Iştahaaçan chop. Bütün hallar üçün tərifləri

onun maddələr arasında döş varsa İnanılmaz dadlı və şirəli yeməyi çıxır. reseptlər fərqlidir. Və dünyanın bir çox ölkələrində bu məhsul hazırlanır.

Loin. Alman mətbəxi reseptlər

Çox Almaniya kimi donuz loin. Bu bir çox yeməklər üçün istifadə olunur. Onlar qalın və ətirli əldə edilir. reseptlər biri üçün əsas tərkib hissəsi, piy, soğan neçə rəhbərləri, un bir neçə spoonfuls, üçdə biri kubok xama, 1 xiyar, bibər və duz bir funt almaq lazımdır.

Başlamaq üçün, siz duz ilə loin və istiot ilə tutam lazımdır. Bu browned qədər Bundan sonra, hər tərəfdən bir pan qızartmaq. Eyni yağ sote At soğan, yarım üzüklər daxil kəsdi. Burada un, xama əlavə edin. Bütün yaxşı qaynatmaq. sousu loin qoymaq və soba bütün göndərin.

hazır yeməyi nömrəli keçmək üçün əmin edir. Top loin sousu tökülür. A garnitür siz xiyar təzə salat təqdim edə bilər.

Pork folqa

Bu sadə yeməyi 3 kq loin, kərə yağı və bitki yağları, müxtəlif quru otlar və duz kiçik ola bilər etmək. Bu brisket sümük idi ki, vacibdir. Birinci siz yandırmaq üçün ət hazırlamaq lazımdır. Bu məqsədlə, bu qədər işlənmiş və plenochek qaldırıldı.

Ayrıca göyərti ilə bitki yağı (1.5 yemek kaşığı) qarışdırılır. Bu qarışıq həm də duz loin rubbed. Bu çörəkçilik hesabatı qoymaq və soba göndərmək, folqa bükülmüş lazımdır. Just 40-60 dəqiqə və yeməyi hazırdır. ideal qaynadılmış və ya qızardılmış yaşıl lobya ilə qarnir olunacaq.

Loin. tərəvəz ilə tərifləri

donuz loin çox yaxşı ilə tərəvəz yeməkləri. Buna görə də, pomidor, xiyar, bibər tez-tez qarnir kimi xidmət edir. Bəzən tarifleri birbaşa yemək prosesində tərəvəz və ət mürəkkəb gəlir. belə yeməklər biri donuz əti loin, bibər, balqabaq, badımcan, bir az bir funt onun yaradılması üçün tələb pendir (Gorgonzola), (əldə edilməlidir qulançar, pomidor bir neçə şərab (ağ, quru) 50 ml və sousu demi-glace adlanır mağaza).

Bibər və badımcan və balqabaq kublar daxil kəsdi lazımdır. yağ bir qovurma pan qızardılmış donuz əti loin eyni zamanda. Orada da tərəvəz tökülür, və bir dəqiqə və ya şərab iki əlavə edilir.

tərəvəz browned sonra, pan qulançar və pendir olur. Bundan sonra daha 10 dəqiqə hər yeməyi qızardılır. dilim kəsilir top dizilir pomidor sonunda. Bunun üzərinə sousu əlavə edilir. İndi yeməyi bayram və ya bir yemək masa bəzəmək üçün hazırdır.

loin tempura

Bu vitamin və əsas iz ət, xüsusilə çox zəngindir donuz əti loin. Recipes yemək xüsusi orijinallığı fərqli ola bilər. Məsələn, orijinal nömrəli soya sousu meyilli əldə. Bu döş, 2 yumurta, soya sousu dörddə fincan un 30g, sarımsaq mixək, qurudulmuş cəfəri və bir az günəbaxan yağı bir funt tələb edəcək.

bir kaba, yumurta, sous və un məğlub etdi. bir parça yox idi ki, əsas şey. də göyərti və doğranmış sarımsaq var əlavə edin. Loin bir neçə ədəd daxil şıllaq yaxşı bir la carte, kəsilir. Onlar həmçinin meyilli daldırma və sonra hər tərəfdən qızardılmış pan, düşür.

qara gavalı ilə donuz loin

Sadə və təsirli yeməyi bütün qonaqlar impress edəcək. Bu donuz loin, 200g qara gavalı, bir az un və duz bir kiloqram hazırlamaq lazımdır. ət un duz və paneer ilə rubbed və sonra bir xırtıldayan qızardılır. Sonra çörəkçilik yeməyi donuz əti shift, pre-suvarma kök qovurma qalan. soba ət yarım saat bişirilir. Sonra forma almaq və loin yuyulur qara gavalı ətrafında yerləşdirilir. Bu formada başqa bir 15 dəqiqə daha yeməyi bişirilir. Bundan sonra bütün izzəti masa gətirə bilər.