Fishcakes Pike - hızlı və asan bir resept

Fish tortlar böyüklər, həm də uşaqlar yalnız kimi Kargı. Bütün sonra, bu yeməyi müxtəlif zərif dad və xüsusi aroma var. Bundan əlavə, bu balıq hazırlamaq üçün yarım saat üçün tam qovrulmuş kimi uzun bir müddət, soba da durmaq üçün heç bir ehtiyac yoxdur.

Fishcakes Kargı: lazımi maddələr

• Kargı filesi - bir funt;
• soğan - böyük rəhbəri;
• Yerkökü - kiçik bir şey;
• pendir (Rusiya) - 100 qram;
• yumurta - iki ədəd;
• yumşaldılmış kərə yağı - iki böyük qaşıq;
• Buğda unu - iki böyük qaşıq;
• Haritaları - beş yemək qaşığı;
• Günəbaxan yağı - küftə qovurma üçün;
• duz və qara bibər - dadmaq;
• göyərti - bəzəyəcək və burger əlavə etmək üçün.

Fishcakes Kargı: cooking prosesi doğranılmışlar

dadlı və almaq üçün şirəli burger, siz hərtərəfli, cida yumaq bütün fins, quyruq və baş kəsmək, və içalatı və dəri aradan qaldırılması lazımdır. Bundan əlavə, bu xörəyin hazırlanması üçün bütün sümükləri aradan qaldırılması üçün çox vacibdir. Bütün sonra, heç bu balıq istifadə edənlər ki, onun əti olduqca sümüklü bilir.

Belə ki, küftə üçün əsas hazırlayaraq, siz təhlükəsiz digər maddələr emal edə bilərsiniz. Bu dəri tərəvəz təmizlənir və sonra gözəl onları (yerkökü arzu grate) doğramaq lazımdır. bir qarışdırıcı pike üyütmək filesi izlədi və ayrı-ayrı konteyner qoyun. Siz içlik çox nazik olduğunu qeyd etdik ki, sonra, bu, cuna bir neçə qat vasitəsilə balıq bir çox aradan qaldırmaq üçün tövsiyə olunur. Bu burger qovurma zamanı dağılan deyil ki, təmin edir.

Əlavə doğranılmışlar balıq olmalıdır bir qarışdırıcı yumurta, un, duz, göyərti (optional) və istiot ilə çırpılmış incə doğranmış soğan, püresi kök, yumşaldılmış kərə yağı əlavə edin. nəticədə kütləvi əl ilə hərtərəfli mix tələb olunur.

Hazırlanması KÖFTELİ üçün içlik, siz dərhal öz formalaşması başlaya bilərsiniz.

Fishcakes Kargı: a tökmə prosesi

Məlum olduğu kimi, pike filesi çox yağ yoxdur, belə ki, qovurma sonra shrinks heç vaxt. patties təşkil Bu fakt nəzərə alınmalıdır.

Belə ki, bir az doğranılmışlar və beş santimetr diametri bir top onu tökürdülər xurma nəzərə almaq lazımdır. Bundan əlavə, bu qalın iki santimetr bir dairə olan bir az dümdüz etmək tələb olunur. pendir kiçik bir parça qalmaq lazımdır ürəklərində qeyri-adi dad əldə pike cutlets balıq. doldurulması qovurma əridir, və zamanı yeməyi daha incə və orijinal olacaq.

Fish cutlets filesi Kargı: qovurma prosesi

Bir tava balıq əda qızartmaq əvvəl, bir az günəbaxan yağı ilə bir fincan isti olmalıdır. Bundan sonra hər kotlet kraker bir qabda hər iki tərəf dip olacaq və sonra qovurma göndərilir lazımdır.

faydalı göstərişlər

yeməyi az yarım saat simmered olmalıdır hazırlayın. cooking öz əhatə əhatə tövsiyə isə cutlets üçün xırtıldayan və gevrek çevirdi.