Qida və içkilərReseptlər

Göbələk Caviar - böyük bir qəlyanaltı!

Göbələk onlar şans var adı "meşə mal" dir deyilir. Bu, qurudulmuş formada göbələklərin Onlar minerallar, chitin, dəmir, bir sıra ehtiva vitamin sinif B., haqqında 51% zülal zəngin ibarətdir ki, var amin turşuları , və s.

bal Agaric bir fərqləndirici xüsusiyyət lif böyük həcmdə Disaccharides mövcudluğudur. vitamin B1 göbələk sayına görə maya, və kalsium və fosfor geri qalmır göbələk şəklində balıq az deyil. Əlavə üstünlüyü pəhriz üçün vacibdir nişasta olmaması edir. Digər tərəfdən, göbələk (chitin görə) qida həzm üçün kifayət qədər ağır, onlar yemək üçün bir komponenti kimi istifadə olunur. Məsələn, göbələk kürü.

çoxsaylı və müxtəlif reseptləri üzrə hazırlanmış göbələk Caviar. Bu hazırlanıb dəfə Rusiyada belə bir duz su 4 kərəviz ayrıca qaynadılmış kartof 0,4 kq göbələk 400 qram. maddələr birləşdirilmiş və gözəl iki xırda doğranmış soğan ilə kəsilmiş, bitki yağı və bir az duz əlavə edilir.

Digər faydalı yeməyi dəniz yosunu ilə bişirilmiş göbələk ilə yumurta. Bu (paketləri mövcuddur) qurudulmuş göbələk 50 qram, 3 kiçik duzlu xiyar, ampüller bir cüt, dəniz yosunu 100 qram lazımdır For (konservləşdirilmiş). , Sərin bişirilmiş və cındır qədər qaynadılmış isti su ilə isladılmış Mushrooms. Bu Küp əlavə etmək üçün xiyar, dəniz kələm, soğan. göbələklərin Caviar bitki yağı, duz və istiot geyimli.

geniş daha çox göbələk ilə bişirilmiş bilər nə siyahısı. Bu, əlbəttə göbələk sarğı, souslar, tortlar, və, göbələk şorba ilə fiş, turşu, sıyıq daxildir. ətirli və dadlı şorbası üçün təzə göbələk 0,2 kq, bir soğan, 4 kartof, şüyüd, 80 g vermişel etmək lazımdır.

Göbələk yuyulur və 10 dəqiqə bişirilir. Bu zaman, kartof və soğan kəsdi. Göbələk pan çıxarılır, bulyon kartof əlavə edin. şəffaf qədər yağda qızardılmış soğan, bütün yüngül qızardılmış, bu göbələk əlavə edin. Buna paralel olaraq, bir qazan ildə vermişel əlavə edin. Kartof və əriştə tender qədər, sonra bulyon göbələk və soğan, bütün protushivaetsya başqa 5 dəqiqə əlavə bişirilir. Dish bəzədilmiş şüyüd, daha fed krem, sarımsaq.

Həmçinin hər evdar qadın üçün reseptlər toplanması bir göbələk sousu "ümumi təyinatlı" olmaq. bir ufak hazırlanması üçün bu əlamətdar aşpaz yemək 2 teaspoons un, 25 g kərə yağı, göbələk 0,3 kq, isti su yarım fincan, krem və xama 100 qram tələb edir. , Göbələk bir ət grinder vasitəsilə qəbul olunur Soğan kəsik-kəsik və yağ (qeyri-stick) qızardılmış soğan əlavə və maye tam buxarlanma qədər qızardılır. Sonra sousu, bütün qarışıq un əlavə edin. Bundan sonra göbələk isti su, sousu qarışıqları ilə dolu. xama və krem əlavə edilib. qarışıq qaynatmaq yaxşı deyil.

Heç də az maraqlı agaric kürü, bal, o cümlədən qış hazırlıq üçün tarifleri var. Zəruri üçün agaric təzə bal 0,4 kq, yaşıl soğan bir dəstə, bir soğan, iki Art etmək. yemek kaşığı bitki yağı, dad sirkə və duz bir kaşığı.

bişirilmiş qədər Mushrooms buxarlanma su bir pan qızardılmış, qaynadılmış olunur. Göbələk soyudulur və bir ət grinder vasitəsilə qəbul. Soğan, neft qızardılmış, kəsik-kəsik olan hazır əlavə qədər dəqiqədə, göbələk qovrulmuş chives və sirkə. Zazharki göbələk ilə qarışdırılır.

göbələklərin Caviar təmiz jar geniş və qarışıq tamamilə əhatə etmişdir ki, bitki yağı susuzlaşdırılmış tökdü. Caviar qış mövsümündə tortlar, zazharok, şorba çörəkçilik üçün uygundur.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.