Qida və içkilərReseptlər

Müxtəlif reseptlər və cooking üsulları: Kələm, tərəvəz ilə pörtlədilmiş

Kələm, tərəvəz ilə pörtlədilmiş - vaxtaşırı demək olar ki, hər bir ailə pəhriz görünür dadlı və sağlam yeməyi. bişirmək üçün məhsullar müxtəlif dəsti istifadə edə bilərsiniz. Bu, bütün şəxslərin dad üstünlükləri asılıdır. Amma bəzən seçim əhəmiyyətli dərəcədə çoxəsrlik milli ənənə təsir edir. Məsələn, bir neçə variantları tərəvəz və digər maddələr bir sıra əlavə kələm söndürmək hesab edir.

sadə seçimi

çox, kələm üçün tərəvəz ilə pörtlədilmiş - yalnız bir gözəl garnitür var. O, hər bir fərdi məhsul ən yaxşı keyfiyyətlərini özündə birləşdirir və insan orqanizmi üçün faydalı gündəlik pəhriz gətirib çıxarır. Bu yeməyi maddələr bir sıra ibarət ola bilər. En yaxşı nəticələr üçün, ekspertlər aşağıdakı komponentlərdən istifadə etmək məsləhət: bir çəngəl kələm orta 2 pomidor və kök, soğan və bell bibər 1 ədəd almaq üçün.

Ən tez-tez qalın alt ilə bir qazan pörtlədilmiş tərəvəz ilə kələm hazırlayır. Bunu etmək üçün, öz növbəsində aşağıdakı addımları yerinə:

  1. ilk şey bütün maddələr hazırlamaq lazımdır. Kələm cındır lazımdır. Bunu etmək üçün, siz bir bıçaq və ya hər hansı xüsusi cihazlar istifadə edə bilər. tərəvəz qalan yaxşı kublar daxil 1 santimetr ölçüsü kəsilir.
  2. Kələm, bitki stew, bağışla adətən hazır. Və biz bir yüngül qovurma ilə başlamalıdır. Lakin, bu neft olmadan edilir. Bunun əvəzinə, o su dörddə fincan tələb edəcək. Birincisi, pan soğan göndərmək lazımdır.
  3. 10 dəqiqə sonra, kələm əməl olunmalıdır. qidalar su yarım fincan tökmək və bəzən tərpənmək lazımdır yanan qarşısını almaq üçün. qapaq bağlanıb əsasən, onlar 25 dəqiqə qaynamaq lazımdır.
  4. qazan son şey qalan tərəvəz download lazımdır. Kitabçada məzmunu qarışdırmaq, birlikdə məhsulları söndürmək lazımdır. Bu zaman Cover qapalı saxlamaq üçün ən yaxşı.

Təmin daimi qımzanma 30 dəqiqə sonra yeməyi tamamilə hazır olacaq. Salt yeməyi lazım deyil. Hər kəs öz zövqünə diqqət daha yaxşıdır, baxmayaraq ki.

vegetarian yuxu

No daha az ləzzətli tərəvəz ilə kızarmış gül kələm əldə edilir. onun hazırlanması üçün orijinal reseptlər bir çox var. Onlardan biri aşağıdakı məhsulları təmin edir: 0.5 gül kələm kiloqram pomidor eyni 2 chive, yarım pod acı bibər, su 50 millilitr, 2 baş soğan, kişmiş və badam, bəzi duz, zeytun yağı 1 kaşığı, təzə göyərti (cəfəri), ½ qırmızı bibər, kimyon və köri çay qaşığı.

uzun tərəvəz ilə kızarmış gül kələm hazırlanması:

