Cod soba bişmiş

Cod sağlam və dadlı balıq. Bu maqnezium, kalium, dəmir və fosfor ilə zəngindir. Cod yeməklər faydalı və aşağı kalorili var. orta sıx və dəniz dalğaları qoxusu ilə cod çox ətli ət White, siz əsl kulinariya şah yaratmaq üçün imkan verir. bu qiymətli balıq aşağı kalori content hətta istifadə üçün uyğun edir pəhriz qidalar.

faydalı xassələri və əla dadı sayəsində, cod ənənəvi yemək dünyanın bir çox xalqları tərəfindən istifadə olunur. Bu pörtlədilmiş, qaynadılmış, qızardılmış bişmiş, duzlu və müxtəlif yollarla etmək ola bilər.

bu dadlı balıq ən ümumi və dadlı reseptlər biri soba cod bişmiş edir.

Bütün soba bişmiş cod, otlar və pomidor ilə

Cod bu, çox dadlı şirəli və ətirli çıxır isə, bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır, neft olmadan folqa bişmiş.

maddələr:

Cod - 1 balıq (təxminən 2,5 kq);

2-3 ədəd - müxtəlif rəngli (qırmızı və narıncı) orta pomidor.

Kiçik yerkökü - 1 pc.

Limon şirəsi və bəzək 1 pc blyuda-;

Ampüller kiçik - 1 pc.

Duz, qara bibər ətirli, hər hansı bir ədviyyat.

Fresh otlar (məsələn, localhost, cəfəri, reyhan, şüyüd) - 1 şüa;

hazırlanması:

, Fins səliqəli kəsilmiş, hərtərəfli tərəzi, baş, quyruq balıq təmizləmək içəridən balıq qarın boşluğu azad: 1. cod kəsmək üçün.

2. Cod daxili və yaxşı rub duz, istiot və göyərti, yarım limon şirəsi tökülür.

bir iti bıçaq 3. 5-7 sm-birindən məsafədə içlik üçün "mobil" balıq etmək.

4. Cover çörəkçilik tray böyük folqa hesabatı və ona hazırlanmış balıq qoydu.

cod kök 5. Stuff, bir theater haqqında doğranmış soğan halqaları və yaşıllıq yarısı sprigs kəsik-kəsik.

6. "mobil" da karkas dairələr tərəfindən qalan pre-doğranmış göyərti və tomat pastası əlavə etmək.

7. Şərh cod 20 dəqiqə zeytinyağlı salamurada bırakmak.

8. Sonra dəqiq və möhkəm təxminən 200 dərəcə 50 dəqiqə üçün preheated bir soba göndərin, folqa bizim balıq vurub.

10 min zamanı 9. cod üçün folqa açmaq üçün vaxt yemək sonuna qədər bir iştahaaçan qabığının örtülmüşdür.

soba bişmiş dadlı və flavorful cod hazır! Bu limon dilim ilə bəzəyəcək və düyü, təzə tərəvəz və göyərti ilə xidmət etmək qalır.

cod filesi soba bişmiş xəz kartof altında

bişirilmiş yeməyi çətin deyil, lakin artıq kartof bir garnitür var bu da tender, şirəli, və çox razı çıxır.

maddələr:

Cod (filesi) - 750

Kartof (orta) - 4 ədəd.

Soğan (kiçik) - 2 əd.

Close-limon şoraba - 1 pc.

Hər hansı bir bitki yağı (zeytun, günəbaxan) - 2-3 tbsp

ədviyyat balıq uyğun Duz, istiot - (çox istifadə etməyin deyil, balıq əsas dad hesab üçün) dadmaq.

Xama və ya mayonez - '50

Greens - bir neçə kiçik twigs.

hazırlanması:

1. Ready cod filesi , kağız dəsmal ilə də quru yaxalayın sonra diqqətlə balıq duz, istiot və ədviyyat ilə ovuşdurmaq.

2. Slice limon kublar, və soğan yarım üzüklər, bitki yağı əlavə edin. Sonra çıxan çəki böhtan və salamura cod təxminən 2 saat soyuq yerdə bir filesi buraxın.

3. Eyni zamanda, kartof "xəz palto" bişirilir. Bunu etmək üçün, bir az duz və bir az bibər ilə yarısında grate, mövsüm qədər kartof, qabığı, qaynatmaq yumaq.

4. cod üst forma qoymaq şoraba ilə balıq salamurada bırakmak sonra mayonez və ya xama ilə yayılmışdır kartof qoydu.

5. 45 dəqiqə 200 dərəcə preheated olmalıdır soba və yandırmaq kif.

Bibər ilə tutam xidmət və təzə ətirli göyərti ilə bəzədilmiş əvvəl xəz kartof altında soba Cod.

Cod göbələk və ağ şərab ilə soba bişmiş

ağ şərab aromatik notları ilə birlikdə tatlar balıq, göbələk və tərəvəz uğurlu birləşməsi bu yeməyi bayram süfrəsi üçün idealdır edir.

maddələr:

Cod - 1,5 kq.

Böyük pomidor (daha bir ağır etmək) - 1 pc.

Soğan - 2 ədəd.

Göbələk (göbələk və ya saxlaya) - 100 q

Kiçik yerkökü - 2 əd.

Ağ şərab (daha yaxşı bir toz almaq üçün) - 250 q

Pendir növ - 30 g.

Xama və ya mayonez - haqqında '50

Hər hansı bir göyərti - Bir neçə kiçik twigs;

Duz, istiot və digər ədviyyatlar.

hazırlanması:

1. Cod tamamilə bərabər parçalara kəsilmiş, kəsilmiş yumaq.

2. Soğan kifayət qədər qaba theater yerkökü doğramaq, kublar daxil kəsdi.

3. yüngül bitki yağı ilə grisled pan, sonra onun cod, soğan və yerkökü qızartmaq.

bir bişirmə hesabatı 4. qat qoymaq balıq və tərəvəz, qaba doğranmış göbələk və pomidor kiçik dilim. Bu duz və bir az bibər ilə balıq və tərəvəz hər bir qat ayırmaq lazımdır. ətir ortasında bir dəfnə yarpağı bilər. ağ şərab Pour və bütün xama və ya mayonez ilə lubricated.

5. Place 45 dəqiqə bir soba yeməyi, temperatur haqqında 200-230 dərəcə olmalıdır.

6. Təxminən 10 min. qaba grated pendir yeməyi ilə cooking tutam sonuna qədər.

tərəvəz, əvvəllər səxavətlə doğranmış göyərti səpilir hissələri ilə bişmiş cod parça xidmət edir. soba Cod yeməklər - bu böyük bir variantdır yüngül nahar və ya bayram yemək deyil.