Necə bir pan cod bişirmək üçün: bir neçə reseptlər

Cod - faydalı və aşağı kalorili balıq. müxtəlif yollarla bişirilir. Biz necə bir pan cod qızartmaq sizə. Belə ki, sadə reseptlər.

Necə pan cod bişirmək üçün ilk yol

ev xahiş edirik yeməyə qızardılmış balıq, siz məhsulları bir çox sadə set lazımdır:

• 800 qram ağırlığında cod balıq (filesi bütün quş);
• Soğan - 1 baş;
• duz, istiot;
• 50 ml həcmi qovurma üçün bitki yağı;
• deboning üçün buğda unu - 3-4 yemek kaşığı (yemek kaşığı).

Necə bir pan cod bişirmək üçün: Technology

dondurulmuş balıq unfrozen qoyun. Sonra qabığı və parçalara kəsilmiş. Bir qabda un tökmək üçün bir az duz və istiot əlavə edin. bir qovurma pan, tökmək bitki yağı. qızdırmaq üçün qoyun. bir preheated pan un meyilli və yerdə hər parça Dip. qapaq bağlanması olmadan 5 dəqiqə qızartmaq. yarım üzüklər soğan kəsin. , Soğan ilə tutam, digər tərəfdən balıq çevirmək bir qapaq ilə pan əhatə edir və tender qədər bişirilir. Fire - orta, zaman aşağıda bir az - 5-7 dəqiqə. Hazır yemək plitələr yayılmışdır. kartof qarnir ilə xidmət edir. balıq mükəmməl salat edir.

meyilli Cod pan

bayram süfrəsi üçün Balıq meyilli əvvəli qızardılmış, təqdim edilə bilər. sousu ilə Ruddy kiçik ədəd gözəl və canlı məzə var. Bu resept üçün aşağıdakı məhsulları lazımdır:

• cod filesi 1 kq kütləvi;
• 3-4 yumurta;
• Buğda unu - şüşə;
• 200 ml pivə həcmi;
• qovurma üçün bitki yağı
• duz, istiot.

Necə bir pan cod bişirmək üçün: Technology

defrost balıq başlamaq üçün. parçalara kəsilmiş. meyilli olun. Bunu etmək üçün, duz ilə yumurta, mövsüm məğlub müdaxilə tədricən pivə və un əlavə edin. bir tava qırmızı-isti neft. qəhvəyi meyilli və yerdə balıq dip hər parça. dərhal bir tərəfdən və bir neçə (qızıl qəhvəyi qədər) dəqiqə qızartmaq digər təhvil. meyilli tamamilə qızıl rəng olmaq sonra, balıq olmaq və artıq piy yığını bir dəsmal qoymaq. mayonez, xama və turşu sousu hazırlayın. O, ızgara balıq yaxşı bir tamamlayıcı olacaq. Sadəcə bərabər nisbətdə xama və mayonez qarışdırılır və sousu dilimlənmiş turşu qoydu. sarımsaq Fans bir doğranmış mixək əlavə edə bilərsiniz.

çuğundur ilə (pan) cod bişirmək üçün necə

Bu resept daxildir:

• qaynadılmış beets çəki 600 qram;
• 3 yemək qaşığı (yeməkxana) kərə yağı;
• bulyon (mal əti) və su 50 ml;
• 2 yemək qaşığı (çay) limon şirəsi;
• soğan - 1 baş;
• 2 yemək qaşığı (yeməkxana) un;
• 400 ml süd;
• limon lezzet;
• 1 yumurta sarısı;
• yarım şüa tərxun;
• cod filesi çəki 600 qram;
• qovurma üçün bitki yağı.

hazırlanması texnologiyası

çuğundur grate və yağ bir qaşıq dolusu təxminən bir dəqiqə bişirilir. su və ya bulyon tökmək və qapaq olmadan başqa 5 dəqiqə saxlayın. duz, istiot, limon şirəsi doldurun. neft soğan dilim və sote. süd əlavə, un ilə tutam. Qaynar üçün qarışıq gətirin istilik və çəkic sarısı aradan qaldırılması. Duz qabığı doldurun. Tərxun (yarpaqları), qoparmaq və sousu verilmişdir. bir neçə ədəd filesi yuyulması və bölmək. limon şirəsi, duz ilə mövsüm ilə tutam. bir bitki neft qızartmaq. göyərti ilə sousu, qarnir tökülür və xidmət çuğundur qoymaq.