Ev modul reseptlər: araq nə təkid

həmişə major məcbur etməyə hazırdır, çünki müasir insan unikaldır. kino sessiya azı çoxsaylı məhsulları almaq, və nə bir yağışlı gün üçün saklamak lazım olduğu O bilir. Xüsusilə, müasir insanın əl həmişə var? pul müəyyən bir məbləği, sakitləşdirici çay, ehtiyat corab və ev bar spirt bir neçə şüşə paketi. Just cür spirt Bu hər bir şəxsin şəxsi arzularım asılıdır. alış spirt həmişə keyfiyyətli korlamaq deyil, lakin ev likör həmişə dadlı və faydalı (ən azı deyil zərərli deyil): Amma bir şey insanların çoxu birləşdiyi. Belə ki, sual yaranır: "araq yaxşı bir nəticə almaq üçün nə israr?"

ev bar

yaxşı qida toplamaq üçün bir vəsilə tez-tez, və bu pul bir çox sərf deməkdir ki, spirt seçmək əvvəlcədən zatarivatsya məhsulları lazım deyil, əgər bütün yaxşı olardı. Buna görə də, ev bar həmişə kömək edir. Birincisi, maddələr pul saxlamaq mümkündür. İkincisi, içkilər sıra diversifikasiya etmək mümkündür. Üçüncüsü, siz sonuncu keyfiyyətinin əmin ola bilərsiniz. ev modul hazırlanması üçün bəzi üsulları maraqlı hazırlanması təklif və dad çox daha sıx mağaza həmkarı daha olacaq. sadə və daha səmərəli üçün əsas araq almaq, lakin özü bu istisnasız, bütün müraciət deyil. Belə ki, sual araq israr nə edir. Orada bir çox reseptlər var, və təxəyyül ilə maraqlı dadı və optimal qala nail ola bilər. heç bir şey üçün bütün kokteyl az ağ müəyyən qismini ürək var ki. yalnız 40% - çox kiçik araq da ev dad qala üçün yol ilə. Belə ki, dərəcəsi (ən azı 45) artırmaq lazımdır. ev vasitələrin əsasında hərəkət varsa, etanol bubble bir cüt ala bilərsiniz. Bu sürətli bir yoludur, ancaq giləmeyvə, şəkər və ya hər hansı digər içki varsa, bu əlavələri əczaçılıq olmadan etmək mümkündür.

nəzəriyyəsi A bit

araq real evdə əvvəl, bu təbii məhsul olduğunu yaxşı bilirik. etanol araq ilə qarışıq zaman yalnız 50% -dən gücü ilə hydroalcoholic həll əldə. tinctures adətən 60% bir qala kimi Amma bu, kifayət deyil. Belə ki, giləmeyvə, meyvə və göyərti infuziya həll nəticəsində əldə. Həmçinin, həll şəkər və ya şəkər siropu və digər maddələr əlavə edə bilərsiniz. Əlbəttə ki, proses sadəcə komponentləri qarışdırmaqla məhdud deyil. proses üç yeddi həftə orta edir. Bu sonuncu fermentasiya prosesi sadə səbəbdən dad kökündən müxtəlif likyor, və ya spirt Morse əlavə qeyd etmək lazımdır ki. Amma tinctures da ətirli maddələr və efir yağlarının spirt birbaşa gedin. Onların hazırlanması üçün, məsələn, cin, rom, Burbon və ya viski, bir güclü spirt istifadə edə bilərsiniz. onlar içki orijinal ləzzət təmizləmək yoxdur, çünki Lakin saf spirt ilə işləmək asandır.

Bəzi nüanslar və məsləhətlər

Bu araq, göyərti, kökləri, toxum, və ya giləmeyvə təkid düzgün deyil, siz acı dad almaq. Belə ki, bir baza qabığının və ya yarpaq kimi istifadə təsir edir.

filtrasiya və ya dəm distillə aparatı izlədi ədviyyat ədviyyəli dad içki infuziya hazırlanması üçün.

