Kartof püresi üçün su

Kartof belə möhkəm həyatımızın və pəhriz kök salmış, bu o, bu yaxınlarda Rusiya masası çıxdı ki, təsəvvür etmək çətindir. Rusiyada bu gətirildi Peter Böyük onun "Avropaya pəncərə" vasitəsilə. Yəni, bu, dərhal qəbul deyil ki, yalnız insanlar var. Lakin hiyləgər İmperator və burada bir yol tapdı: o, bu sahədə xarici kökləri bitki əmr və ona ciddi qorunması qoymaq, lakin hər gecə bu qaldırıldı. Sonra stereotip yük: əgər bir şey guard - belə faydalı. faydalı, lakin müdafiə deyil, siz dəqiq özləri seçə bilərsiniz. Nəticədə, bir müddət sonra bütün sahələri tamamilə talan və bir çox illər kartof dadı sevgi gəlmək üçün rus idi. desertlər əlavə deyil yalnız, pörtlədilmiş, qaynadılmış, qızardılmış: Nəticədə, bu gün bütün yollarla hazırlanır. Baxmayaraq ki, reseptlər var.

Ərim o, üst kulinariya fikir və hazır ən azı hər gün yemək hesab belə ki, çox, kartof püresi sevir. menyu ən azı bir müxtəliflik əlavə, biz müxtəlif yollarla öyrənmək lazımdır necə su etmək kartof püresi üçün. Sevindirici haldır ki, hətta ət, göbələk və hətta variantları ilə kartof əlamətdar harmoniya - bir çox. Burada onlara bəzi.

göbələk - sousu ilə Sauce

Bunun üçün Mushrooms hər hansı bir istifadə edə bilərsiniz: göbələk, chanterelles, göbələk. İndi: göbələk 200 qram, böyük soğan, kiçik kök, sarımsaq bir neçə cloves, kərə yağı 50 qram (hər hansı) xama 50 qram un 40 qram, hər hansı bir bulyon 200 qram, ketçup, duz, ədviyyat 1 kaşığı.

gözəl yerkökü grate, göbələk hazırlanması və dilim, soğan doğramaq daxil kəsdi. Fry ardıcıl soğan, yerkökü və göbələk. Un ilə mayeləşdirmək son doğranmış sarımsaq, ketçup və ədviyyat qoymaq əvvəl 5 dəqiqə bişirilir göbələk qədər qaynamaq bulyon əlavə edin.

kartof püresi üçün su - Pork

Lean donuz əti 300 qram, iki soğan və pomidor, bir pub, tomat pastası, bulyon 250 qram duz, ədviyyat, neft kaşığı.

Ət Yaxalama dilimləmək və bir az qızartmaq soğan əlavə, bir az bulyon qızartmaq və bütün tökülür. Təxminən 10 dəqiqə qoyun kublar daxil soğan və pomidor əlavə edin. Beş dəqiqə sonra paste, ədviyyat qoymaq və tender qədər bir 30 dəqiqə qaynamaq.

kartof püresi üçün su - qaraciyər

Qaraciyər (toyuq, donuz əti və ya mal əti), 300 qram kiçik soğan və yerkökü, bulyon 100 qram un, duz, ədviyyat 40-50 qram.

Qaraciyər yuma, bütün lazımsız aradan qaldırılması dilim və yüngül (5 dəqiqə) qızartmaq kəsdi. Ayrıca, qızartmaq gözəl qaraciyər əlavə, soğan və yerkökü doğranmış. bulyon un həll və tərəvəz qaraciyər kefir dövlət tökmək. Qalın qədər bütün birlikdə söndürmək ədviyyat əlavə və hazır xidmət üçün!

kartof püresi üçün su - toyuq

toyuq 300 qram, bir soğan və yerkökü, krem, yağ, ədviyyat və duz bir fincan.

Filesi xırdalamaq. Soğan, bir kök rub kəsdi. bir tava, 5 dəqiqə bütün birlikdə, qızartmaq filesi yerkökü əlavə soğan qızartmaq bir az su əlavə edin və bir az qoymaq, sonra krem tökmək və bütün birlikdə tender qədər qaynamaq var. su və bu nöqtədə yumşaq olmaq ət qatılaşdırmaq ki, siz artıq sobada edə bilərsiniz.

Və necə su etmək püresi tərəvəz üçün?

Bu sousu sürətli gün və ya mağaza mənim ər ət almaq unuttum, vegetarianlar üçün uyğun ola bilər. Bu baş vermir.

Bunun üçün biz lazımdır: bir balqabaq, badımcan, yerkökü, soğan, pomidor bir neçə, bir az kərəviz, cəfəri, sarımsaq, zeytun yağı və ya arıq.

Bütün tərəvəz və chop hazırlamaq: kiçik kublar bir theater haqqında bir kök, soğan, başqa hər şey, lakin böyük kublar. sonra, yerkökü əlavə, soğan sote - bütün qalan su və ya kiçik bir məbləğ tökmək tərəvəz suyu tender qədər və stew. sonuna qədər bir neçə dəqiqə üçün doğranmış sarımsaq və göyərti əlavə edin.

Souslar təsvir bu gün və kifayət qədər çox bu juicier edilməsi və yeni ləzzət nüanslar əlavə yalnız kartof püresi, həm də hər hansı qarnir üçün uyğun. Onların köməyi ilə ən adi bayram nahar edilməsi, menyu diversifikasiya etmək mümkündür. Yaxşı, siz həmişə gəlmək olar bəhanə.