Qida və içkilərƏsas kurs

Pine bal - bu nədir? Necə şam bal müəyyən etmək üçün?

Bu həmişə bal çıxır - bu, bizim üçün adi emal gül nektar edir.

Pad də var. aphids, birə böceği hesabatı, miqyaslı həşərat: yarpaqları və filialları yaşayan həşərat Bu şirin yapışqan axıdılması. Bütün bu onu şam bal çevrilir. Bu nədir? Bu qeyri-adi məhsul və bu məqalədə müzakirə olunacaq.

çəltik növləri

müəyyən və şam balı nə anlamaq üçün, biz ilk mənşəyi anlamalıdır.

arıları üçün heç bir adi yaxşı uyğun bal bitki var dəfə var. heyvan və bitki mənşəli də ola bilər şirintəhər ifraz - Bu baxımdan, onlar Pad toplamaq başlayır.

Birinci halda, bitki sap haqqında qidalandırmaq bu ayrılması həşərat (əsasən aphid). bir honeydew və ağac iynəyarpaq və yarpaqlı (ağcaqovaq, söyüd, cökə və palıd ağacları) formalaşır şirin bitki seçimi - ikinci.

Bu nə şam balı və onun fikirlərini nəzərə faydalı olub-olmadığını necə daha yaxşı anlamaq üçün.

Buna görə, mənbə baş, şam balı 2 növə bölünür:

1. Pad heyvan.

Aphids müxtəlif bitkilərin sap qidalanma, şəkər yüksək qidalar "yan" cür vurğulayır. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi çox isti havalarda, arıları yarpaqları ilə şirin çiçəklənmə toplamaq başlayır. honeydew az polen olan zaman ən ümumi ittihamlar qarışıq.

2. Pad bitki mənşəli.

onun strukturunda karbohidrat ayrılması ağac bəzi növləri var. Xüsusilə aktiv onlar bir müddət bu mənfi şərtlər gözləmək üçün iş Rahatsız olmadan, arıları imkan istilik görünür.

bal Features

Necə şam bal müəyyən etmək üçün? Bu, aşağıdakı xüsusiyyətləri ilə etmək asandır:

mənbə asılı olaraq dəyişir rəng, 1.

• yarpaqlı ağaclardan toplanan Honeydew bal olduqca zəngin qəhvəyi rəng verir.

iynəyarpaq ağaclardan Bal • bir yaşılımtıl işıq kölgə var.

• Pad heyvan mənşəli məhsul demək olar ki, qara verir.

• Pad, polen ilə qarışdırılır, bal yüngül qızıl rəngi təşkil edir.

2. ləzzət. yüngül və incə qoxu və bəzi növ və olmayan ilə məhsul yoxdur.

dad 3 - bir az acı, şirin və şirin.

4. ardıcıllıq və kristallaşma. Feature honeydew bal - qalın və özlü ardıcıllıq. polen ilə qarışıq zaman nazik olur. Bu yavaş bal kristallaşma. Və bir çox varyasyonları və kristallaşdırmaq və sabun həlli oxşar laylı və ya qeyri-şəffaf kütləvi təşkil etmir.

bal tərkibi

Amazing şam balı. faydaları yalnız onun strukturu baxmaq belə, aydındır. O, adi arı məhsulları çox fərqlidir. Məsələn, heyvan bal protein qəza məhsullar bir çox var və tərəvəz Pad böyük məbləğ (90%) karbohidrat var.

Pine bal orta-dən çox 65% qlükoza və fruktoza, 15% saxaroza və yüksək həcmi dekstrin və melezitose, 3% zülal, o cümlədən (təxminən 11%) polysaccharides barədə məlumat. bal və mineral və azot birləşmələri, lipidlərin, üzvi turşular aşkar bir çox sayda.

Pine bal: faydalı xassələri

elementlərin xeyli content heyvan mənşəli bal insan üçün faydalı edir. Bədənimdə, o, aşağıdakı faydalı təsirləri vardır:

• səbəbiylə fosfor və kalium yüksək content, mükəmməl skelet sistemini gücləndirir.

