Qida və içkilərDesertlər

Necə evdə Amerika cheesecake bişirmək üçün

Bir çox eşitmişəm və bəzi hətta adlı məşhur Amerika cheesecake desert cəhd edə olmuşdur. tərcümə bu söz sadəcə deməkdir cheesecake, lakin bu, bizim kiçik cheesecake kimi. puding güveç - görünüşü bir tort və dad bənzəyir. (Yumşaq pendir və peçenye hazırlanması daxildir ildən) Siz də bu Tiramisu ilə uzaq qohumluq bilərsiniz. evdə klassik Amerika cheesecake yeniden mümkündürmü? Əlbəttə ki, siz onun üçün hər hansı bir "ekzotik" qida ehtiyac yoxdur.

cheesecake tətbiq kimi "janrının klassik" bir nədir? Bütün sonra, bu desert müxtəlif dövlətlərin öz yolu hazırlanmış, lakin heç biri az və Utah, və Illinois, və Texas onların cheesecake ən-ən doğru hesab edir. xama, və kimsə - - qatılaşdırılmış süd Biri açıq sarı rəng, hər kəs istifadə edir. sınağa Qorxma, və bütün nail olmalıdır. Belə ki, necə bir cheesecake etmək evdə? Ehtiyatları zəruri məhsulları başlamaq üçün.

əsasları, biz 300 g əzilən cookies və ya şirin kraker, 4 yemek kaşığı şəkər və yağ yarım paketi lazımdır. Içlik - Bu hər hansı digər cheesecake desert olan ABŞ fərqləndirir edir. Onun üçün, biz yumşaq pendir demək olar ki, bir kilo üzrə saxlanılmasını lazımdır. Bu, "buco" və ya neytral "Philadelphia" kimi ricotta, mascarpone, və həmçinin növ ola bilər. Həmçinin 5 yumurta, 4 stəkan un, yarım fincan şəkər, vanil bir paket, limon və duz bir pinch var lazımdır. onun yağ xama bir litr, şəkər yarım fincan və vanil bir paket almaq: Top məqalələr şir əhatə etməlidir. Bu görünür. alınmış məhsullar, sonra cheesecake bişirilir.

əsas çox asandır: Cookies üyütmək (ət grinder, qarışdırıcı və ya həvəngdəstə). , Ərinmiş kərə yağı ilə qırıntıları Pour şəkər ilə tutam və hamar qədər əllərinizi mash. Biz tortlar bişmiş bir split kif qoyun. Bu 20-25 sm diametri almaq üçün ən yaxşı. Onlar kütləvi rammed. 10 dəqiqə üçün preheated 180 C soba bizim ev cheesecake yandırmaq. sərin edək. aşağı qat hazır olduğu ifadə edilə bilər.

yüksək tərəfləri ilə bir qarışdırma kaba aşağı sürəti pendir, şəkər, rigid ilə limon şirəsi və vanil və duz da qarışdırıcı süpürgə. un tökün və qarışdırıcı fəaliyyət dayandırılması olmadan, bir yumurta təqdim edir. Bir sulu və sulu homogen kütləvi almaq zaman, split kif neft divarları lubricates və doldurulması geri tökülür. su ilə tort, bu mürəkkəb tikintisi üçün müəyyən kiçik bir qabda altında təxminən bir saat üçün soba yerləşdirilir. blushing və orta xarici kənarları, jelatin gedəndə evdə Bizim cheesecake hazır olacaq.

İndi biz şir hazırlamaq: şəkər həll qədər bir qarışdırıcı olaraq, onun üçün bütün maddələr qarışdırmaq. Siz bişirmə zamanı cadar məhsulun top, narahat olmayın varsa - frosting hər hansı qüsurları maska edəcək. bir qaşıq flip tərəfində üst məhsulları böhtan və başqa 7 dəqiqə pan tərəfdən tort bıçaq kənarları ayrı yandırmaq, lakin aradan qaldırılması deyil. evdə cheesecake tamamilə soyudulur zaman, soyuducu bu saat bir neçə qoydu. , Təzə giləmeyvə topping, siropu ilə xidmət edir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.