Fried balıq - dadlı yemək gizli

yeməklər böyük müxtəlif balıq həyata bişirilmiş bilər. Bu məhsul yalnız pəhriz həm də faydalıdır. Fish bununla qeyri-adi maraqlı yeməklər istehsal digər maddələr ilə yaxşı gedir. hazırlanması ən ümumi metodu - bir qızardılmış balıq. Bu qril haqqında bişirilmiş və tüpürmək və dərin qızardılmış və soba bilər.

Əvvəl balıq qızartmaq üçün necə , tərəzi təmiz içinizi gutted və soyuq su ilə yaxşı yumaq: bir pan, yaxşı hazır olmalıdır. baş adətən kəsilir. balıq kiçik, bir bütün qızartmaq bilər. Amma böyük balıq parçalara kəsilmiş. Qalın ətli balıq çıxarıldı bel və sümükləri boyunca kəsilir. Sonra hər yarım, duz əlavə edin, hissələrlə kəsmək çörək qırıntıları və ya un breaded edilməlidir. Bu breading üçün en asan yol, ancaq hazırlanmasında mühüm rol oynayır. Səbəbiylə qızıl qabığının ilə əhatə qızardılmış və balıq aromatik və xoş dad Breaded. un ədəd islatmaq üçün beş dəqiqə, sonra yaxşı bir isti yağ sonra pan daxil edilməlidir. orta istilik azaltmaq Fry, daim yan tərəfinə balıq dönüş haqqında on beş dəqiqə lazımdır.

Desirably, qızardılmış balıq dərhal pan aradan sonra məğlub. o daha çox bir gün qalmaq istəyirsinizsə, bu qida dəyəri itirilmiş olunur. Fish qovrulmuş kartof və hər hansı bir əzilən sıyıq ilə yaxşı gedir. balıq bir ümumi resept - qızardılmış balıq sobada edir. Hazırlanan balıq yağ ilə lubricated pan, yerləşdirilib. balıq top pendir, grated, doğranmış soğan səpilir bilər ki, ərinmiş marqarin tökülür. çörəkçilik soba qoymaq ki, sonra təxminən iki yüz yetmiş dərəcə temperatur preheated, sonra, bir müddət sonra, istilik azaldılmalıdır. on və ya on beş dəqiqə sonra, balıq yumurta və xama grisled bilər. Dövri siz yağ və suyu qovurma zamanı çökdürülmüş balıq su lazımdır.

qızardılmış balıq və digər Breaded Yaxşı. Siz lazımdır: hake balıq üç və ya dörd şeyi; iki yemek kaşığı ədviyyat kimyon toz; limon iki ədəd; şüşə haqqında un; günəbaxan yağı; bibər və duz dadmaq. balıq ilk əridilmiş və tərəzi xüsusi cihaz təmizlənməlidir. Bundan sonra siz baş aradan qaldırılması fins və quyruq off kəsmək lazımdır. Sonra balıq, bağırsaq qarın kəsilmiş və su altında yaxşıca yuyun. balıq iki kiçik bir paralel parçalar etmək lazımdır. İndi, limon edə bilər karkas daxil şirəsi də balıq və limon qabığı üçün həyata şirəsi sıxmaq rub. Next, kimyon və istiot əlavə edin və təxminən bir saat balıq zeytinyağlı salamurada bildirin. Bu zaman sonra duz ilə balıq duz isladılmış ki, və karkas da incisions. Bundan sonra, un yaxşı roll hake lazımdır. Pan də qırmızı-isti olmalıdır. Fry balıq həm Boçkov dəqiqə yeddi hər beş olmalıdır. Qızardılmış balıq pollack onun nisbi ucuzluğu və hazırlanması rahatlığı digər növləri üzərində böyük üstünlüyə malikdir. fins kəsmə ilə başlayacaq. Sonra, tərəzi off qaşımaq içalatı aradan qaldırılması və balıq daxili yaxşı yaxalamaq lazımdır. Sonra təxminən iki yarım santimetr eni ədəd doğranır. Next tutam Pollock ədviyyat balıq, duz və istiot üçün nəzərdə tutulan və yüngül soyuducu yarım saat jogged. Sonra orada, istilik neft bir pan hazırlamaq və un ilkin burada roll ədəd Pollack qoydu. Qızıl qəhvəyi qədər qızartmaq. Ready-qızardılmış balıq təzə limon bir dilim ilə masa yaxşı görünür.