Fırında lobülü olan kartofu necə bişirirəm?

Statistikaya görə, kartof dünyanın ən məşhur tərəvəzidir. Bu bəyanatla razılaşmaq çətin deyil. İnsanlar bu məhsuldan bir çox dadlı və maraqlı yeməklər edirlər. Ancaq az adam sobada lobullarla kartof yandırmağa çalışdı. Çox dadlı bir nəticə çıxır ki, nəticədə sözləri təsvir etmək çətindir.

Sadə bir seçimdir

Çörək içində lobullarla kartof bişirmək üçün bir çox yol var. Bir neçə səbəblə öz aralarında fərqlənirlər. Aşağıdakı nöqtələrin müxtəlifliyi arasında:

1. Əsas məhsulun hazırlanması. Kartof təmizlənir və ya birbaşa qabıqda istifadə edilə bilər.
2. Ədviyyatların seçilməsi.
3. Pişirmə üsulu.

Bu və ya işarənin dəyişdirilməsi, sobada müxtəlif yollarla kartof bişirmək olar. Məsələn, ən sadə variantı nəzərdən keçirmək daha yaxşıdır.

Aşağıdakı komponentlər tələb olunacaq: kartof kiloqramına - bir az duz, 100 qram bitki yağı və ədviyyatlar (köri, yer kürəsi, zerdeçal, tatlı bibər, marjoram və bibər qarışığı).

Fırın içindəki lobularla patates yandırmaq üçün aşağıdakı hərəkətləri mütləq yerinə yetirməlisiniz:

1. Birincisi, kartofu yuyulmalı, soyulmuş və orta ölçülü seqmentlərə bölünməlidir.
2. Bir çay kaşığı seçilmiş ədviyyatlardan yağa əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
3. Fırınları əvvəlcədən qızdırın.
4. Tava yağı ilə yağlayın.
5. Onu kartof dilimləri üzərinə qoyaraq, onları baharatların maye qarışığına alternativ olaraq daldırın.
6. Üstə quru otlar ilə tutam.

30 dəqiqədə kartof tamamilə hazır olacaq. Bu, qatıq qabığının şücaəti ilə izah olunur .

Acılı kartof

Başqa maraqlı bir seçim var. Onun köməyi ilə sobada bişmiş gözəl bir kartof dilimləri çıxır. Bir şəkil ilə belə bir yeməyi necə etmək daha aydın olur. Nəticə öz gözlərinizlə əvvəlcədən görünə bilər.

Bu vəziyyətdə 1 kiloqram kartof, 50 qram zeytun yağı, bibər, 3 düyü sarımsaq, bir çorba kaşığı quru otlar və bir çay qaşığı şirin qəlpə bişirilir.

Proses aşağıdakı kimi aparılmalıdır:

1. Fırını 190 dərəcə qızdırmaq üçün açın.
2. Orta lobularda kartofu soyun, soyun və kəsin.
3. Ayrı bir tencerede suyu qaynatır və 3 dəqiqə orada tərəvəzləri daldırma.
4. Yağı boşaltın və kartofu yağla çiləməyin və otlarla çiləyin. Bundan sonra, onu pergamentlə örtülmüş və yağla yağlanmış bir çörək üzünə qoymaq lazımdır.
5. Yeməni sobada 45 dəqiqə qoyun.
6. Maş, sarımsağı su ilə süzün və nəticədə çıxarılan kartofu tökün. Digər 5 dəqiqəlik bir şkafda saxlayın.

Bundan sonra, ətirli kartofları götürə və masaya verilə bilər.

Ətirli dilimlər

Hər ev sahibinin öz fikirləri var və yalnız soba lobularında kartof bişirmək üçün necə düzgün qərar verər.

Bu, aşağıdakı tərkibli maddələrlə hazırlana bilər: kartof, sarımsaq, duz, yerkəkilər, bitki yağı və bir az şapka-süneli.

Bu seçim ağciyərlərdən birinə aiddir:

1. Yuyulan kartof təmizlənməlidir (həmişə olduğu kimi) (qabığı çıxarın), sonra da istənilən ölçülü dilimlə onları kəsdirin.
2. Məhsul bir peçete ilə qurudulmalı və sonra bir qabda qoymalı və reçete göre verilmiş olan hər şeyi əlavə etməlidirlər.
3. Zəiflədilmək üçün lobulları 15 dəqiqə buraxın.
4. Hazırda sobanı 180 dərəcə istiyə buraxın.
5. Tencereyi folqa ilə doldurun və hazırlanmış kartofu qoyun.
6. Yarım saat bişirin. Zəruri olduqda, qabaq hissələr hər tərəfdədir ki, böyük ədəd çevrilə bilər.

Cədvəldə belə bir ət yemək ətirli bir ketçap ilə əlavə edilə bilər. Mövcud deyilsə, başqa sous və hətta mayonez.

Sadələşdirilmiş versiya

Gənc tərəvəzlər işə alınırsa, hətta təmizlənə bilməzlər. Fırında bişmiş qabıq ilə çox maraqlı bir kartof dilim alın.

Bu maddələr siyahısı aşağıdakı kimi olmalıdır: 12 gənc kartof üçün - 35 qram bitki yağı, bir çimdik duz, yarım çay qaşığı quru feshettin və bir az yer bibəri.

Hazırlanma üsulu:

1. Kartofları yuyun və quru. Bunun üçün bir kağız havlu istifadə edə bilərsiniz.
2. Hər bir kartof 4 və ya 8 eyni hissəyə bölünərək, dərin bir plaka qoyun və sonra duz və bir az bibər serpin.
3. Fesleğen ilə başlayın, istirahət edin və 5 dəqiqə istirahət edin.
4. Fırın 200 dərəcəyə qədər istiləşdirilir.
5. Tava yağla tökülməlidir, sonra ədviyyatlardakı parçalarla hətta sıralara qoyulmalıdır.
6. Hazırlıq yalnız 25 dəqiqə çəkir. Bu müddətdə məhsul yaxşı yandırmaq üçün vaxt verəcək və nibbling zamanı həssas dəri xoş sürətlənir.

Belə kartof ət və ya balıqlara əla yan yemək ola bilər.