Yəqin ki, hər qadın bir dadlı güveç ovoschnoya etmək üçün necə bilir. Siz marka resept yoxdur və ya bu yeməyi hazırlamaq üçün yeni yollar axtarır əgər Lakin, aşağıdakı makale tərəvəz hazırlamaq üçün Kılavuzu dadlı və olduqca sadə yol doldurmaq kömək edəcək.
Tərəvəz gratin: resept (foto ilə)
yemək üçün, aşağıdakı maddələr lazımdır:
- 2 kiloqram və ya kiçik qədər 1 orta zucchini;
- 1 kiçik badımcan;
- 2 orta pomidor;
- göbələk ovuc;
- Seçdiyiniz ət qiyməsi 200 qram;
- kiçik soğan ampul;
- grated ağır pendir - daha çox, daha yaxşı;
- ədviyyat və duz.
Göbələk, böyük əgər kəsilmiş və boil. gözəl chop soğan, bir pan qoymaq və Brown qızıl qəhvəyi qədər, sonra göbələk əlavə edin. Cook, bir neçə dəqiqə qımzanma. dilimləmək Zucchini qabığı və böyük toxum, daha sonra eyni badımcan ilə həyata keçirilməlidir. badımcan, göbələk ilə bərabər doğranılmışlar tam dilimlənmiş pomidor və soğan izlədi - ilk, balqabaq, sonra duz ilə Tərəvəz, sonra çörəkçilik yeməyi fərdi qat-qat qoydu. Ovoschnoya güveç, soba yeməyi aradan qaldırılması grated pendir ilə səxavətlə tutam və beş dəqiqə üçün soba ilə göndərin, müəyyən vaxt sonra 20 dəqiqə hazır olacaq. gözəl pendir qabığının alın.
Ovoschnoya güveç "Cənub"
bir dadlı yeməyi hazırlamaq üçün soyuducu aradan qaldırılması:
- 600-800 qram ağırlığında 1 zucchini;
- 2-3 kartof yumru;
- kərə yağı - 3 tbsp.
- 2 yemək qaşığı buğda unu
- 2-3 yemek kaşığı süd;
- bir ufalanmış pendir 100 qram;
- 1 yumurta, duz və ədviyyat.
Zucchini və kartof, yumaq və təmiz, sonra nazik dilim daxil kəsdi. çörəkçilik yeməyi və ya pan (yağlı) tərəvəz, ədviyyat qoyun və duz ilə tutam. maye thickens qədər süd tökmək və bir müddət qaynamaq sonra (bu ən yaxşı kiçik qazan edilir) yağı un qızartmaq: sonra bitki güveç öz unikal dadı əldə olan sousu hazırlamaq. bir az sərin və duz yumurta əlavə edin. Bu sousu yeməyi üst pendir tutam və 20 dəqiqə üçün soba ilə göndərin, tərəvəz tökmək.
Tərəvəz qiyməsi ilə güveç toyuq
tərəvəz və quşların tender ət birləşməsi daha yaxşı nə ola bilər? gözəl hazırlamaq və dadlı yeməklər inventar almaq üçün:
- doğranılmışlar toyuq bir funt;
- böyük soğan ampul;
- 2 böyük yetişmiş pomidor;
- 1 pc. kartof və şirin bibər;
- cüt krem qaşıq, kifayət bərk grated pendir - 100-150 qram ədviyyat və bitki yağı.
Diqqətlə soğan doğramaq - bir qarışdırıcı və ya grinder (və ya yalnız bir bıçaq ilə doğramaq) edilə bilər. ilə kütləvi Mix doğranılmışlar toyuq, duz və istiot ilə tutam və ədviyyat ət üçün qəbul edilə bilər. Pomidor və bibər kiçik doğramaq və kartof grate. Bütün bir az duz. bir bişirmə yeməyi top bibər və pomidor, kartof qarışıq ilk içlik həyata lay. krem Pour, səxavətlə pendir tutam və (200 dərəcə ərzində müəyyən temperatur) qəhvəyi soba göndərin. 30-40 dəqiqə ovoschnoya güveç hazır sonra. Bu xama və ya təbii qatıq və təzə tərəvəz salatı ilə masa müraciət edə bilər. yeməyi tərəvəz hər hansı hazırlanmış olduğundan, almaq və yerkökü və gül kələm və zucchini və badımcan bilər.