Horseradish masa: reseptlər, məhsul

Horseradish ev bağları ümumi bitkidir. O, yaxşı artır isə, onlar üçün xüsusi qayğı ehtiyac yoxdur, aşağı iqlim şəraiti vardır. Horseradish geniş yemək istifadə olunur, tez-tez konserv tərəvəz əlavə olunur. Və ət və balıq tamamlamaq ədviyyəli və ətirli ədviyyə edilir. Lakin ən ümumi birləşməsi jelly (jelly) və horseradish masa. Classic resept sadə dadlıq, lakin yemək və maddələr birləşdirən digər yolları var.

horseradish haqqında

Due vitamin C Horseradish yüksək konsentrasiyası üçün əla immun stimullaşdırıcı agent edir. Onun tərkibi efir yağları, nişasta, kalsium, kalium, fosfor və maqnezium, zülal daxildir. Bu təbii antibiotik hesab olduğundan, tez-tez selikli qişasının iltihabı aradan qaldırılması üçün istifadə olunur. diş ağrısı və saqqız problemləri ilə mübarizə aparmaq üçün kök bir infuziya istifadə məsləhətdir daxil olmaqla.

Amma bu bütün, horseradish masa istifadə nə üçün. ənənəvi tibb tərifləri mümkün yüksək təzyiq, hepatit da böyrək, pankreas, öd kisəsi, problemləri düzeltmek üçün istifadə etmək. xərçəng hüceyrələri məhv etmək imkanı - Alimlər bir horseradish bir mühüm xüsusiyyət aşkar ediblər.

əsas tərkib hissəsi hazırlamaq üçün necə

ən çətin addım horseradish daşları hazırlanması, belə ki, tez-tez gözyaşı səbəb kəskin xüsusi iz var. horseradish kartof püresi açmaq üçün bir neçə yolu var.

1. Soyulmuş kökləri kiçik deşik ilə bir burun istifadə əda etmək lazımdır. problem asanlaşdırmaq üçün, ədəd cəhənnəmə pre-kəsmək lazımdır.
2. gözəl theater haqqında kök grate. Belə bir əməliyyat bir ev villa terras və ya balkon prodelyvat lazımdır. Çünki əsas yağlar və tünd iy bağlıdır horseradish ovuşdurmaq lazımdır.
3. bir püresi horseradish masa açmaq üçün necə bir yol yoxdur. ən sürətli və təhlükəsiz daşları Recipe sadədir - siz bir qarışdırıcı kökləri üyütmək lazımdır.

yemək klassik metodu

sadə resept çərçivəsində çox kiçik komponentləri. Bu sirkə yoxdur, və əsas hissəsi horseradish kök edir. dadlı get nəticələri bu təzə. yaxşı yalnız torpaqdan çıxarılan bir kök var. Bu, bir kiloqram lazımdır. qalan komponentləri limon şirəsi, 50 g şəkər, duz 30 g və su 250 ml 20 ml var.

horseradish püresi şəkər və duz əlavə edilir. Sonra bütün qaynar su tökmək və hərtərəfli qarışdırmaq lazımdır.

bir neçə ay saxlanıla bilər, belə ki, bu, steril bankalar tökülür. hər bir konservləşdirici kimi fəaliyyət göstərən və ədviyyat qaranlıq verilməməsi, limon suyu, bir çay qaşığı əlavə etmək lazımdır. Həddindən artıq etmək limon ətirli horseradish resept kəskin masa təmin etmir ki, daha acidic edir. Sıx möhürlənmiş kutular soyuducu saxlanılır olmalıdır.

hər kəs kimi ədviyyat itilik daha çox tender edə bilər-ci ildən, xama və ya grated alma əlavə edin.

sirkə ilə Recipe horseradish

Seasoning Bu colds ərzində sağlamlığı üçün daha faydalı deyil, yalnız onlara daha maraqlı ləzzət edə bilərsiniz yeməklər dadlı tamamlayıcı edir. Buna görə də, mətbəx demək olar ki, hər bir evdar qadın horseradish masa tapa bilərsiniz. qış üçün Recipe bir konservləşdirici kimi sirkə əlavə edir.

su və sirkə (5%), iki saat bir funt horseradish bir şüşə almaq üçün ehtiyac hazırlamaq. L. duz və üç saat. l. şəkər.

Bütün maddələr qarışdırılır və banklar qoymaq lazımdır. İki gün ərzində, onlar otaq temperaturunda saxlanıla bilər, sonra soyuducu çıxarılmalıdır.

çuğundur ilə Seasoning resept

Çox tez-tez çuğundur şirəsi və horseradish masa birləşdirir. sirkə və bu maddələr ilə qış üçün resept siz pisləşdiyini qorxu olmadan hər hansı bir zamanda dadlıq müqayisə dad, zövq verir. Yararlılıq müddəti bir ildir.

Tələb olunan məhsulların tərkibi horseradish (400 g), çuğundur şirəsi (50 ml) su (150 ml), sirkə (9%) (150 ml), duz (30 g), şəkər (20 g) var.

Horseradish kökləri təmizlənmiş və bir neçə gün xırdalamaq və su isladılmış olunmalıdır. Sonra əzik və duz və şəkər əlavə, sərin qaynadılmış su bir çox tökmək lazımdır. Fresh çuğundur şirəsi sirkə ilə qarışdırılır və horseradish əlavə etmək üçün. Bu, yalnız steril bankalar daxil qaxsımış horseradish üçün qapaqlar qapalı qalır və soyuducu verilmişdir.

Ticarət Tricks

horseradish masa daxil qida və ədviyyat üçün variantları çox var. reseptlər həmişə əla nəticə zəmanət deyil. Bu məhsul ilə iş bir neçə kiçik tövsiyələr var. Məsələn, ən yaxşı vaxt sentyabr kökləri preformu edir. Biz püresi bir ay çox saxlanılır daxil şiddəti, məhsulun əsas ləzzət xarakterik olduğunu unutmayın olmalıdır. Bu tələb olunan parça etmək tövsiyə olunur, belə ki, altı ay soyuducu saat gözləmək mümkün A kök özü.

horseradish daşları ifraz efir yağlarının etmək üçün freezer iki saat çıxarılmalıdır iş əvvəl, belə ki, qatılaşdırılmış deyil.

resept masa horseradish bir ət grinder onu daşları daxildir, bu, bir plastik bag boyun əlavə faydalıdır. iy və mümkün zərər əllərinizi qorumaq üçün, user əvvəl əlcək geymək lazımdır.

Artıq saxlanılan ədviyyat horseradish - daha onun itilik itirir. Buna görə də, parça uzun müddət saxlanıla bilməz.