şəkərli içkilər nisbətən kiçik qala (18% 25) və Fans litr şəkər 200 qram nisbətdə şəkər və ya siropu ilə meyvə, giləmeyvə və ya kökləri istifadə olunur. şirin sayı litr 500 qram artıq əgər, nəticə bir daha içki və likör olduğunu unutmayın.

şirin tinctures üçün giləmeyvə fiber strukturu məhv etmək və daha şirəsi almaq üçün, bir az dondurulması lazımdır. Infusion qaranlıq və otaq temperaturu lazımdır. Lakin, günəş dad tərk edə bilər, lakin sonra olur yüngül içmək, və dad bir az hisə verilmiş olacaq. Havanın temperaturu birbaşa hazırlanması sürəti təsir göstərir. Burada fizika və kimya əsas qaydalardır. qızartmaq üçün ehtiyac istifadə etməzdən əvvəl başa içki karamel kölgə meyvə etmək.

bakteriya və oksigen nüfuz edə bilər kimi gəlmişkən, infuziya zamanı qapaq açmaq lazım deyil. Amma likyor, əksinə, oksigen doyma ehtiyacı olan istisnalar var.

Əsas resept

Belə ki, nə araq israr? Bu sual kimi bir şey yoxdur edənlər xüsusilə narahatdır. Bu əsas resept ilə başlamaq lazımdır. giləmeyvə və ya dilimlənmiş meyvə təkid edə bilər. konteyner giləmeyvə üçdə iki doldurun və ən örtüyü spirt və ya araq ilə qalan yer doldurmaq. Ci ildən spirt zağlı deyil. qapaq sıx bağlayır və ya əhatə bir parça istifadə edin. Hər üç və ya dörd gün, bu içki silkələmək və sonra filter və ya şərti cuna, pambıq ilə bir huni vasitəsilə filtrelemek lazımdır. Hazır içki təmiz şüşə daxil tökülür və bir neçə həftə soyuq qoymaq lazımdır. Bu üsulla əsasən Məsələn Şelkunçik və konyak üçün hazırlanır.

baza resept ədviyyəli tinctures alqoritm oxşar fəaliyyət, lakin sonunda içki distillə üsulu filter arzu olunandır.

Nəhayət, bir şirin içki üçün ilkin bitters hazırlanması, sonra litr şəkər siropu təxminən 250 ml əlavə edilir ona. Yeri gəlmişkən, bu bal şəkər əvəz etmək mümkündür. bal bibər araq ilə ən məşhur şirin likör, hrenovuha və Cranberry var.

Nə adətən evdə bişirmək

"Araq israr nə" həlledici əsas amillər dad və istədiyiniz nəticə sahibi, lakin hələ də tez-tez ev bar adi ruslar bilər ən məşhur içkilər, bir neçə var olacaq. Bu onlara və hədəf olmalıdır. Onlar demək olar ki, hər hansı bir münasib vaxtda hazırlanmış ola bilər ki, onlar, maddələr seçilməsi iqtisadi var.

Belə acı albalı likör. giləmeyvə mövsüm üçün idealdır. aşağı istilik üzərində soba bir az podvyalit ehtiyac albalı 1,5-2 kq, tələb olunur. zəruri hallarda su əlavə edə bilərsiniz. Sonra spirt və ya araq boyun altında albalı tökmək lazımdır. infuziya proses təxminən üç ay davam edəcək, infuziya vaxtaşırı ola tərpənmək lazımdır.

cherry zibilxanaların prussic turşusu unutmayın. Bu altı aylıq infuziya sonra zərərli olur, belə ki, vaxtında sümük filtrasiya ilə əldə edə bilməz. Onlar həmçinin likör dadı ennoble. Siz spirt giləmeyvə tökmək varsa, infuziya sonra optimal qala sulu daha çox su içmək lazımdır.

