Qida və içkilərReseptlər

Necə şiş kabab üçün ət zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün?

Hər birimiz dadlı və şirəli, çıxdı ətirli kabab istəyir. Çox şoraba, buradakı isladılmış ət ədəd asılı olacaq. bu prosedur çətin deyil ki, baxmayaraq ki, bütün düzgün yerinə yetirir. Bu gün biz danışacağıq ət hazırlamaq üçün necə bir şiş kabab üçün.

Ilə başlamaq üçün, şoraba bir çox növləri var. Classic ət hazırlanması "Sovet" yol kimi tanınır. müxtəlif yağ məzmunu, nar və ya limon şirəsi, sirkə və ya hətta pivə ilə mayonez, qatıq, qaymaq Sovet dövründə, aşağıdakı məhsullar bu üçün istifadə edilmişdir. Bu gün hər bir professional aşbaz şoraba üçün öz sevimli resept var.

az əhəmiyyətli və şiş kabab üçün ət seçmək üçün necə sual deyil. Hər şey sizin şəxsi dad üstünlükləri asılı olacaq. tender mal əti kimi kimsə, digərləri yağ quzu üstünlük verirlər. kabab insanlar pəhriz oturan və onun rəqəm izləmək üçün əks bir misconception var. Əslində bu belə deyil. Onlar sadəcə yüksək kalorili donuz əti yağsız toyuq əvəz edə bilməz. ədviyyat (sarımsaq, qırmızı və qara bibər) onu çox vermək daha yaxşıdır.

barbecue ət hazırlamaq neçə yollarından biri ola bilər. ən məşhur olmuşdur və sirkə əsasında şoraba öz nemlendirici qalır. Bunu etmək üçün, ət (donuz əti, quzu, dana əti) və hərtərəfli tap su ilə yaxalayın. Sonra ədviyyat ilə tutam və diqqətlə dərin pan altındakı yayılmışdır kiçik parçalara kəsilir. İkinci qat - soğan, dilimlənmiş nazik üzüklər. Sevimli ədviyyat əlavə edin. Bu sirkə ət Barbecue 9% sulu həll doldurmaq qalır. Top yenə ət, soğan halqaları və ədviyyat parçaları qoymaq. başa touch yenidən sirkə olmalıdır. Bu şəkildə barbecue ət hazırlanmış sonra sıx bir kiçik diametrli qapaq ilə pan əhatə və overnayt soyuducu qoymaq, sizə lazım.

biz şoraba hazırlamaq bilər From? üçün böyük alternativ sirkə bir limon sıxılmış şirəsi. Bu halda, bir şiş kabab üçün ət turş çıxdı deyil, bu, tamamilə yay aradan qaldırılması, eləcə də xeyli doza azaltmaq lazımdır limon şirəsi. Bu şoraba saat yalnız bir neçə hazırdır.

Bəzi evdar mayonez üstünlük verirlər. Səxavətlə onlara ət (donuz əti, mal əti və ya quzu) ədəd doldurmaq və bir neçə saat zeytinyağlı salamurada buraxın. Pepper və duz lazım deyil.

Siz şirəli çıxdı və son dərəcə tender kabab istəyirsiniz? Sonra şoraba hazırlamaq üçün qatıq istifadə edin. Bu, çox sadə. dilim təzə ət dilimlənmiş, ədviyyatlar ilə qarışdırılır və sonra hər hansı bir yağ tərkibi qatıq tökülür. gecə soyuducu qoymaq şoraba ilə Pan.

növbəti barbecue mineral su tökür edənlər var. Onların sözlərinə görə, ızgara ət yumşaq və şirəli edir. Bu yaxınlarda kivi turşu dilim əlavə mouthfeel artırır ki, məlum oldu.

Siz skewers islatmaq üçün nə variantları Gördüyünüz kimi, böyük müxtəliflik var. Hər halda, seçim yalnız sizin. Sizin yemək Enjoy!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.