Khachapuri sürətli səhər yeməyi. evdar üçün tapıntı

Bu gün biliciləri və gürcü mətbəxinin pərəstişkarları və xüsusilə çörəkçilik, daha çox olur. Xüsusilə fond sürətli hachapuri Evhanımlarına səhər yeməyi. resept bu sadə və dadlı yeməyi və bu gün biz sizə təqdim etmək istəyirəm. xəmir və doldurulması: Bu iki komponentdən ibarətdir.

Xəmir üçün Tərkibi

khachapuri tez səhər yeməyi hazırlamaq üçün, xəmir bişirmək üçün vaxt bir az sərf etmək lazımdır. Bunu etmək üçün, un iki fincan, çörəkçilik soda, duz eyni miqdarda şəkər bir çimdik və yağ qatıq bir fincan yarım çay qaşığı almaq.

doldurulması üçün Tərkibi

Məlum olduğu kimi, khachapuri doldurulması üçün əsas - pendir. Amma bu resept kəsmik və pendir ilə səhər yeməyi daha sürətli khachapuri bişirmək olacaq. yeməyi daha canlı və dadlı və mükəmməl uşaqlar və böyüklər üçün bir canlı səhər yeməyi üçün çıxmaq olacaq.

Belə ki, doldurulması üçün, dad, ədviyyat pendir 200 qram, qalın krem beş yemek kaşığı, kəsmik 200 qram duz bir pinch, bir az bibər etmək gözəl doğranmış yaşıl keşniş, şüyüd və ya cəfəri lazımdır.

hazırlanması prosesi

Başlamaq üçün, xəmir hazırlamaq. duz və qatıq Mix (söndürmək üçün çörəkçilik soda soda lazım deyil). Tədricən kiçik ələk vasitəsilə eleme, kefir un bir çox əlavə edin. onun ardıcıllıq xəmir yapışqan, lifli olmalıdır, lakin bu əlində qalmaq olmaz. yemək sonra, xəmir bir qapaq ilə əhatə və ya selofan paketi bükələnmək və soyuducu yarım saat qoymaq, fincan qala bilər.

xəmir uyğun qədər İndi doldurulması ilə məşğul olan. kiçik bir qabda, bir çəngəl ilə mash pendir yayılmışdır. ona theater haqqında pendir rub, xama əlavə edin. hamar qədər Triturated və sonra ədviyyat, duz, istiot və göyərti çəki əlavə edin.

Siz yəqin bilirsiniz ki, khachapuri - bir üçbucaq tortlar. Amma forması - Siz təsəvvür imkan kimi - siz onlara kvadrat dəyirmi edə bilərsiniz əhəmiyyətli deyil. ümumi çəkisi olan xəmir kiçik bir parça almaq və bir yarım santimetr qalınlığı üçün masa onu açmaq. sürətli khachapuri səhər yeməyi qalın xəmir olmalıdır deyil, islaq xəmir almaq üçün, biz lazım deyil ki, unutmayın.

içlik qaşıq, bir kiçik bir məbləğ almaq əlində bir çox mash və kiçik bir top təşkil edir. Bu yayılmış xəmir və yaxın tortillas mərkəzində yerləşdirilib. Siz çətin börek formalaşması verilmiş tapmaq, bu, alternativ və asan şəkildə istifadə etmək mümkündür. mərkəzdə iki tortlar ikinci tortilla ilə üst və əhatə kəsmik qoymaq olun. daha asan və daha sürətli olacaq test bölgənin iki hissədən Hook.

Soba və ya qovurma pan?

soba və pan: khachapuri sürətli səhər yeməyi hazırlamaq üçün, çörəkçilik kötük iki yol istifadə edə bilərsiniz. hachapuri soba 15-20 dəqiqə 180 dərəcə bişirilir.

O, həmçinin pan hazırlanması üçün istifadə edilə bilər. pan khachapuri sürətli səhər yeməyi - bu daha asan və sürətli edir. yeməyi qızdırmaq, tərəvəz və ya zeytun yağı bir çay qaşığı altındakı tökülür. Biz qapaq və üç-beş dəqiqə aşağı istilik qızartmaq ilə tort örtüyü yayılmışdır. Sonra təhvil və yenə bir qapaq ilə əhatə edir. ikinci yan qovurma yeməyi üç dəqiqə pan çıxarıla bilər.

tortlar browned və pan çıxarılır sonra, onlar yağ kiçik bir məbləğ yağlamaq bilər. Belə ki, sürətli khachapuri səhər yeməyi daha çəhrayı və xırtıldayan əldə. yeməyi hazır!

Xidmət khachapuri isti və soyuq, həm də ola bilər. Bu yüksək kalorili sandviç üçün böyük alternativ deyil. Və khachapuri hissəsi kəsmik, istifadə, uşaq şübhə edir.

Tips

Siz hazırlıq test üçün vaxt var, lakin dondurucu hazır alınmış, siz onu istifadə edə bilərsiniz ətrafında yalançı deyilsə. Just maya xəmir tortlar bir tava ilə bişirilmiş bilər ki, unutmayın, lakin siz laylı istifadə əgər, bu soba yemək üstünlük vermək daha yaxşıdır.

pendir seçimi - khachapuri hər cür hazırlıq mühüm hissəsidir. dad zənginliyi fərqli bir neçə ənənəvi variantları var: pendir 1 ədəd və pendir suluguni 3 dilim; duz və pendir Adyg ağır pendir üç hissədən 1 hissəsi; mozzarella pendiri iki ədəd və iki hissədən suluguni. duzlu pendirlər seçmək üçün cəhd edin. Bu mümkün deyilsə, bir az daha duz əlavə edin.