Yaxşı tələb darçın dad ilə ədviyyəli - bu soyuq gecə ərzində isti olacaq. araq infused bilər nə, belə ki, müzakirələrimiz şərab tam analoqu almaq üçün necə? araq litr, qurudulmuş blueberries bir neçə yemek kaşığı, çınqıl badam bir az, torpaq darçın və limon qabığı bir çay qaşığı almaq. Həmçinin faydalı mixək və ulduz cirə. Infusion prosesi iki həftə (əsas resept) edir.

Sevimli şirin likör - Karayılan - bal, darçın, hil, gürz və cloves ilə etdi. əsas resept dad görə hazırlanan sıx möhürlənmiş konteyner soba yerləşdirilmiş və 5 saat 50 dərəcə təşkil olunmalıdır. o dəm bilər ki Sonra, drenaj içmək və bir qaranlıq yerdə qoymaq lazımdır.

Mən demək olar ki, hər hansı bir içki bişirmək bilər, tinctures hazırlanması üçün əsas prinsipləri öyrənərək, deyirlər ki, lakin hələ də təcrübi tədbirlər alqoritm test lazımdır olmalıdır. hətta ciddi hazırlanması bir uğursuzluq nəticəsində nəticələnəcək və ola bilməz yağı ilə sıyıq korlamaq bilər, çünki fantaziya Share ləğv edilməyib!

giləmeyvə görə!

Bu payız, bir çox evdar məhsul giləmeyvə çaşmışa - Ən yaxşı dəfə ev dolu bar getmək üçün. Bu, yaxşı sadəcə heç bir yerdə nə ki, görünür. giləmeyvə bir növü olan saat bankalar, kompot və cem bir cüt sonra kifayətdir. Amma evdə dad yalnız yaxınları ilə yemək üçün faydalıdır, həm də qonaqları müalicə. Əlbəttə, zaman dayandırmaq bilmək, halda içmək, güclü və təbii, lakin hələ də sağlam bir. Əks halda, profilaktik administrasiyası binge içmə təqdimlərini müraciət edə bilərsiniz. terapevtik məqsədlər üçün, bir gün araq modul bir kaşığı iki və ya üç dəfə edə bilərsiniz. Bu doza qan təzyiqi normallaşdırır və stress azad, dövranını yaxşılaşdırır.

Rowan dad gözəl mis rəngi, zəngin dad və bir şirin giləmeyvə ləzzət var. tincture 10 litr, əlbəttə, araq giləmeyvə 6 kq, şəkər yarım kilo lazımdır və olacaq. Yuyulur təmizlənir quyruğu və cəmi üçdə iki banklara yuxulamaq olmalıdır yemək əvvəl Mountain ash. giləmeyvə güclü maye udmaq kimi, vaxtaşırı araq yenilənməsi, otaq temperaturunda içki lazımdır ilham. Brandy ay infused. Sonra maye drained və giləmeyvə araq ilə yenidən doldurdu. yeni infuziya bir ay yarım yaşamaq, sonra ikinci ilk infuziya qarışdırmaq. , Dadlı nəticə içki bir həftə istirahət lazımdır və artıq "istirahət".

Siz mərcanı istəyirsinizsə tədbirlər oxşar ardıcıllıqla müşahidə olunur. Belə ki, necə araq mərcanı ilham? Burada nəzərə lazımdır ki, quşüzümü - dadlı giləmeyvə, lakin turş. Ki, giləmeyvə həcmi rəhbər olmalıdır şəkər, üçün üzr hiss etmir ki. Məsələn, quşüzümü 2 stəkan şəkər bir fincan, araq 0.5 litr su 0,5 stəkan lazımdır. Yeri gəlmişkən, yerinə dadlandırıcı bal istifadə etmək mümkündür. Onunla dad daha faydalı və daha ətirli olacaq. Bundan əlavə, təbii məhsullar yalnız bayram zamanı istifadə edilə bilər. Cranberry - soyuq tibb məstedici, lakin dadlı edir. Belə ki, giləmeyvə yumaq və quru, sonra əda və ya püresi potoloch lazımdır. Right bu kütləvi araq tökülür. bir banka daxil Pour, sıx qapağı bağlayın və üç gün (bir həftə mümkündür) üçün tərk, və sonra çıxan maye qurutmaq lazımdır. Bunu etmək üçün, biz bir süzgəc almaq, bir qazan üzərində qoymaq, qatlanmış cuna blanketed. Yaxından heç bir taxıl parça vasitəsilə sürüşmək deyil ki, seyr! Sonda biz cuna kənarları twist və əlində sıxmaq. Sugar suda həll və infuziya əlavə edin. Hər şey! İstədiyiniz içki gözəl şüşə vasitəsilə tökülür bilər və bahalı dostları gəlişi təxirə Əgər. Niyə girlfriends? məhsul zəif əldə Çünki - yalnız ^15-20, və buna görə də daha qadınlar kimi.

