Green sousu. Best reseptlər

Sauce - restoran bir biznes kartı. Hər aşbaz yeməyi parlaq, dadlı və orijinal etmək üçün çalışır. Buna görə də, tez-tez ət, balıq, kartof ilə yeyilmiş bilər və s. D. Müxtəlif rəng və tatlar ola bilər sousu əlavə xidmət. Bu yazıda sizə yaşıl sousu etmək üçün necə öyrənmək olacaq. Həqiqətən, bu, ət, balıq və ya tərəvəz demək olar ki, hər hansı bir yeməyi uyğun.

Cool yaşıl sousu: resept

Bir qayda olaraq, bu, sizin təvəccöh üçün edilir. isti yaşıl sousu sonra, turş, şirin və ya neytral ola bilər. Bu yeməyi ilə mükəmməl görünür ki, bir parlaq rəng çevrilir.

Hot yaşıl sousu, localhost kiçik dəstə almaq. quru və gözəl doğramaq, onu yaxalamaq. keşniş konteyner 2 cloves təmizlənmiş, doğranılmışlar sarımsaq qoydu. çox kəskin olacaq sousu sümükləri aradan qaldırılması, serrano bibər edin. sarımsaq və keşniş ilə bir qabda Onun gözəl chop və yer.

, Iki kiçik əhəng edin ayrı konteyner onlardan şirəsi sıxmaq. Orada da 1 tbsp əlavə edin. l. ağ sirkə. bir əhəng qabığı doğramaq ilə. 0.5 Art edin. l. Dijon və ədviyyatlı xardal. 10 t eyni yerdə gücü. bal.

Bir qabda yuxarıda maddələr bütün, hamar başa qədər qarışdırıcı qarışdırılır. Tədricən 0.5 Art tökülür. zeytun yağı. İndi duz və dadmaq digər ədviyyatlar əlavə edin. 30 dəqiqə üz soyuducu alın.

Belə bir sousu dolğun yaşıl rəng əldə edilir. O, balıq, pizza, əriştə və ya hər hansı sıyıq gəlir. Yalnız özünüz dadmaq sousu gətirmək lazımdır ki, unutmayın.

Mexican sousu

Bu resept hər kəs sahibi sadə və əlçatan edir. Meksika yaşıl sousu lazım məhsulları hazırlamaq üçün:

1. Green pomidor - 5 əd.

2. Sarımsaq - 4 cloves.

3. Cilantro - 1 dəstə.

4. Chili - 3 ədəd.

4. Avocado - ½ saat.

5. Su - ½ st.

6. Duz dadmaq.

Pomidor qabığı. Bunu etmək üçün, 1 dəqiqə qaynar su bir fincan onları dip. Sonra pomidor tez və yaxşı təmizlənir. Sarımsaq özbaşına kəsilmiş bu localhost, chili bibər, avokado və duz əlavə edin. uniforma qədər qarışdırıcı süpürgə. Sonra su əlavə edin və yenə yaxşı qarışdırılır.

Siz real kəskin Meksika yaşıl sousu çevrilmişdir. Bu ideal ət bişirilir hər hansı bir yeməyi üçün idealdır.

qış üçün sousu

Onun isteğe cooking. sousu ən mühüm şey - kifayət qədər duz əlavə edin. Sonra qış boyunca istehlak edilə bilər. Bunu etmək üçün, cəfəri və şüyüd bir böyük paketini almaq. Greens vahid qədər qarışdırıcı Perebeyte.

Sonra təmiz və yaşıl pomidor qabığı aradan qaldırılması lazımdır. Bir başlanğıc üçün kifayət qədər ola bilər, və 4 ədəd olacaq. Onlar doğramaq və bir qarışdırıcı göyərti əlavə edin. Massu hamar qədər yenidən məğlub etdi. Sonra eyni konteyner, 4 yaşıl şirin bibər və sarımsaq cloves eyni sayda yerləşdirmək. Pre-yuma və onları təmizləmək.

Yuxarıda maddələr Bütün süpürgə birlikdə. 3 tbsp əlavə edin. l. duz və hərtərəfli qarışdırılır. qış üçün hazır İndi yaşıl sousu. Siz bir jar və dondurmaq daxil tökülür ayrıldı.

yaşıl lobya ilə Sauce

Onun hazırlanması qaynatmaq su 2 litr üçün duz əlavə edin. Sonra aşağı qaynar lobya (2 tbsp.) 5 dəqiqə. doğru zamanda vasitəsilə dərhal buz qoyulur bir fincan, bir slotted qaşıq ilə su lobya çıxarın. Bu solğun lobya və rəngini qorumaq üçün lazımdır.

pan 5, İncəsənət daxil Pour. l. 3 dəqiqə doğranmış sarımsaq və qızartmaq 4 qərənfil qoymaq zeytun yağı. Qızıl qəhvəyi qədər onu idarə etməyin. Beans, sarımsaq, 1 saat. L. bir qarışdırıcı daxil limon qabığı, 2 tbsp tökülür. l. limon şirəsi və vahid qədər öldürmək.

bir qaba theater 200 g rub. keçi pendir və bir qarışdırıcı qarışıq idi onu qarışıq tökülür. Sizin təvəccöh üçün duz və istiot. Kütləvi mix hərtərəfli, 40 dəqiqə soyuducuda qoymaq və masa gətirə bilər.

italian sarğı

qaynadılmış ət və ya qril haqqında ediləcək idealdır. yaşıl Italian sousu aşağıdakı məhsulları lazımdır hazırlamaq üçün:

1. Cəfəri - 1 dəstə.

2. chives - 1 kiçik dəstə.

3. Salt - 2.5 c.

4. Wine sirkə (yüngül) - st ½. l.

5. Su - 15 ml.

6. Zeytun yağı - 7-10 ml.

Yuxarıda maddələr bir qarışdırıcı daxil və vahid qədər öldürmək olunur. 1 tbsp əlavə edin. l. zeytun yağı və sousu bir az su çox qalın idi.

İndi Italian yaşıl sousu bişirmək üçün necə bilirik. resept çox sadə və əlçatan edir. Buna görə də, hər bir qadın hazırlamaq bilər.

Culinary tips

Siz sousu bir dadlı dad almaq istəyirsinizsə, sonra isti bibər ilə, toxum çıxarın. Bütün sonra, onlar kəskin təmin edir. Meksika yeməyi isti bibər və sarımsaq, lakin peppercorns yalnız əlavə etmək olardı.

yaşıl sousu brokoli, gül kələm, göyərti, pırasa, avokado, yaşıl pomidor, xiyar, alma və daha çox kimi maddələr verir. et al.

Bir qarışdırıcı qamçı sousu, bir az su əlavə etmək üçün çalışırıq. Həmçinin, pre-chop otlar və digər məhsullar. Sonra hamar qədər kütləvi gətirmək asandır.

yeməklər bir sıra yaşıl sousu, təcrübə hazırlanması və ev və qonaqlar, yeni ədviyyəli və zərif ətirli heyran.