Hətta dirəyə isti - ət ilə pörtlədilmiş kartof Recipe!

Yəqin ki, hər kəs bişirmək üçün necə bilir ət ilə kartof. Və bütün bu maddələr hər kəs kimi eyni olmasına baxmayaraq, müxtəlif yollarla əldə edilir. Bu yalnız şərab kimi, ruh və bədən temperatura qayıtdıqda bir çox standart yeməyidir. Çox Qidalandırıcı, necə deyərlər - nazhoristo, lakin ac və dondurulmuş qidalar belə sadəcə olaraq insanlar üçün əvəzolunmazdır. Bu yeməyi gücü sadəlik edir. Lakin, hətta sadə resept kartof pörtlədilmiş siz toxum və dəri olmadan dondurulmuş yaşıl noxud, kərəviz, pomidor əlavə qaldırmaq olar, ət , Worcestershire sousu biz etdi.

üçün Recipe pörtlədilmiş kartof ət

Biz nə lazımdır

mal əti dörd yüz qram altı böyük kartof, dörd yerkökü, kərəviz, soğan, un, duz və torpaq bibər, iki pomidor üç yemek kaşığı. , Mal bulyon üzrə saxlanılmasını sizə lazım kimi əlavə et - bir qazan ərzaq maye ilə əhatə olunmalıdır. Bundan əlavə, kaşığı Worcester sousu, üç bay, dondurulmuş noxud yarım şüşə yaradır.

bütün etmək necə - ilk mərhələ

böyük bütün cut: soğan, yerkökü, ət, kərəviz. Pomidor, qabığı aradan qaldırılması toxum və artıq şirəsi aradan qaldırılması, qaynar su ilə pörtlədilmiş olunur. qazan daha yaxşı istifadə edin. yalnız bütün bir dəfə, daim qımzanma - soğan, yerkökü, pomidor və ət qızartmaq tez bitki yağı qızdırmaq. ət tender qədər, qapaq ilə əhatə, bulyon, Worcestershire sousu əlavə, un ilə ters bir neçə dəfə tutam istilik azaltmaq və sonra qədər qaynamaq. Siz mal əti keyfiyyəti asılı olaraq, bir saat və ya daha çox lazım ola bilər.

Bunu necə - ikinci mərhələ

İndi kərəviz, kartof əlavə və sonunda zaman - noxud. qapaq blanking. kartof bişirilmiş qədər qaynamaq, bəzən maye və tavada səviyyəsindən baxma. Just soba kaldırmayı əvvəl, göyərti ilə tutam bilər. bir saat dörddə ilə bağlı dövlət durmaq bildirin əmin olun, sonra qida dad dramatik yaxşılaşdıracaq. Bizim resept dəqiq bütün başqaları kimi deyil ət kartof pörtlədilmiş! O, açıq-aydın daha yaxşıdır - bu xörəyin ləzzət on kilometr radiusda mətbəx məhəllə bütün sakinləri çıxarmışlar!

ət tushilos baxmayaraq, biz lazed

Biz Coleslaw etdi. Niyə? Birincisi, mədə şirəsi ifraz artırmaq üçün (biz qida həzm üçün var! Asan deyil), və təzə kələm mütləq iştaha artırır, ikincisi kəskin az salat pörtlədilmiş kartof ilə çox yaxşı və özü dadlı edir. Və sonra, təzə tərəvəz ilə salat tarifleri demək olar ki, bütün tamamlanır ət reseptlər. tarifler şəkillər ilə yalnız aydındır.

burada kələm

Kiçik, soğan doğramaq, bir gözəl theater haqqında yerkökü grate duz və istiot ilə bir hövzəsində bütün tutam, kələm cındır, indi yaxşı üyütmək əlində deyil. Mənim nənə demək kimi, bu olmalıdır kimi "pozhamkayte" kələm. limon şirəsi və bitki yağı tökülür. Siz bu istədiyiniz ədviyyat, eləcə də göyərti, alma, quşüzümü və ya mərcanı bütün əlavə edə bilərsiniz. - tart və gevrek ət, kələm ilə resept pörtlədilmiş kartof təklif və ya bizə təklif bir: Bu iki yeməklər böyük məmnuniyyətlə masada məhv olacaq məsələdir. Lakin, onlar bir-birinin üzü var. Onlar demək olar ki, bir-birinə olmadan yaşaya bilməz.

Və bütün deyil

Bu masa bol qış idi ki, lazımdır. Bu yalnız şərab zirzəmi qazmaq etmək lazımdır, həm də storerooms ilə: Şübhəsiz ki, bir barel mövcuddur , duzlu Ryzhikov turşu, pomidor, squash ilə banklar. ət ilə pörtlədilmiş kartof hər şeyi Mechite, siz isti və bayram necə görəcəksiniz!