Fried Lagman: resept

Fried Lagman çox ailələrdə hazırlanır. Bütün sonra, bu yeməyi yemək və az enerji istehlak tələb edir. əsas rahatlığı - məhsullar saxlanılması. Sauce və əriştə ayrı-ayrı buzdolabında qoymaq üçün hazır ola bilər. ərzaq xidmət əvvəl, yalnız istilənmək və qoşula bilər. resept Ləğman çox sadədir qızardılmış yemək olunur. Nəticədə bir dadlı və razı yemək deyil.

Fried Lagman: resept

sizə lazım olacaq bu yeməyi hazırlamaq üçün:

1. ət 500 qram. Bu halda mal əti və ya qoyun əti istifadə etmək mümkündür.
2. Yerkökü - bir neçə ədəd.
3. Soğan - iki rəhbərləri.
4. Chili - bir pod.
5. Pepper - bir pod.
6. Bir neçə yumurta.
7. sarımsaq 8 cloves.
8. Kimyon və duz - bir çay qaşığı.
9. tomat pastası 100 qram.
10. Əriştə 400 qram.
11. bitki yağı 130 millilitr.
12. Herbs dadmaq. yeməyi cilantro şüyüd və soğan əlavə edə bilərsiniz.

hazırlanması ərzaq

Belə ki, necə qızardılmış Lagman bişirmək üçün necə? Hazırlanması, boyalı addımlar səhvlər qarşısını almaq üçün. Əsas odur ki, - ardıcıllıqla müşahidə etmək. üstünlük duz su, əriştə qaynatmaq başlayacaq. yemək sonra, məhsul süzgəc üz tökmə və qurutmaq üçün tərk edilməlidir. Lazım gələrsə, əriştə soyuq su ilə yuyulur bilər. Bu məhsul birlikdə yapışdırılması qarşısını alır. artıq maye drained sonra, başqa bir konteyner daxil əriştə keçmək və kənara bilərsiniz.

dadlı qızardılmış Lagman almaq üçün, sousu hüququ bişirmək lazımdır. Bu məqsədlə, sonra soğan qabığı aydın daimi və yarım üzüklər daxil kəsdi. Istədiyiniz zəng bibər və chili bütün toxum və sapı aradan qaldırılması üçün. Yerkökü və sarımsaq təmizlənməlidir. Bütün məhsullar yuyulur edilməlidir. Bundan sonra, bibər və kök səliqəli kublar daxil kəsilmiş olmalıdır. Sarımsaq mətbuat vasitəsilə qəbul edilə bilər. Lamb və ya mal əti yumaq və sonra kiçik parçalara 1 santimetr kəsilmiş olmalıdır.

yemək hazırlanması

Cooking Lagman daha qeyri-stick örtüklü və kifayət qədər qalın alt ilə bir qovurma pan qızardılmış. gücü günəbaxan yağı 120 millilitr bu yanğın yerləşdirilmiş və tökmək olmalıdır. bitki yağı qızdırılır sonra, ehtiyac, bir pan ət parçaları qoymaq üçün. məhsul browned zaman, əvvəllər bibər, soğan, yerkökü kəsilmiş bir konteyner daxil tökülür mümkündür. 10 - beyazlatmak hətta dəqiqə 5 üçün lazım olan bütün komponentləri.

qarışıq qızartmaq zaman, çay qaşığı kimyon və duz görə, qovrulmuş Lagman resept master üçün çox çətin deyil əlavə edə bilərsiniz. yeməyi İstənilən halda qara bibər, bir az mövsüm ola bilər. Bundan sonra sousu hərtərəfli qarışdırılır edilməlidir. strukturu demək olar ki, hazırdır, tomat pastası və sarımsaq daxil edin. Sauce hazırladı. Bu kənara müəyyən edilə bilər.

Lazım A təmiz dərin gücü yumurta çəkmək və bir az duz əlavə edin. Bütün komponentləri çırpmaq lazımdır. yanğın yumurta və duz qarışığı tökülür, pan və bitki yağı bir neçə teaspoons bu istilik qoymaq lazımdır. nəticəsində ehtiyac hər iki tərəfdən pancake qızartmaq. Ready omlet xırdalamaq olmalıdır. məhsul pan geri qoymaq və hazır əriştə ilə qarışdırmaq lazımdır sonra. Bütün dəfə qızartmaq və sonra hazırlanmış sousu ilə qarışdırmaq lazımdır.

Lagman ətirli və dadlı oldu qovurmaq üçün, almaq, bir ev hazırlanmış əriştə istifadə etmək lazımdır. Bu əsas qayda deyil. Shops birlikdə stick yemək sonra makaron və hazır xörəyin yalnız görünüşünü korlamaq, həm də dadmaq.

Ləğman özbək qızardılır

sizə lazım olacaq bu yeməyi hazırlamaq üçün:

1. quzu 400 qram.
2. qaynadılmış əriştə 550 qram.
3. 1.5 soğan.
4. sarımsaq üç cloves.
5. Bir neçə bibər.
6. 4 təzə pomidor.
7. Çin kələm 100 qram.
8. təzə yaşıl lobya 70 qram.
9. kərəviz 70 qram.
10. kərəviz yarpaqları 20 qram.
11. cirə üç qram.
12. Fresh cəfəri.
13. Salt.
14. 5 yumurta.

qızartma Ləğman Cooking: hazırlıq məhsulları

Belə ki, necə Özbək qızardılmış Lagman bişirmək üçün necə? Başlamaq üçün qida hazırlamaq üçün. Soğan, yerkökü, bibər və sarımsaq təmizlənməsi. Bundan sonra məhsullar üyütmək lazımdır. kareli, pomidor - - dilim, kərəviz - dilimlənmiş yarım sizə lazım üzüklər, Çin kələm daxil Pepper və soğan kəsdi.

Lamb qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı ilə kublar və qızartmaq daxil kəsmək lazımdır. Bu halda qeyri-stick örtüklü kifayət qədər qalın alt və üstünlük ilə konteyner istifadə etmək lazımdır.

komponentləri əlaqə

Hazır quzu çınqıl sarımsaq, pomidor, tomat pastası, lobya, soğan və ədviyyat, kərəviz, zəng bibər əlavə edir. passaged edildi qarışıq 10 dəqiqə lazımdır.

Bell bibər, yerkökü və Çin kələm yüngül qızardılmış bilər.

Qaynadılmış əriştə bibər, yerkökü və Çin kələm əlavə edilməlidir yeməklər sonra hazırlanan qarışıq bağlı olmalıdır. Bütün komponentləri hərtərəfli qarışdırılır edilməlidir. Hazır cəfəri və kərəviz yarpaqları ilə bəzəmək üçün xidmət əvvəl Lagman qızardılmış.

Ayrıca, duz ilə yumurta qamçı. yanğın nazik bazası ilə pan qoymaq və nəticədə tərkibi krep etmək lazımdır. hər xidmət qızardılmış Laghman yaxın belə bir omlet qoymalıdır.

bu xörəyin hazırlanmasında istifadə etmək tövsiyə olunur əldəqayırma əriştə. tez Lagman etmək lazımdır, siz alınmış makaron qaynatmaq olar. onların hazırlanması hərtərəfli yuyulur edilməlidir sonra Lakin, ki, sonra onlar birlikdə qalmaq deyil və yeməyi korlamaq deyil. Mağaza hazır əriştə və sous ayrı-ayrı soyuducu bilər.