Sizin bayram üçün qoz-fındıq

İndi hər kəs qoz-fındıq bir ev təchizatı ödəyə bilər - bu, çox bahalı məhsulu idi. Amma burada öz fındıq qoz-fındıq iştirakı ilə, siz araq israr və çox maraqlı nəticə əldə edə bilərsiniz. Məsələn, ümumiyyətlə şam qoz-fındıq dad çox aliment üçün bir vasitə deyil. Amma cəlb almaq üçün arzuolunmazdır. narkotik ehtiyac şüşə emal şam qoz-fındıq, şəkər 150 q və araq yarım litr hazırlamaq. Meyvə şəkər tutam, araq tökülür. ilham içki təxminən iki həftə qaranlıq və isti olmalıdır. Hər gün tamamilə şəkər həll etmək üçün konteyner silkələmək. qoz-fındıq atmaq israr və sonra araq yenidən əlavə edin. ikinci və birinci infuziya qarışdırmaq və bir az istirahət etmək üçün imkan lazımdır.

ölçülərə və çekim hızı saxlamaq - Gördüyünüz kimi cooking prosesi, əsas odur ki, sadədir. orta miqdarda əyləncə üçün dad istifadə edilə bilər və toxunulmazlıq, eləcə də mədə xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün artırmaq üçün. müxtəlif ölkələrdə olduğu kimi şam qoz-fındıq haqqında araq israr ildən, içki "Şelkunçik" kimi tanındı.

beş dəqiqə üçün iki dəfə qaynadılmış seasoned azarkeşləri məhsul məsləhət şam qoz-fındıq, su drained və ilk qaynar sonra yeni əlavə edilməlidir. Niyə bunu? Bəli, yalnız qaynar rədd şam qoz-fındıq olan qatran və beləliklə dadlı dad edir. Qaynadılmış fıstıq bir süzgəc imtina və sonra jar doldurmaq lazımdır. Şelkunçik otaq temperaturunda demək olar ki, bir ay lazımdır, və sonra cuna və ya yun bir təbəqə süzgəcindən ilham. Əlavə şəkər və ya bal dadmaq - və qəbulu hazırdır. möhürlənmiş konteyner və soyuq, bu üç il üçün saxlanıla bilər.

qoz-də araq israr əgər Həmçinin çox dadlı içki əldə edilir. Bu, əlbəttə, şəkər in-shell qoz-fındıq, araq tələb. Yeri gəlmişkən, partition atılmalıdır bilməz, lakin nuclei ilə birlikdə istifadə olunur. Belə ki, qoz-fındıq 400 q, araq 0.5 litr lazımdır, şəkər (bal) dadmaq. proses müxtəlif mürəkkəblik deyil. Nuts diqqətlə qaynar su ilə pörtlədilmiş, split və araq tökmək lazımdır. bəzən sarsıntı 3-4 gün, təkid edirlər. Sugar sonunda əlavə olunur və bu, tamamilə ləğv qədər dad qarışıq. Color modul infuziya və arakəsmələr sayı vaxt asılıdır, belə ki, konyak rəngi nail olmaq istəyirsinizsə, səbr və bir ay gözləyəcəyik.

