Məktublar milyonlarla sözlər: zülal hansılardır

İnsan bədəninin hər bir hüceyrə unikaldır. Bu fərdi zülal təmin edir. zülal var? Onlar həmçinin zülal adlanır. Onlar - çox protein maddə etmək molekulların mürəkkəbliyindən çempionları. saç, dəri, sümük, dırnaqları və əzələ toxumasında protein Xüsusilə bir çox. Amma ki, zülallar hemoglobin deyilən hormonlar, nörotransmitter, antikor, fermentlər və oksigen daşıyıcısı bir hissəsidir, bütün deyil. Biz onlara bədən çəkisi 20% borclu, belə ki, qida kifayət qədər bir material almaq üçün vacibdir.

kompleks bütünün Components

Necə sözləri məktubları edilir və zülal amin turşuları ibarətdir. insan biokimya 20 "hərfləri" ın əlifbası. analogiya davam, lakin o, çox "sözləri" "hərfləri" milyonlarla təşkil edir ki, qeyd dəyər. Bu mürəkkəblik sisteminin böyük bir açığı var. Buna görə də istehlak zülalların çox əhəmiyyətli amin turşusu tərkibi. Heç ola edəcək - və molekulların toplanmış bilməz. Və ya bədən digər molekulunun bir məhv olacaq. Məsələn, oruc amin turşuları qan və sümük götürülmüşdür.

Hər kəs - onun

Nə zülal və onlar həqiqətən unikal niyə? üç səviyyəsi (və bəzən dördüncü zülal) ən azı bağlı kompleks quruluşu Bu birləşməsi. bədən hər birimizin DNT genetik məlumatlar əsasında onları synthesizes çünki onlar unikal edir. ribosomal kompleks - Hər bir hüceyrə zülal sintezi üçün öz "alətləri" var. Lakin, twins, bioloji clones onlara bir-birinə ideal donor edir ki, eyni zülal var.

tələb amin turşuları

zülal belə fərdi Çünki, bədən bütövlükdə onlara assimilyasiya deyil. həzm sistemi zülal amin turşuları bölünməsinin və bu şəkildə sorulur. Və sonra onların bədən nöqtəsi zəruri "təmir" üçün göndərir. Onlar dəri həzm traktının və dırnaqları və saç artım sahələrdə astarlı böyük miqdarda hər gün lazımdır. Bir sözlə, laqeyd müvafiq pəhriz sağlamlıq üçün təhlükəlidir.

problemlər Veganism

Yaxşı qidalanma mənasında zülallar hansılardır? Əvvəllər bu amin turşuları ki inanılırdı bitki zülal Bu heyvan toxumalarının tipik bəzi amin turşuları olmadan udulmuş deyil, çünki bir bina maddi ola bilməz. Bu iddia mif çıxdı yoxlanılması. Bir mədə həzm, qida wad amin turşuları bütün növ seçilir. Belə ki, bağırsaq doğru nisbətdə bütün 20 almaq. Və bütün mükəmməl digestible. "Otyeyən" insanların sintez edilə bilməz ki, bəzi vitamin və amillər var vegan olsa da, həqiqətən çox yaxşı deyil olmalıdır.

dirijorların proseslər

insan bədənində zülallar sinir və humoral kimi tənzimlənməsində mühüm rol oynayır. Nörotransmitter - bir neyron olan məqamı bir transfer təmin maddələr var. A humoral tənzimlənməsi bir zülal ilə yavaş-yavaş, lakin, şübhəsiz, bədəndə prosesinə rəhbərlik etmək hormonların sintezi tərəfindən təmin edilir.

nəticə

zülal var? Bu fərdi və son dərəcə mürəkkəb bədən, təşkil edir. iyirmi amin turşuları ibarət və (immun sisteminin zülal) və bina funksiyaları düzgün tənzimlənməsi qorumaq üçün nəzərdə tutulub.