• Bu gözəl bədən rejuvenates, "yaş bağlı" xəstəliklərin ən qarşısını əla vasitədir.

• Bu, ateroskleroz inkişafına mane ürək-damar sistemini gücləndirir, vuruş və ürək hücumları sonra sürətli bərpa kömək edir.

• artan əqli və fiziki güc sonra gücü bərpa.

•, colds qarşı yaxşı profilaktik xüsusiyyətləri var immunitet sistemini gücləndirir.

• bağırsaq peristalsis Yaxşı təsiri.

• Olduqca müsbət qan təsiri, və buna görə də anemiya hallarda istifadə olunur.

Belə bir gözəl şam balı var. Nədir öyrəndik. Sadəcə aşağıdakı saxlamaq üçün necə təsvir edir.

storage Features

Pad olduqca intensiv hava nem udur. məhsul artıq onların xassələri davam Ona görə də, bu (deyil soyuducu) bir sərin, quru yerdə sıx bağlıdır konteyner (şüşə və ya keramika) saxlanılır olmalıdır. böyük miqdarda bu məhsul almaq etməyin - yalnız gələn ay üçün zəruri məbləği əldə etmək lazımdır.

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi görə məhsul arıçılıq mənşəli mənbəyi qeyri-adilik etmək, bu zülal mənşəli bəzi elementləri ehtiva edir. Bundan əlavə, müxtəlif bakteriya insanların honeys üçün adət qorumaq üçün edə bilərlər bitkilər və onların polen, olan heç bir uçucu edir. A protein hissəciklər - Mikrob artım üçün əlverişli mühit. honeydew bal kiçik əlavələri polen rəng kifayət qədər qarşısını almaq üçün bu uçucu istehsal prosesinin miqdarda olan baxmayaraq. Bu tez şam balı sours səbəb olur.

Faydaları və zərər

müsbət bir şey var: bu bal, digər analoji məhsullar ilə müqayisədə, yüksək bədən kütləvi və diabet olan insanlar üçün istifadə edilə bilər. bal karbohidratlar məzmunu yüksək olsa da, birja prosesi zərərli xolesterol birləşmələr və toksinlerin aradan qaldırılması yaxşılaşdırılması və sürətləndirmək üçün kömək edir.

dərələri olan Honey zərər gətirə bilər. Bu, digər arı məhsulları kimi, bir allergik reaksiya səbəb ola bilər. Buna görə də, ilk dəfə kiçik bir məbləğ istifadə edərək, bu honeydew bal çek bədən cavab tətbiq əvvəl.

honeydew bal dərman xassələri yalnız sağ əli ilə tapdı. Bu pozmadan bir şey ilə istifadə etmək məsləhətdir. faydalı xüsusiyyətləri saxlamaq üçün Honey açıq dərman çay əlavə edə bilərsiniz, ancaq yalnız (daha 60 dərəcə) isti olmalıdır. Qida istifadə bir kaşığı bir gün daha çox ola bilər.

Avropada şam balı digər analoji məhsullar ilə müqayisədə ən qiymətlidir. Rusiyada, çünki onun qeyri-adi dad və rəng belə məşhur deyil. Hələ belə bir qiymətli təbii dərman laqeyd deyil.

nəticə

Gördüyünüz kimi, adi yanaşı, bir şam bal var. Nədir, aydın oldu. Və ölkənin müxtəlif sahələrdə istehsal bu məhsul, müxtəlif nədir?

Qərbi Avropada arıları əsasən Honeydew almaq və Rusiyanın ən hissəsi çox xüsusi populyarlıq var yüksək keyfiyyətli ikinci dərəcəli məhsul olan honeydew mənbəyidir.

Bu keyfiyyət, dəyər, mənşə yerinin təsir çıxır ki bal tərkibi onun xassələri müəyyən və faydalı və zərərli, həm də.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.