Yerli və otlar

Siz araq, zəncəfil kökü israr, bir çox maraqlı içki almaq - bu ədviyyat spirt, bir elan aftertaste və ətri hiss etmir. Klassik zəncəfil dad araq (40-45%), təzə zəncəfil 50 g və bal 100 q bir litr hazırlanır. Son bitters yanan dad yumşaldır, şəkər kimi effektiv deyil. Belə ki, kök yuyulur edilməlidir, infuziya üçün banka qatlanmış təmiz, grate. araq və bal, heyecan əhatə əlavə və 2 həftə qaranlıq yerdə konteyner daşıyır. Bəzən sallanır. cuna bir neçə qat qatlanmış vasitəsilə infuziya başa və içmək istəyirsinizsə pambıq və daha vasitəsilə filtrelemek, daha şəffaf oldu. Bütün. Bu şüşə qalır mantar sıx və saxlama göndərilən (rəf həyat - iki ilədək). Ümumiyyətlə, araq - həmçinin spirt dərman bitkilərinin faydalı xammal maksimum çəkir dərman bitkiləri üçün ən effektiv çərçivəsində edir. Məsələn, cirə və Artemisia üçün. Cooking? araq (3 L), razyana (100 g) və pelin (50 g) lazımdır. İsrarla iki mərhələdə gəlir. Artemisia (qalan litr doldurmaq) - (ona spirt 2 litr istifadə etmək üçün) Birincisi, bu, lazım olan bir neçə həftə razyana israr, sonra hələ bir neçə gün. Nəticədə, iki infuziya qarışıq və qarışıq şişelenmiş edir.

orijinal təhlükə

göbələk göbələk pis, lakin biz, həqiqətən, bir ölümcül zəhər olduğunu unutmaq olmaz. Bu halda, bu meşə hədiyyə əsasında bir dad hazırlamaq bilər - dərman məqsədlər, əlbəttə. Bir sual: "araq əsl göbələk kimi?"

Bu göbələk bütün Rusiya ərazisində aşkar olunur. O, cadu və gizli mərasimlər ilə bağlıdır. Bu gün göbələk müalicə təsiri elmi təsdiq və geniş tibb istifadə olunur.

Fresh göbələk hərtərəfli su və chop altında yaxalamaq, zibil təmizlənməlidir. Raw material bir cuna yayılmışdır və diqqətlə şirəsi sıxmaq. nəticəsində maye bir jar tökülür və araq eyni miqdarda (1: 1) əlavə edilib. sərin qaranlıq yerdə təkid edirlər. əvəzinə eynək belə vasitə teaspoons içmək!

sonra istifadə və dəm, və gruel bilər araq göbələk israr necə biləndir. Xüsusilə, suspenziya oynaqlarda ağrı müalicəsi gedir, həmçinin bənövşəyiliklər və xəsarət üçün qüvvəyə minir. Ən azı gündə bir dəfə compresses etmək lazımdır.

qarşısının alınması üçün

Sonda da propolis araq israr necə demək lazımdır. Bu içki sağlamlığı üçün çox yaxşıdır. Onun tərkibi həqiqətən unikaldır:

• antioksidantlar - bir antibiotik fəaliyyət olan birləşmələri, ancaq bir incə və faktiki olaraq zərərsiz;
• turşusu;
• qida;
• vitaminlər.

Maraqlı xüsusiyyət propolis və əmlak vaxt keçdikcə faydalı itirmək deyil.

bir çox insanların fikrincə, bu çox xəstəlikləri, bədən xroniki disfonksiyon üçün real dərdə dərman deyil. dondurmaq və sonra doğramaq üçün zəruri olan bir real propolis (70-80 g) lazımdır dad hazırlamaq. Propolis toz araq (0,5 litr) və bir neçə həftə qaranlıqda yerləşdirilmiş tökdü. qida Bu müddət ərzində həll keçiləcək və bu qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə edilə bilər.