Koreya Xiyar: kök ilə qış üçün resept

çox ədviyyatlı və ətirli həyata baxmaq Koreya resept Xiyar. Bu məzə bir ailə nahar üçün idealdır. bir çox yollarla mümkün olun. Biri qış üçün Koreya xiyar hazırlanması və kimsə ani istifadə üçün edir.

Koreya resept Xiyar

bu qəlyanaltı hazırlanması çox səy tələb etmir. yalnız Narahatçılığa xiyar ilə müalicə sonra, salat təqdim etmək üçün daha çox vaxt lazımdır və istehlak üçün yararsız oldu ki, faktdır.

Nə məhsulları Koreya xiyar etmək tələb olunur? qəlyanaltılar Recipe alınması tövsiyə edir:

• xiyar çox böyük deyil - təxminən 1 kq;
• soya sousu - 2 böyük qaşıq;
• nəfis neft - 2 böyük qaşıq;
• sarımsaq chives - 3-4 ədəd.
• duz - mülahizəsinə;
• sirkə - böyük qaşıq;
• küncüt toxumu - böyük qaşıq;
• bibər chili toz - schepotochka.

Biz tərəvəz müalicə

Mən Koreya xiyar hazırlamaq lazımdır? Bu resept qəlyanaltılar yalnız təzə tərəvəz və elastik istifadə tələb edir. Bütün sonra, alış dərman xiyar salat artıq olduqda xırtıldayan və çox dadlı deyil çıxmaq deyil ki.

Siz tərəvəz acı dadmaq alınmış, onda qabığı daha yaxşıdır. Əks halda, tərk edə bilər.

Koreya qəlyanaltılar xiyar düzgün seçim soyuq su (at ¼ saat) bir fincan qoymaq və isladılmış olunmalıdır sonra. Next, hərtərəfli, tərəvəz yuyulur navels kəsilmiş və bar və ya üzüklər daxil cındır.

qızartma küncüt

Recipe Koreya qışda xiyar aşağıda təqdim olunacaq. İndi necə ani istifadə üçün qəlyanaltı etmək sizə demək istəyirəm. Bunu etmək üçün, bir tava küncüt toxumu qoymaq, zərif yağı tökülür və tez qızartmaq. Bu halda, məhsul rəng dəyişdirilə, lakin yandırmaq deyil.

final mərhələsi

xiyar emal sonra, onlar, duz doldurmaq qarışdırılır və 20 dəqiqə kənara tərk etməlidir. Azad suyu qurutmaq üçün tövsiyə və tərəvəz soya sousu, sirkə və chili əlavə olunur. maddələr qarışdırmaq, bu grated chives və qovrulmuş küncüt toxumu qoymaq lazımdır. tərəvəz Bu forma 2 saat soyuducu saxlanılır və masa sonra indiki olmalıdır.

addım resept addım: xiyar və yerkökü Koreya salat

Siz menyu diversifikasiya etmək istəyirsinizsə, bu bişirmək üçün tövsiyə olunur yerkökü ilə Koreya salat qış üçün. Bu məzə siz spirtli içkilər içmək planlaşdırırıq xüsusilə də əgər, bayram süfrəsi üçün idealdır.

Belə ki, nə məhsulları Koreya kəskin xiyar etmək tələb olunur? qış üçün photos Recipe indi təqdim olunacaq. Onun üçün biz lazımdır:

• elastik xiyar - 3 kg;
• şirəli təzə kök - 500 q;
• sarımsaq cloves - 2 rəhbərləri;
• sirkə 9% - 5 böyük qaşıq;
• dəniz duz - dadmaq;
• ağ şəkər - ½ fincan;
• Rafine neft - 250 ml;
• dadmaq müraciət etmək - ədviyyat, Koreya yerkökü hazırlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.

komponentlərinin hazırlanması

Mən Koreya xiyar hazırlamaq lazımdır? sterilizasiya olmadan qış üçün resept təzə tərəvəz və elastik istifadə tələb edir. Onlar hərtərəfli yuyulur lazım olsa təmizlənmiş, sonra Koreya theater üyütmək lazımdır. Bundan əlavə, sarımsaq cloves qabıq azad və bütün kinks əzmək lazımdır.

maddələr qarışdırmaqla

tərəvəz və sarımsaq Doğrama sonra bir fincan bağlı və yaxşı qarışdırılır edilməlidir. Next onlara siz şəkər, əlavə etmək istədiyiniz emal neft, duz, sirkə və ədviyyatlar. Belə ki, maddələr tam bir gün otaq temperaturunda tərk edilməlidir. Bu halda, onlar boyunduruq basın bilərsiniz. bərabər narahat vaxtaşırı tövsiyə tərəvəz ədviyyat yaymaq üçün.

banklar həyata

Necə Koreya xiyar saxlamaq üçün? kök ilə qış üçün resept şüşə bankalar istifadə tələb edir. Onlar doldurmaq lazımdır duzlu tərəvəz, və sonra caps bərkidin və soyuducu göndərin. Belə ki, kəskin Koreya salat bir neçə ay saxlanıla bilər.

