, Delicious sadə və ənənəvi resept mal ürək və qeyri-ənənəvi istifadə

Heart, aralıq istifadə üçün faydalı və arzu xüsusilə mal əti yeməyi. Onlar orijinal və iqtisadi menyu diversifikasiya edə bilər. Bundan başqa mal yeməklər ürək pəhriz qida var. çox iz elementləri, mineral turşuları, vitaminlər, və həzm üçün kifayət qədər yüngül, lakin heyvan zülal ürək. ürək anemiya, müxtəlif xəstəliklərin sonra bədənin zəifləməsi göstərilir. əvvəlcədən boil-məhsul, böyük tort mix almaq, təzə, sağlam, kifayət qədər uzun saxlanılır. ənənəvi resept mal ürək tanınır və belə eksperimentlər üçün təmin etmir, baxmayaraq ki, bir yeməklər müxtəlif və performans gözlənilməz üçün ürək tort mix - Uyğun mal əti. Lakin, ürək xarakterik dad sadə, bir qədər cansıxıcı bəlkə yeməklər cazibəlilik, yenilik qeyd, qeyri-adi dad verir. tez-qovurma, salatlar müxtəlif soyuq təcili yardım və ya bir canlı səhər yeməyi üçün isti ətirli - - pancake və ya omelets üçün doldurulması kimi, xama, pomidor durulaşdırılmış əgər makaron və ya sıyıq üçün doldurulması Bu sandviç üçün yaxşıdır. Just kəllə və ya xülya, dilimlənmiş gulaş şorbası, soyuq (jelly) və digər. mal ürək əsasında işləyən zəngin, inanılmaz məşğul həftə nahar - Bu, həqiqətən, səhər yeməyi hazırlamaq oldu.

Əlbəttə ki, resept mal ürək mütləq məhsulun bir həlim demək deyil. Lakin, əhəmiyyətli bir çox yeməklər, xüsusilə salatlar, ürək əlbəttə bişirmək və bişirmək lazımdır üçün. Əvvəlcə ürək hazır olmalıdır: böyük sərt borular azad - klapan və qan damarlarının yumaq, başqa ürək acı və deformasiya verəcək. Training aydın hər hansı bir resept mal ürək verir - qaynadılmış, doldurulmuş, qızardılmış, pörtlədilmiş. Bu, lakin mütləq böyrək hazırlıq qəti olaraq mümkün deyil, məsələn, ürək (soyuq) və ya sirkə bir az düz su üç saat islatmaq. ürək qaynar müddəti belə pozhivshih çox kifayət qədər 1-1.5 gənc inək olan, birbaşa təchizatçı danışmaq və tələb oluna bilər zaman 3,5 saat qədər, bu yaş asılıdır. yalnız duzlu su qaynatmaq və bu soğan və yerkökü, ətirli istiot və kəskin az Lavrushka, ədviyyat dadı, seasoned bulyon doydurmaq mümkündür bilər. Siz məsləhət edin və hər 30 -40 dəqiqə dəyişib Lakin, su, sonra son yemək bir yarış atmaq üçün kifayət qədər ədviyyat. Amma daha yaxşı suyu aradan qaldırılması olmadan sərin.

mal ürək salat və pörtlədilmiş ürək bir sıra keçirilməsi tələb və populyarlıq səbəb hazırlamaq üçün necə mövzusunda varyasyonları arasında. ürək və faktura şirin dad dayandırmaq deyil, belə ki, sadə Salads, malokomponentnye. Məsələn, qaynadılmış ürək, qızardılmış göbələk (400 g), təzə xiyar bir cüt. Bütün oxşar parametrləri, straws də, dilimlənmiş. mayonez və ya tərəvəz - - xardal - sarımsaq xardal doldurulması (ötən az - hətta bir az, və ya sirkə və şəkər əvəz). Və ya qeyri-ənənəvi pendir: Əlbəttə, pendir 500 turşu bir neçə (göbələk 250g duzlu bilər) qaynadılmış ürək qram soğan və kəsmək 200 Bütün zolaqlar (theater etməyəcək), hətta pendir çox qram. Mayonez. Bütün.

yarım gün hazırlanmış əgər məşhur "cücə" resept mal ürəyi də yüngül amma dadlı edir. ənənəvi ürək yumaq, hazırlamaq Bütün hissələrinin, quru, prisolit daxil kəsdi. Next, burada qabığının, oyun üçün qızartmaq: un dilim tutam qovurma sonuna qədər bir neçə dəqiqə (az) və bir neçə dəqiqə dozharit. daha söndürmək üçün bir yeməyi Transfer. pan dadlı bir çox sol, belə ki, bir az su / suyu ilə doldurulur, bir boil gətirdi və nəticədə bulyon (üstünlük ələk vasitəsilə) ürək dilim göndərilir. Stew - əzgin ən azı bir saat (daha çox maye əlavə edə bilərsiniz, ümumiyyətlə üç fincan lazımdır). Sonra sousu və digər yarım saat əlavə edin. yapışdırıb və ya tomat sousu - sousu üçün, bu bir sirkə spoonfuls bir neçə, şəkər, ədviyyat bir qaşıq dolusu, pomidor əlavə soğan tələb olunur qızartmaq. Siz bir seçim olaraq, qoymaq və qaynadılmış ürək, sonra üstünlük xama və tələb olunan vaxt çox az ola bilər. Və ya krem əvəzinə pomidor sousu ilə doldurun.