Qida və içkiŞərab və spirtli içkilər

Kaloriki məzmun: alkoqollu içki - kalori üçün qeyd

Bir çox insan kaloriya məzmununa diqqət yetirir. Alkoqollu içki, göründüyü kimi, heç birində kalori içermemelidir, çünki heç bir şey yoxdur. Əslində, bu vəziyyətdən uzaqdır.

Alkoqoldan olan kaloriyalar harada?

Bir çox insanlar kaloriya tərkibinin, spirtli içkilərin tamamilə uyğun olmayan anlayışlar olduğunu düşünə bilərlər. Bu belə mi? Xeyr, bu deyil. Nəzərə alsaq ki, demək olar ki, bütün belə içkilər fermentasiya yolu ilə əldə edilir. Fermentasiya şəkərsiz mümkün olmayacaq bir prosesdir. Və hər kəs bilir ki, şəkər bir rəqəm üçün ən təhlükəli düşməndir, çünki bu, çox təsirli miqdarda kalori ehtiva edir. Buna görə də spirt ən çox güzəştli səbəblərdən biridir (boş deyil, bir çox dietlər onu rədd edir).

Spirtli içkilərin kaloriya məzmunu

Beləliklə, spirtli içkilərin kalori miqdarı nədir? Cədvəl aşağıda verilmişdir. Ən populyar və tez-tez istehlak edilən içkilər içində kalorilərin nə olduğunu biləcəksiniz.

Spirtli içkilərin kaloriya məzmunu

Şirin şərab

100 kcal / 100 ml

Şirin şərab

172 kcal / 100 ml

Quru şərab

64 kcal / 100 ml

Viski

87 kcal / 100 ml

Pivə

40-60 kcal / 100 ml

Vodka

235 kcal / 100 ml

Brandy

225 kcal / 100 ml

Rum

230 kcal / 100 ml

Konyak

240 kcal / 100 ml

Likör

370 kcal / 100 ml

Gin

265 kcal / 100 ml

Tequila

230 kcal / 100 ml

Spirtli içkilərin xüsusiyyətləri

Aşağıda spirtli içkilərin qısa təsviri var.

1. Vodka. Bu içki, təmizlənmiş spirtli içkilərin təmiz su ilə seyreltilməsindən əldə edilir. Vodka keyfiyyətini artırmaq üçün (həm ətirli, həm aromatik), istehsal zamanı filtrasiya aktivləşdirilmiş karbon ilə aparılır. Sonra içki şişelenmiş və satış nöqtələrinə nəql edilmişdir. Spirt miqdarı təxminən 40-50% təşkil edir. Vodka yüksək kalorili məzmuna malikdir. Zəif keyfiyyətə malik spirtli içki ciddi zəhərlənməyə səbəb ola bilər.

2. Şaraplar. Onlar üzüm suyu fermentasiya və fermentasiya ilə əldə edilir. Hazır içki keyfiyyəti üzüm növündən asılıdır. Bundan əlavə, şəkərin məzmunu fərqli ola bilər. Buna görə bir neçə növ fərqlənir: şirin, yarımqızıq, quru, yarı quru, şirin və s. Alkol təxminən 11-15% -dir.

3. Pivə xüsusi brewer maya ilə malt wort fermentasiya tərəfindən əldə bir içki. Hops də buraya əlavə olunur. Pivə aşağı kalorili məzmuna malikdir. Alkoqolsuz içki içkisizdir, lakin adətən böyük miqdarda istifadə olunur, belə ki, bir rəqəmin nəticəsi zərərli olur. Alkol miqdarı 4,5% -dən 8-10% -ə qədərdir.

4. Rum istehlak rum alkolunun lövhələrində dayanır. Sonuncu şəkər qamışından hazırlanır. Belə içki içərisində alkoqolun miqdarı 45-70% -ə bərabərdir.

5. Viski fermantasiya və taxıl şəraitinin daha da distillə edilməsi yolu ilə əldə edilir. Sonra kömür divarları ilə taxta barrellərdə yaşlanma tələb olunur. Burada alkoqol təxminən 40-45% -dir.

6. Ləkə - su və spirtli qarışıqda aromatik komponentlərin (şərbət, giləmeyvə, meyvə və s.) Infuziyası nəticəsində əldə edilən bir içki. Alkoqol tərkibi 20-45% arasında dəyişə bilər.

7. Konyak. Bu içki üzüm şərablarının distillasiyası və barellərdə daha çox yaşlanma yolu ilə əldə edilir (ən çox palıd). Burada alkoqol təxminən 40% təşkil edir.

8. Brandy, fortified meyvə və ya meyvə şirəsinin distilləməsi nəticəsində əldə edilən bir içki və daha da yaşlanma (onun müddəti 3 ildən az olmayaraq). Spirt miqdarı təxminən 40-45% ola bilər.

Tequila agave suyunu və onun daha sonra yaşlanmasını fermentləşdirməklə əldə edilir. Spirt miqdarı təxminən 50% -dir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.