Qida və içkilərReseptlər

Soba donuz Ətirli knuckle

soba donuz iştahaaçan knuckle al və ləzzət alır, bu, çox dadlı və doldurulması, gündəlik və bayram masa, həm də təchiz oluna bilər. Məsələn, Çexiya "veprevo diz" və ya Alman donuz əti ayağı - əsas milli qida. sadə - Bu yeməyi bütün dahi olduğunu söylədi olan yalnız bir şeydir. Bu ölkələrdə hər yerdə, hətta kiçik bir kafedə, donuz knuckle üçün orada olacaq. soba bu çox sadə ola bilər bişirmək üçün. Siz mağaza və ya bazarda seçmək lazımdır. Bu yaxşı uyğun arxa ayaq edir. Və yenə, ev yemək üçün yağ daha bir daha ət seçmək lazımdır. soba Pork knuckle - yeməyi, əlbəttə, kifayət qədər müstəqil, lakin ən tez-tez bir garnitür hazırlaşır. O, ya bişmiş və ya qaynadılmış kartof, ya pörtlədilmiş kələm xidmət etmişdir.

soba donuz knuckle - ilk prescription

Bu yeməyi üçün lazım olan

donuz knuckle - bir kiloqram, soğan, 2 masa çoxdur. qaşıq soya sousu və bal, sarımsaq rəhbəri zəng bibər və qarışıq kökləri, duz, dəfnə yarpağı qurudulmuş edilmişdir.

Necə hazırlamaq yoxdur

Shin yuma, tamamilə təmiz qədər dəri qaşımaq. Biz soba donuz knuckle planlaşdırılır, lakin bu resept ilk bişirmək üçün nəzərdə tutulur. su 2-3 santimetr fərqlə tamamilə əhatə ki, bütövlükdə böyük bir qazan qoyun. Cook qaynar qədər, sonra minimum temperatur çıxmaq və köpük aradan qaldırılması üçün. təmizlənmiş soğan qoyun və bir saat aşağı qaynatmaq da bişirilir. , Duz əlavə edin bütün kökləri və ədviyyat və təxminən bir saat daha çox yemək davam edir. və bu zaman, Peel sarımsaq da dilim uzununa kəsilir. Mix soya sousu və bal. suyu olan knuckle çıxarın. iki yüz dərəcə istilik soba. nazik və dar bıçaq dərin punctures etmək olan sarımsaq ilə piy baldır. Səxavətlə, sonra knuckle çevirmək, 15-20 dəqiqə bal və soya sousu və yandırmaq bir qarışığı ilə bütün səthi yağ eyni məbləği digər tərəfdən sousu qalıqları və qəhvəyi tökülür. soba donuz knuckle çox iştahaaçan görünüşü, aroma həyəcanlandıran olur və qeyri-adi dadlı çevrilir. Bu resept üstünlüyü ət yumşaq olmasıdır. Siz əvvəlcədən suda bişirilmiş istifadə etməyin, siz uzun müddət donuz ayaq zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün lazımdır.

soba donuz knuckle - ikinci resept

Bu yeməyi üçün lazım olan

bir yarım kiloqram, sarımsaq rəhbəri, istiot və duz, xardal, soya sousu qarışıq haqqında ağırlığında böyük bir və ya 2-3 kiçik baldır, hər hansı bir bitki istifadə edə bilərsiniz, rozmarin, kurkuma soba donuz knuckle ədviyyat çox sevən, çünki.

Necə hazırlamaq yoxdur

Pork yuma, qabığı və sarımsaq piy: dönüşümlü dar bıçaq deşmək, açılış və dilim bütün və ya yarım daxil göndərmək üçün bıçaq genişləndirmək. Skin kəsik grid - yalnız top, ət toxunmayın. Belə ki, daha sürətli və daha propechotsya. Smear shin bibər, göyərti, (- gün və ya daha yaxşı) soya sousu və xardal və overnayt zeytinyağlı salamurada tərk qarışığı. çörəkçilik əvvəl Salt. soba iki yüz dərəcə artıq isidilmiş-up bişmiş bilər sonra ət əvvəlcədən soyuducu Control, otaq temperaturu isidilmiş. kiçik - Böyük knuckle təxminən iki saat, kiçik bişmiş. Siz cüssəli point pirsinq, çəngəl və ya bir dişqurdalayan ilə kontrol edə bilərsiniz. şirəsi asan və şəffaf olur - hazırdır. Haqqında bir dəfə hər on beş dəqiqə soba donuz knuckle tam Browning təhvil verilməlidir. Siz folqa və ya kol istifadə belə narahatlıq özlərini xilas edə bilər. Sonra yalnız bir dəfə narahat knuckle - yarım saat üçün hazır qədər paketi açmaq və qızıl qəhvəyi qədər açıq dövlət yandırmaq. soba çox qaz və kartof Əgər alt knuckle soğan və ya kartof bir yataq üzrə müəyyən edilə bilər. Hazır shin folqa bükülmüş və təxminən yarım saat olmaq üçün imkan verir lazımdır. Sonra kəsici mükəmməl cavabdeh deyil.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.