Qida və içkilərReseptlər

Metodu və onun incəliklərini tuzlama Hot süd göbələk

Hot moda süd göbələk tuzlama qış gözəl qəlyanaltı hazırlamaq üçün imkan verir. resept detalları baxaq.

isti süd göbələk tuzlama şəkildə. ədviyyat əlavə

Siz göbələk qaynatmaq üçün, duzlu suda hər litr və eyni məbləği qaba duz iki yemek kaşığı su bir çox lazımdır. litr on noxud allspice, qara eyni sayda, qərənfil, albalı yarpaqları, dəfnə və qarağat dad bir neçə taxıl: metodu tuzlama Hot süd göbələk ədviyyat istifadə edir. cəfəri və horseradish - Siz də kökləri əlavə edə bilərsiniz. müdaxilə və sarımsaq etməyin.

Hot süd göbələk metodu tuzlama. göbələk hazırlanması

Göbələk çox yaxşı yuyulur və təmizlənməlidir. Sponge və fırça bu sizə kömək edəcək. eyni zamanda, əti göbələk zərər etməyin ən hərtərəfli zibil onları təmizləmək. Turşu göbələk yaxşı enameled və ya paslanmayan pan (paslanmayan polad hazırlanır). bu barədə fiş və çizilmelere idi ki, əmin olun. First duz əlavə su miqdarı qaynatmaq. Qaynar ədviyyat və göbələk aşağı. İndi onlar üçüncü saat qaynatmaq lazımdır, və bu vaxt siz duzlu üstünlük verirlər.

Hot süd göbələk tuzlama telefon duzlu göbələk duzlu olunacaq pan birbaşa hazır olduğunu nəzərdə tutur. (Horseradish və sarımsaq başqa) ədviyyat əlavə, su duz həll qaynatmaq. Bişirilmiş göbələk bir süzgəc qat və artıq su qurutmaq zaman sonra duzlu suda dip. Bu onlar bir saat bir rüb üçün yenidən qaynatmaq lazımdır. istidən göbələk ilə bulyon aradan qaldırılması sonra, sarımsaq və horseradish qoyun. duzlu həcmi yayılmışdır ədviyyə üçün qarışdırılır. mülayim qəddarlıq üst boyunduruq edin. Bu göbələk dümdüz deyil - onlar sadəcə oksigen ilə əlaqə qarşısını almaq üçün aşağı bərk olmalıdır. isti süd göbələk metodu tuzlama duzlu göbələk ilə belə bir mövqe altı gün sərin yerdə dayanmaq lazımdır ki, nəzərdə tutur. Sonra onlar (bu oksigen girməməsi üçün edilir), steril bankalar maye ilə paylamaq zeytun yağı və ya zərif tərəvəz üst bir nazik qat tökmək lazımdır. İndi banklar soyuducu və ya zirzəmi yerləşdirilmiş olmalıdır. Lakin göbələk kifayət qədər hazır deyil - təxminən bir ay davam tuzlama son mərhələsi. Ready göbələk bitki yağı və soğan tucking, xidmət edə bilər. Onlar kəsilmiş və ya bütün yeyilmiş.

süd göbələk tuzlama Digər üsulları

Soyuq metodu maksimum dəqiqliklə duz hesablamaq lazımdır. Onun çəkisi süd göbələk ümumi çəkisi dörd faiz təşkil etməlidir. Həmçinin, bir neçə gün ərzində, göbələk hər gün su qurutmaq və yeni göbələk leysan, islatmaq lazımdır. bankalar altındakı duz qat qoyun, üst örtüyü bu horseradish yarpağı albalı və qarağat, sarımsaq cloves, və şüyüd qaynaqlanır. Be göbələk sonra yenidən can üst qədər belə duz və ədviyyat, və əlavə aşağı cap. Göbələk şirəsi başlayacaq. Bu baş sonra, onlar bir sərin yerdə dörd ay yerləşdirilir. Onlar qarnir kimi və qəlyanaltılar bir hissəsi kimi istifadə olunur kimi süd göbələk, pies üçün böyük doldurulması edir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.