Qida və içkilərReseptlər

Evdə roll hazırlanması: sadə reseptlər tanınan Asiya qəlyanaltılar

Rolls - ənənəvi yeməyi Koreya və Yaponiya bir qat hesabatı preslənmiş yosun (Nori) bükülmüş və bir neçə dilimləmək düyü bir avatarı kolbasa içlik mətbəxi, (adətən 6 lakin kəsmə ədəd 8 və 12-də olacaq).

Belə ki, onlar Yapon suşi bir formasıdır. onların adları prefiks "lalələr" niyə Onlar kiçik bambuk mat Makis bükülmüş olunur. Bamboo mat Host ev gəzmək üçün hazırlamaq imkan kommersiya mövcuddur. Bunu etmək üçün, hazırlanması və doldurulması onların metodu asılı olaraq, bu məşhur yeməyi çox növ var. Belə ki, zahirən və daxilən bir hesabatı nori kimi ilk növbədə, bəlkə onların hazırlanması. (Onların reseptlər hər restoran birbaşa hazırlanmış və məhsulları bir sıra daxil edə bilərsiniz), bişmiş (meyilli qızardılır, Marka: Second, (yılanbalığı, cır, qızıl və s doldurulması bir tərkib hissəsi ilə, sadə) ənənəvi rulonlarda arasında fərq soba) və tempura (əvvəlki bir oxşar, lakin səthi qat qızıl hue əldə və xırtıldayan olur ki, qaynar neft bişirilmiş), və bir çox başqaları. et al.

təlim

ən azı hər gün gəzmək bilər evdə yemək, yalnız qida əsas bacarıqları master məhsul və aksesuarlar minimum məbləği almaq lazımdır. Birincisi, bu mat, polietilen xüsusi yapışqan düyü, doldurulması üçün bir iti bıçaq və maddələr bükülmüş. Hal-hazırda ən məşhur sıra "California", "Philadelphia" və "Unagi" (qızardılmış yılanbalığı) tanımaq və tez-tez öz əlləri ilə evdə bu rulonlarda hazırlamaq, çünki bu, restoran və evdar qadınlar üçün, həm də doğrudur. İkinci resept istifadə, belə ki, biz daha çox təzə xiyar, krem pendir, qızıl filesi, bir yumurta, un və Haritaları lazımdır. Bu isti rulonlarda ildən, ev onlar dərin qızardılmış hazırlamaq lazımdır ki, bir çox isti neft üzərində dərin tava edir. bütün maddələr doldurulması A asanlıqla rulonlarda üçün preformu daxil salınacaq, uzun nazik zolaqlar daxil pre-kəsiləcək. Siz həmçinin iki yolla onları bişirmək bilər: düyü və ya out. evdə roll, biz meyilli qızartmaq Çünki dad daha sıx olacaq ildən sonra birinci metodu üstünlük verirlər.

Hazırlanması və təqdim

Ən mühüm şey - düzgün düyü bişirmək üçün. Bunu etmək üçün, təzə tökmək və belə 40 dəqiqə sonra yenidən yaxalanmaq tərk artıq ən bağladı birbaşa yemək (düyü səviyyəsindən təxminən bir böyə), su əldə ilk hərtərəfli soyuq su altında yuyulur və sonra yığılmış maye drained qaynar qədər hotplate və sonra yavaş yanğın transfer sıx düyü, bir qayda olaraq, rütubətin bütün buxarlanma qapağı bağlayın və üst-üstə düşür ki, bişirilmiş qədər bişirilir. İndi mat düyü, uniformly paylanmış, sonra sakitcə ayaq hesabatı çıxdı onu yaymaq, bir nori qoydu. In the mərkəzi the içlik ayrılmaq və sonra katlanmış bu bir roll istifadə Makis, səviyyəsi vermək gözəl forma və cut neçə ədəd. sonra meyilli və dərin yağ Haritaları və qızartmaq hər parça dip, bir az un tökülür, bir yumurta qırmaq: İndi meyilli hazırlamaq. Bu roll, bişirilmiş ev üçün, artıq yağı hopmaq üçün roll, quru parça qoymaq üçün daha yaxşıdır yemək sonunda çox cəsarətli olmadığı ortaya çıxdı. sousu, məsələn wasabi kəskin olmalıdır xidmət edir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.