  1. Əvvəlcə, həmişə olduğu kimi, əsas maddələr hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün, kələm diqqətlə yuyulur və fərdi florets sökülüb edilməlidir. Pomidor yarım qaynar su bir dəqiqə aşağı, sonra kublar sellüloz kəsilmiş peel aradan qaldırılması. Hot bibər toxum aradan qaldırılması və nazik yarım üzüklər daxil kəsdi. Sarımsaq və soğan sərbəst doğramaq. Badem nazik bıçaq daxil kəsdi. Kişmiş 7-10 dəqiqə su tökmək və sonra yuyulur və qurudulur.
  2. İndi maddi iş başlaya bilərsiniz. ilk addım kəskin bibər ilə soğan qızartmaq üçün.
  3. qönçələr flushed deyil qədər aşağı istilik üzərində sarımsaq ilə kələm və sote əlavə edin.
  4. Qaynar ildə kişmiş, ədviyyat, badam və pomidor bir çox qoymaq.
  5. pomidor şirəsi başlamaq sonra, qalan maddələr təqdim və 15 dəqiqə bir qapaq altında hər şey qaynamaq.

Hazır məhsul nömrəli göyərti səpilir, sonra qaynadılmış kartof və ya düyü ilə birlikdə qidalanır.

məşhur yeməklər

Təcrübəli sahibə ki kələm, badımcan, yerkökü, soğan bilir - bu bütün stew adı altında tanınmış yeməklər əsas komponentləri var. Əslində, bu, hazırlıq zamanı ətirli və zərif kütləvi çevrilir müəyyən bitki tərkibi bir qarışığıdır.

bu xörəyin müxtəlif reseptlər yüzlərlə var. Məsələn, təcəssümü, hesab zaman maddələr 1 soğan, sarımsaq 3 cloves, yaşıl şüa, ½ fincan bulyon və ya adi su, bitki yağı, duz 70 qram, 2 badımcan, yerkökü, pomidor, bibər və gənc squash istifadə .

cooking prosesi iki mərhələdən ibarətdir:

  1. First, tərəvəz təmiz və müəyyən bir şəkildə chop olmalıdır. Zucchini, badımcan, bibər və pomidor kublar daxil kəsilmiş bilər. Yerkökü bir qaba theater istifadə edərək daha yaxşı rub var. Bow özbaşına olmaq saman onu aradan qaldırılması sonra doğramaq bilər.
  2. Sonra, bir pan neft qızdırmaq və yumşaq soğan qızartmaq. Sonra birlikdə yerkökü və bir az qızartmaq qidalar əlavə edin. Daha sonra 30 dəqiqə əhatə onların bulyon və qaynamaq, doldurmaq üçün, komponentləri qalan daxil edə bilərsiniz.

Hazır məhsul ət, quş əti və ya balıq bir garnitür kimi istifadə və isti və soyuq, həm də yemək bilər.

Master-klass

tərəvəz sevgi, ancaq bişirmək öyrənmək başlayan edənlər üçün, kələm üçün addım resept bir addım xatırlamaq lazımdır. kələm 700 qram soğan 1, 3 kartof, yerkökü 2 xörək qaşığı tomat püresi, 4 noxud: tələb məhsulları bir standart istifadə etmək üçün allspice, bitki yağı 50 millilitr və duz və qurudulmuş reyhan 1 çay qaşığı.

proses texnologiya aşağıdakı adımları təmin edir:

  1. Birincisi, məhsulları yuyulur və sonra tırtıllı. lakin çox gözəl, doğramaq - kublar daxil kəsilmiş, və soğan - kartof grate - Bunu etmək üçün, kələm, yerkökü cındır lazımdır.
  2. pan qızardılmış soğan və yerkökü ilk addım. Bu emal neft kiçik bir məbləğ əlavə baş verməlidir.
  3. Sonra kələm doldurmaq və qapaq altında 20 dəqiqə qarışdıraraq sonra söndürmək lazımdır.
  4. Sonra allspice və reyhan ilə yanaşı, kartof əlavə edin. su şüşə up topping, siz prosesi davam edə bilərsiniz.
  5. hazır əvvəl 5 dəqiqə pastası və bir az duz daxil.

Hazır məhsul də ayrı yeməyi ola bilər. Onu qara çörək, bir dilim etmək üçün kifayət qədər olacaq - və məmnuniyyətlə yemək bilər.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.