Nə Muffins üçün resept olmalıdır. Simple həllər.

franchise şəbəkələri ilə birlikdə bizə gələn Muffins asanlıqla böyüklər xurma uyğun, Muffins, (a la carte) kiçik. Onların çəki 100 150 qram idi. Elegant və müxtəlif - onlar asanlıqla nahar, banket masalar, gəzinti və ya ofis nahar üçün ev bir xoş əlavə olmaq, populyarlıq qazanmışdır.

evdə Muffins.

Muffins hazırlanması böyük deyil. hər hansı bir "keksovy" resept uyğun test üçün, doldurulması şirin ola bilər və ya onlar kimi, vaqon-restoran, ət, balıq və ya tərəvəz edir.

Bu xüsusi forma Kurabiye üçün vacibdir. Adətən, bu altı və ya on iki Kurabiye müxtəlif hündürlükdə üçün nəzərdə tutulmuşdur və (bir ilə metal şərti çörəkçilik halda materiallardan hazırlanır qeyri-stick örtüklü alüminium, istilik davamlı şüşə). üstünlük silikon kif asanlıqla "squeeze" yuva hazır məhsulları.

Tez-tez Muffins eyni zamanda rəngli sıx çörəkçilik kağız şəxsi plitələr kimi fəaliyyət göstərən və bəzək gözəl birdəfəlik tins xidmət edir.

Kurabiye resept tapşırıq əsasında seçilmiş, belə ki, onların təyinat rəhbər Muffins hazırlamaq üçün necə qərar verərkən. Air biskvit meyvə dolgu ilə yaxşı gedir. Şokolad və saat daha yaxşı klassik ilə bağlı cupcakes üçün test. qəlyanaltı variantları üçün uyğun ləzzətli, az duzlu xəmir.

Burada müxtəlif dolgu ilə Muffins hazırlanması üçün əsasdır ev istifadəsi üçün bir neçə resept var.

(Təcrübəsiz əlləri uyğun asan) Muffins resept hava meyvə.

maddələr:

• yumurta - 3 ədəd
• Buğda unu - Slayd 4 yemek kaşığı
• şəkər - qum - 1 fincan
• meyvə dadmaq və mövsüm: alma, albalı, giləmeyvə, ərik, çiyələk, moruq, albalı (konservləşdirilmiş meyvə istifadə edə bilərsiniz, şirəsi azad)

hazırlanması:

yumurta bölün. yumurta sarısı zülal ayrılması. qalın köpük mixer zülal süpürgə. süpürgə davam yumşaq sex fincan şəkər təqdim edir.

başqa qabda qalan şəkər ilə sarısı ovalayın. Yumşaq zülallar sarısı soedinyakm. un tökün və hamar qədər bütün qarışdırılır.

qəliblər yarım xəmir yayılmışdır. Top meyvə. Qalan qarışığı əlavə edin. Bu (xəmir) çörəkçilik ərzində artıb, çünki kif dolu xəmir 2/3 çörəkçilik yuva.

preheated soba qoyulur Molds. 175 ° C temperaturda 10-15 dəqiqə yapmaq ipi ilə propeklos xəmir olub-olmadığını yoxlamaq. sərin və kif onların aradan qaldırılması üçün Muffins boya.

şokolad ilə Muffins üçün Recipe (çox asan hazırlamaq üçün sürətli).

maddələr:

• -ounce şokolad bar (hər hansı)
• 3 təzə toyuq yumurtası
• yarım fincan şəkər
• yumşaq kərə yağı - 100 qram (yaxşı marqarin əvəz edə bilər)
• un - 200 qram
• qabartma tozu 1 standart bag

hazırlanması:

şəkər və yağ rub. yumurta əlavə edin. kiçik ədəd un və çörəkçilik toz ilə birlikdə qarışığı əlavə daxil şokolad kəsin. Bütün mix. Hər bir daha 2/3 çox doldurulması, Muffins üçün formalar daxil kütləvi qoyun.

Biz preheated soba gələcək cupcakes qoydu. Time Cooking - 25-30 dəqiqə, temperatur 175-180 ° C Hazır bir dişqurdalayan ilə yoxlamaq.

(Nahar üçün gəzinti, bağ üçün uyğun yerinə çörək) ləzzətli doldurulması ilə Muffin resept.

maddələr:

• yumşaq kərə yağı (100 g), bu marqarin əvəz etmək mümkündür
• yarım fincan qatıq (az 2% -dən yağ tərkibi)
• İki toyuq yumurtası
• kolbasa təxminən 100 qram (üstünlük hisə verilmiş)
• grated pendir 100 qram
• qabartma tozu yarım paketi
• ədviyyat dadmaq
• un - test almaq üçün "edir" necə çox ardıcıllıq qalın krem bənzəyir (xəmir keçirtmək lazımdır)

hazırlanması:

Bütün mix və şəkilləndirmə barədə ayrılmaq. xəmir hündürlüyü - həcmi çox olmayan 2/3. 20-25 dəqiqə 175-180 ° C bir preheated soba ilə yapmaq. Hazır əvvəlki resept, dişqurdalayan kimi müəyyən edilir.

Yeri gəlmişkən, kolbasa cır çubuqlar, hisə verilmiş balıq, göyərti, vetçina dilim, donuz əti ilə əvəz edilə bilər.

Bir sözlə, yaradıcılıq üçün hədsiz sahəsində.