Bir çox Şərq və Asiya mətbəxi, sadəcə adi bir insansınız üçün bir əlçatmaz, uzun ekzotik olmaqdan var. Onlar asanlıqla bar və ya restoran istifadə edilə bilər Çin ərzaq və hətta evdə bişirmək. Lakin, bəzi xüsusi məhsulları lazımdır.
yılanbalığı rulonlarda
İndi ev və rulonlarda suşi etmək necə öyrənmək olacaq. nin sonuncu ilə başlamaq edək. sizə lazım olacaq təklif resept həyata keçirilməsi üçün (. 250 g) bir şüşə Round düyü. Onun olmadıqda, dlinnenkim həll etmək olacaq. Su Bir yarım fincan, sirkə (yeməkxana) bir qaşıq, balıq filesi (olan yılanbalığı, hisə verilmiş) 100 gr. Daha turş xiyar xüsusi ehtiyac , qırmızı yosun vərəqələri daxil bərk - nori. Bu yeməklər tələb komponenti, o, ev və rulonlarda suşi etmək necə öyrənmək olanlar haqqında unutmaq mümkün deyil. Nori ən azı 3 vərəqələri tələb edir. Hard bir ədviyyə, soya sousu (gr.70-100) kimi pendir, duzlu zəncəfil (50 g.) Və wasabi pastası (bizim xardal kimi) kəskin yanan oriental yeməklər saxlamaq kömək edəcək. Bu rulonlarda qədər evdə İndi deyil, suşi və rulonlarda və ya etmək. baş texniki cihaz kimi multivarka istifadə etmək üçün dəvət olunur. düyü ilə başlayın: su ilə dənli yuxarıda santimetr əhatə bir fincan daxil tökmək, yumaq, reassemble və "qarabaşaq yarması" rejimi daxildir. düyü bişirilmiş zaman, bir az sərin, sirkə ilə qarışdırılır. Acne (təxminən badımcan üçün içlik kimi) nazik ensiz zolaqlarla bir geniş blade (onlar seçin) ilə bir iti bıçaq ilə kəsmək lazımdır. Eyni şəkildə deyil daxilində və boyunca, pendir və xiyar kəsmək. İndi evdə prosesinin intricacies, suşi və rulonlarda etmək xarakterik rulonlarda: masa qida folqa bir parça qoymaq. Bu boşqab lift qoydu. qaşıq üst pendir, balıq və xiyar onun boşqab düyü bir az yayılmışdır. Zaman selofan help roll roll roll. yaş Lift kənarları onlar vurulmuş və roll parçalamaq etməyib. Belə ki, məhsulların ümumi həcminin rulonlarda etmək. ədəd onları kəsdi və platter haqqında təşkil edir. suşi etmək necə qaydalarına əməl evdə rulonlarda və onlara kiçik kase masa Asiya qida ənənələrinə uyğun olan zəncəfil, wasabi pastası və soya sousu şoraba dilimlənmiş qoymaq. Və, əlbəttə, chopsticks! Ilk siz yeməklər baxsaq bir az qədər nəql - bu əhəmiyyətli deyil. Potreniruetes neçə dəfə, və yeməyi sizin corona olacaq.
Karides ilə Sushi düyü
Biz suşi rulonlarda bişirmək üçün necə öyrənmək üçün davam edir. photos Recipes burada görmək və müxtəlif tarifler onları oxuya bilərsiniz. Sushi başqa deniz yeməklər populyarlıq rulonlarda ilə vie. onların yaxınlarınız və maddələr hazırlanması texnologiyası oxşardır. Həmçinin düyü bir fincan, əvvəlki resept eyni su, soya sousu və zəncəfil məbləği lazımdır. bir hesabatı hissəyə bölünür üçün kifayət qədər - suşi üçün Nori az gəlir. Wasabi pastası da heç bir şey, sirkə 1-2 teaspoons qaşıq var. 8-10 dilim hisə verilmiş yılanbalığı və karides eyni məbləği. Cook düyü (sm. Əvvəlki resept), sirkə ilə qarışdırılır. Biz yüngül off döymək, karides ət almaq. "Buxar" rejimi, sərin kimi (su şüşə tökmək) multivarka onları qaynatmaq. ilə yılanbalığı - düyü və nori yarısı qalan dən Karides ilə suşi etmək. Hər yüngül wasabi ilə ətirli olunur. sousu və zəncəfil ilə xidmət edir.
Burada maraqlı bir Çin-Yapon mətbəxi siz olacaq!