Classic desert: Köpük manna yarması. Four sadə resept

.. Mousse (Fransız dili - "köpük") - şirin hava desert əsasında giləmeyvə və ya meyvə şirələri, qəhvə, şərab və s Stable hava faktura ona xüsusi əlavələr yaymaq: agar-aqar, jelatin, manna yarması və t. d. bir yeməyi şirinlik üçün, bal şəkər siropu əlavə edin.

irmik Mousse uğurla uşaq menyu istifadə edilmişdir. Kiçik və böyüklər şirin diş sevimli alır belə "pis" manna yarması dad bilmək heç vaxt.

Necə sehrli Köpük irmik bişirmək üçün necə?

Mousse: mərcanı və manna yarması

manna yarması ilə Cranberry Köpük - desert, gözəl dadlı və sağlam. Onun hazırlanması üçün tələb olunur:

• su - beş eynək;
• manna yarması - bir fincan;
• şəkər - (mümkün kiçik) yarım fincan;
• bal - Dörd yemək qaşığı;
• quşüzümü, təzə və ya dondurulmuş - 400 qram.

Fresh quşüzümü büstü, tap su altında yaxalamaq quru Pat.

Bir qazan ildə giləmeyvə qoyun (tercihen taxta) onlara tolkushkoy mash.

cuna qəbul mərcanı püresi shift, bir ayrı konteyner şirəsi sıxmaq soyuducu aradan qaldırılması.

Su qaynamağa.

cuna qalan tort, bir konteyner daxil keçmək qaynar su ilə əhatə. su ilə Oil tort, sonra qaynar gətirmək 7 dəqiqə qaynamaq davam edir.

nəticəsində mərcanı bulyon cuna və ya gözəl bir ələk keçir, bal əlavə edin. Bütün yaxşı stir (bal tamamilə ləğv edilməlidir), yanğın qoymaq, şəkər əlavə bir boil gətirib çıxarır.

qaynar şərbət, davamlı qarışdıraraq, bir damlama qımzanma başqa 20 dəqiqə dayanmadan yemək davam etmək, irmik tökülür. Bu parçalar olmadan manna yarması edəcək.

sıyıq Pot, istilik aradan qaldırılması onu əvvəllər sıkılmış mərcanı şirəsi tökmək, yüngül çəhrayı homogen hava kütləvi qədər bir qarışdırıcı ilə məğlub etdi.

soyuducu qaxsımış desert hissəsi, yer bərkitmək.

Soyudulmuş Köpük manna yarması giləmeyvə, çırpılmış krem və ya süd ilə xidmət etmişdir.

Mousse: Apple şirəsi və manna yarması

Mousse olan resept aşağıda təqdim edilir, alma şirəsi əsasında hazırlanmış manna yarması ilə. Sovet dövründə bu desert Estoniya çox məşhur idi.

Cook manna yarması Köpük alma şirəsi ilə çox asandır və bu dondurma bənzəyir dadmaq. Orada manna yarması desert ki, təxmin etmək çətin deyil.

hazırlanması üçün aşağıdakı məhsulları tələb edir:

• manna yarması - 1 fincan;
• şirəsi (alma) - 1,5 litr;
• Milk - 1 litr.

Juice, yanğın qoymaq pan daxil tökülür bir boil gətirib çıxarır. Qaynar suyu, daim qımzanma, manna yarması bir nazik axın tökülür. (10 və ya 15 dəqiqə) görülən qədər, hələ karıştırma, qaynatmaq davam edir.

istilik off Pan, sıyıq tamamilə sərin. Sonra qamçı mixer Mousse. kiçik hava Bubbles tam kimi Tatlı, hava çevirmək lazımdır.

Mousse süd ilə qidalanır, soyudulur, hissələri genişlənmişdir.

Yuxarıda verilən olan Mousse manna yarması resept əlavə, müxtəlif şirələr hazırlanmış ola bilər şəkər və ya bal dadı.

Mousse giləmeyvə kompot və manna yarması

Siz gənc uşaqlar və böyüklər amcam və xala həm də xahiş edirik ki, pörtlədilmiş meyvə və irmik böyük bir desert bişirmək olar.

Bütün Bütün, bir dadlı sıyıq (bu məcburi deyil!) kompotu bişirmək lazımdır.

Tələb olunan products:

• kompotu - bir fincan;
• manna yarması - Üç qaşıq (bıçaq);
• su - iki eynək;
• qum şəkər - zövqünü.

sərin giləmeyvə və ya meyvə, dadlı kompot bişirilir. bir süzgəc və ya cuna vasitəsilə Strain maye.

Bir şüşə kompot edin su iki fincan əlavə edin. Azaldılmış kompot bişirilir taxıl təxminən 10 dəqiqə yemək qədər hələ də qarışdıraraq, manna yarması davamlı qarışdıraraq isə, əlavə boil gətirib, və damlama, yanğın qoymaq qazana tökülür.

nəticəsində berry sıyıq tam soyudulur. Sonra qamçı mixer Mousse. O, köpük oxşar airy, yüngül olması ehtimal edilir. Qaxsımış desert hissələri, soyuducu yer. Mousse mətləşmək və meyvə-giləmeyvə dondurma bənzəyəcək.

Desert üçün hər hansı bir giləmeyvə və meyvə istifadə edə bilərsiniz yemək.

şokolad Köpük

uşaq tərəf masa bəzəyəcək bilər və ya şənbə axşam yemək layiqli nəticə olmaq üçün real bayram desert - şokolad əlavə irmik Mousse.

Onun hazırlanması üçün tələb olunur:

• Milk - bir litr;
• şokolad - bir kafel (100 qram);
• manna yarması - 100 qram;
• şəkər - 150 qram;
• vanil şəkər - bir paketi;
• yağ - bir kaşığı.

Köpük üçün mütləq şokolad alınmalıdır (heç bir şirin plitələr!). Mən zövq birini seçin ... süd, acı: Bu bir şey ola bilər.

istilik Milk (iki meydanların bəzəmək üçün buraxın) onu müvəqqəti şokolad parçaları bölünməsinin qoydu. Bütün mix. Chocolate həll edilməlidir.

Süd şokolad qaynatmaq, nazik stream, qəti qımzanma isə, manna yarması, şəkər və vanil doldurun. qalın qədər 10 dəqiqə bişirilir davam edir.

Chocolate manna yarması yağ əlavə, tamamilə sərin, istilik aradan qaldırılması.

hava kütləvi qədər Mousse yaxşı qamçı mixer.

Dessert hissələrlə qaxsımış 2,5 və ya 3 saat üçün soyuducu qoydu.

grated şokolad Köpük, giləmeyvə, qoz-fındıq və çırpılmış krem ilə bəzəmək üçün hazır.

nəticə

bir dadlı desert sadə hazırlanması. Yuxarıda reseptlər istifadə edərək, hətta təcrübəsiz sahibə sizin ailə və dostlara bir dadlı və dəbli Köpük əyləndirmək bilər. Və mütləq o həyata nə gizli aşkar deyil. Hər bir ailə öz kiçik tövsiyələr olmalıdır.

Experiment, yeməklər öz varyasyonları icad təxəyyül və sevgi ilə bişirilir.

nuş olsun!