Badımcan

Təəccüblü dadlı yay yeməyi idi Badımcan, ya isti və ya soyuq xidmət edə bilər. Bundan əlavə, siz bankalar yaxın bilər və qışda onun gözəl dad malikdirlər. Bu yazıda, biz necə bir dadlı badımcan kürüsü və sürətli bişirmək üçün sizə göstərmək lazımdır. Bu qaydada daha yaxşı yeməyi zəngin dad vurğulamaq edə dəniz duz istifadə etmək hazırlamaq ki, qeyd etmək lazımdır.

of Caviar pomidor ilə badımcan və sarımsaq

Tərkibi:

• soğan - böyük bir;
• Badımcan - 0,6 kq;
• pomidor 0,3 kq;
• bitki yağı;
• sarımsaq mixək;
• dəniz duz, istiot.

ilk addım, badımcan yumaq bir çörəkçilik yeməyi quyruğu və baş kəsmək üçün. İndi yarım saat 210 dərəcə soba onları yandırmaq. gözəl Sonra soğan təmiz və gözəl doğramaq. Pomidor qaynar su tökmək və dəriləri aradan qaldırılması lazımdır. Sonra kiçik kublar daxil kəsdi. Bundan sonra soğan qızartmaq bitki yağı sonra, 9 dəqiqə ərzində doğranmış pomidor əlavə və sonra bişmiş badımcan sərin bir 12 dəqiqə qaynamaq, onların dəriləri aradan qaldırılması və kəsmək. İndi soğan pomidor və badımcan ilə salat qabda qarışdırılır. bibər əlavə et dəniz duz, , sıxılmış sarımsaq 2 yemek kaşığı neft tökmək və hərtərəfli qarışdırılır. Bütün holodidnik saat qoymaq lazımdır. Bitti!

tərəvəz ilə Badımcan

hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• yerkökü - 4-5 ədəd;
• badımcan - orta ölçüsü 11 ədəd;
• soğan - 4-5 ədəd;
• pomidor - 1,2 kq;
• bibər - 4-5 ədəd;
• bitki yağı;
• bibər, dəniz duz.

Əvvəlcə duz ilə tutam və yarım saat ilham tərk kublar badımcan kəsilmiş olmalıdır. Bu sol acı olmaq üçün lazımdır. Sonra su yaxalamaq. Pomidor, soğan, bibər kublar və yerkökü grate doğranır edilməlidir. İndi bir qovurma pan istilənmək və doğranmış soğan qoyun, sonra badımcan, pomidor, yerkökü və bibər əlavə etmək lazımdır. daim qımzanma isə bütün tərəvəz, yarım saat stew. Sonra duz və dadmaq qara bibər əlavə edin. Hazır yumurta əvvəlcədən podgotolennym banklarda geniş və sterilizasiya və çırmalamaq. qış üçün hazır Great qəlyanaltı!

pomidor ilə Badımcan

Bu resept bu maddələr bir minimum sıra daxildir, çox sadədir. Tərkibi:

• pomidor - 1,2 kq;
• Badımcan - 1.3 kq;
• soğan - böyük bir;
• duz, istiot.

İlk maksimum temperatur 20 dəqiqə soba bütövlükdə badımcan və yandırmaq yumaq lazımdır. Onlar sərin, qabığı və grate lazımdır. İndi ayrılmış pomidor və qabığı scald. Sonra qabığı və pomidor ilə birlikdə soğan grate. grated badımcan, soğan, pomidor Mix və istiot, sirkə, dad duz əlavə edin. İndi günəbaxan yağı bir neçə yemek kaşığı şəkər bir çimdik əlavə edin. Bitti!

Badımcan neçə

yemək üçün Products:

• soğan;
• badımcan - 2 ədəd;
• Sarımsaq - 4-5 cloves;
• yaşıl reyhan - 2 xörək qaşığı;
• bibər - yarım;
• zeytun - 5-6 ədəd;
• kimyon - 1 kaşığı;
• istiot, duz;
• limon şirəsi.

Badımcan weeded bir kağız dəsmal və cut sonra quru, yuyulmalıdır. İndi gemi yeməyi onları qoymaq və incə doğranmış soğan və doğranmış sarımsaq əlavə edin. Belə ki, badımcan 45 dəqiqə bişirmək üçün.

Bu arada, siz bibər təmizləmək lazımdır və nazik zolaqlar onu kəsmək, sonra ikiqat qazan bişirilmiş badımcan qədər 20 dəqiqə əlavə edin. Hər şey hazır olduqda badımcan, qabığı çıxarılır və kiçik parçalara kəsilmiş olacaq. Sonra soğan əlavə dolmalıq bibər, sarımsaq, limon şirəsi, göyərti reyhan, kimyon və hərtərəfli qarışdırılır. Bütün bu duz səpilir və yenidən çevir edilir. badımcan gözəl yeməyi getmək üçün bir neçə hazır!

İndi tez və asanlıqla badımcan kürüsü bişirmək üçün dəqiq necə! nuş olsun!