Üzüm qurutma prosesində kimi xoş kölgə və unikal dadı ilə kişmiş almaq?

evdə dadlı və sağlam alır Cook belə çətin deyil. Bu, xüsusi bilik və bacarıq tələb etmir. Bu tərəfdən zəruri məhsulları üçün kifayət edir. Yəqin ki, hər kəs qurutma prosesində üzüm kişmiş almaq bilir. Bu, onların öz istehsal etmək mümkündür. sadə qaydaları riayət bir dadlı müalicə edəcək.

üzüm seçmək üçün

Başlamaq üçün, giləmeyvə seçin. Bu halda metodu qurutma xüsusi rol oynamır. Əsas odur ki, doğru seçmək üçün. İlk növbədə, meyvə bütöv və qüsurları pulsuz olmalıdır. Giləmeyvə tam yetişmiş və varietal olmalıdır. Bu sümükləri yoxdur meyvə almaq üçün daha çox əhəmiyyət kəsb edir.

Hesab müvafiq çəhrayı, qara və ağ üzüm. növ ən məşhur üçün - "Həştərxan precocious", "Rizamat", "Sultani", "Muscat", "Codreanca", "Rusbol", "Sultana". kişmiş xoş kölgə, eləcə də unikal ləzzət əldə qurutma üzüm prosesində.

qələvi üsul

almaq üçün belə üsulları kişmiş tələb edir:

• təmiz su litr;
• əhəng 100 qram;
• potasium 200 qram.

yuxarıda komponentləri diqqətlə qarışdırılır və sonra qaynatmaq edilməlidir. nəticəsində tərkibi təxminən 10 dəqiqə üzüm silindi olmalıdır. müəyyən vaxt sonra məhsul aradan qaldırılması və sonra yaxşıca yumaq lazımdır.

Həmçinin kükürd ilə fumigate lazımdır yer qurutma. Belə ki, müəyyən nisbətdə müşahidə etmək lazımdır. kişmiş gələcəyi 4 kq kükürd yalnız bir qram tələb edir. qurutma üzüm də baş ventilyasiya olmalıdır yer. üzüm əsasən filial qurudulmuş meyvə düşəcək konteyner, yüklemek üçün lazımdır. Zamanı qurutma prosesi məhsulları mağaza fərqlənmir üzüm üzüm, əldə edilir.

günəş qurutma

Belə ki, necə lye istifadə etmədən evdə kişmiş etmək? ən ümumi yol - bu kölgə qurutma edir. Birincisi, siz meyvə hazırlamaq lazımdır. Birincisi, diqqətlə onları yoxlamaq edək. Onlar hər hansı bir kir olmamalıdır, çürütmək.

üzüm hazırlanmış dəstələri hər hansı bir səth üzərində geniş olmalıdır. Siz kağız tray və ya barmaqlığı istifadə edə bilərsiniz. Giləmeyvə günəş altında yerləşdirilməlidir. Onlar bir dəfə hər üç gün haqqında çevirmək lazımdır.

Lakin, öz üzüm var, onda siz istəyirsinizsə siz məhsul əvvəl bir neçə həftə üçün suvarma dayandıra bilər. qurutma prosesində üzüm kişmiş çox təmiz və səliqəli olsun.