Sterilizasiya Koreya salat

Siz soyuducu dolu bankalar yerləşdirmək istəyirsinizsə deyil və zirzəmi və ya bir zirzəmi, qapaqlar ilə tərəvəz bankalar salınması əvvəl sterilizə etmək tövsiyə olunur. Həmçinin yayılmış gücü 10 dəqiqə "multipovar" bir fincan qoymaq və rejimi Multivarki təyin etmək lazımdır. Vaxt keçdikcə, ədviyyatlı Koreya salat ilə bankalar çıxarılır və bir yorğan bükmək edilməlidir. Belə ki, qəlyanaltı onlar sərin almaq deyil kimi uzun kimi saxlamaq tövsiyə edilir. istifadə salat soyuducu olmalıdır əvvəl bir fincan qoymaq və isti yemək və çörək bir dilim ilə xidmət edir.

ət və turşu ilə Cooking Koreya salat

Necə Koreya xiyar hazırlamaq üçün necə? ət ilə Recipe indi təqdim olunacaq. Onun üçün biz lazımdır:

• elastik təzə xiyar - 0,8 kq;
• duz - 1/3 desert qaşığı ;
• yağ olmadan dana əti - 500 q;
• soğan - 2 kiçik rəhbərləri;
• şirin qırmızı bibər (zəng) - 1 pc.
• sarımsaq cloves - 3 ədəd.
• şirin chili sousu - böyük qaşıq;
• ağ şəkər - schepotochka;
• keşniş - bir pinch;
• soya sousu - 4 böyük qaşıq;
• üzüm sirkə - 3 böyük qaşıq;
• Rafine neft - (optional) qovurma üçün istifadə olunur.

emal komponentləri

Bu salat də xiyar yuyulmalıdır hazırlamaq və onların uzun dilim kəsmək üçün. O, həmçinin yarım üzüklər daxil soğan və şirin bibər doğranmış olmalıdır. təzə mal əti ilə bağlı uzun kublar daxil kəsilmiş olmalıdır.

aşındırma xiyar prosesi

Dilimlənmiş xiyar, duz əlavə edin və yarım saat kənara buraxın, dərin qabda daxil qatlanmış edilməlidir. Next, tərəvəz bir az squeeze lazımdır və yığılmış suyu tökülür. Onlar keşniş, chili sousu, şəkər və grated chives əlavə etmək lazımdır.

bir qovurma pan ət Cooking

yüksək istilik üzərində dərin tava tez dana dilim qızartmaq lazımdır. nəmlik buxarlanan sonra, ət soğan əlavə etmək lazımdır. Bu maddələr bişirmək tərəvəz azaltmaq üçün tövsiyə olunur. Bundan sonra onlar soya sousu tökmək və şirin bibər qoymaq lazımdır. bütün maddələr xiyar atmaq isti olmaq lazımdır qarışdırılır.

5-7 dəqiqə sonra salat əvvəlkilər bilər. Zərurət olduqda, bu duz və digər ədviyyatlar əlavə etmək lazımdır.

Necə saxlamaq və ət və turşu ilə Koreya salat xidmət üçün?

yemək sonra, ət xiyar salat əhatə etmək lazımdır suvaşmaq film və sərin qədər sərin yerdə buraxın. Əlavə kəskin və razı qəlyanaltı bir qapaq ilə konteyner qoymaq və soyuducu göndərmək lazımdır. bu yeməyi hazırlanmış edilmişdir ki, həmin gün ola bilər yemək, və ya bir neçə gün. Lakin, məsləhət deyil artıq 5 gün saxlamaq üçün. Əks halda ət mənfi nəticələrə gətirib çıxaracaq ki, korlamaq olacaq.

nə və necə xiyar ilə Koreya salat yemək? sterilizasiya dəyər

İndi yerkökü, xiyar və ət ilə ədviyyəli Koreya qəlyanaltı hazırlamaq üçün necə bilirik. Mümkün çörək və ya ikinci isti yemək ilə fəal salat istifadə etmək. Bundan əlavə, bəzi xanımları tez-tez stew ona əlavə edilir. Onunla ikinci kurs bir daha ətirli dadlı və ədviyyəli edir.

Koreya qəlyanaltı sterilizasiya məruz deyilsə, o, yalnız soyuducu saxlanılır olmalıdır. Bundan əlavə, bir neçə gün ərzində yeyilməlidir.

artırmaq üçün rəf həyat belə qəlyanaltılar Bu sirkə və isti ədviyyat əlavə etmək tövsiyə olunur. Onların sayəsində, Koreya salat daha uzun davam.

Bütün data qış və yaz gələn bir yemək zövq istəyirsinizsə, bu sterilizasiya etmək üçün daha yaxşıdır. Yeri gəlmişkən, bu halda, salat mütləq soyuducu saxlanılır deyil. Bu zirzəmi, zirzəmi və ya kiler yerləşdirilə bilər.