İngilis Empire puding üçün bütün maddələr deyil xaricdən idxal etmək lazımdır nə var. onların bağ artır yalnız nə hazırlamaq bizim growers, kimi. Biz English puding hazırlamaq başlayır. resept köhnə Kılavuzu edir.

Almond şekerlenmiş albalı və rom tökmək və yarım saat islatmaq üçün tərk, əzik. İndi biz mal yağ üyütmək və şəkər ilə çırpılmış yumurta onu qoymaq un və Haritaları əlavə və nəticədə kütləvi qarışdırılır. Bir sözlə, qoz-fındıq, quru meyvələr və bal istisna olmaqla fincan hər şey qoydu. Biz çörəkçilik puding lazımdır. kif daxil qarışıq doldurun. perqament forması ilə üst örtüyü, simli ilə bağlamaq, və üst folqa bağlayın. İndi biz bir gəmi formu qoymaq və beş saat bişirilir. su zaman zaman əlavə olacaq. beş saat buxar puding sonra English folqa aradan qaldırılması olmadan, iki saat soyumaq üçün lazımdır. Bir boşqab şəklində ləğv. İndi qurudulmuş meyvə və qoz-fındıq ilə bəzəyəcək və bal və ya bəkməz tökmək bilər. bildirib ki, dərhal, ola bilməz. ən azı bir həftə gözləmək lazımdır. Və ümumiyyətlə, altı aya qədər saxlanıla bilər. soyuducu, mən güman edirlər. Siz şərbət əldə edə bilərsiniz, sonra resept şəkər bütün ilə narahat olmayacaq, eyni zamanda dəyişdirmək qəhvəyi şəkər. Xidmət əvvəl, bu, ikiqat qazan isidilmiş brendi tökmək və yanğın müəyyən edilməlidir.