Necə faydalı ağcaqayın sap

"Mən ... yaz meşə ağcaqayın sap da içdi" - bizim ən bu sözləri nostalji səbəb olur. Amma ayrı bir çox, o, faydalı ağcaqayın sap çox əlamətdar çox Vətən təcəssümü olması? O, vitamin və minerallar, şəkər zəngin mənbəyidir. sap axını ağac mayo və leafing əvvəl başlayır Birch sap bir zamanda, bir ay, yazda toplanır. əvvəl şirəsi hərəkət prosesi başlayır kimi günəş ilə qızdırılıb yerdə bunu üstünlük verilir. diametri az olmayan 10-20 santimetr ilə ağac şirəsi toplamaq. məhsul üçün ən yaxşı vaxt 18 saat 10-dan dövrdür. ağac kökləri səthinə yaxın yerləşir və vasitəsilə nüfuz və buna görə də torpaq səthindən zəhərli maddələrin istifadə edə bilməz deyil. Birch başına gün can verir təxminən 2 litr suyu, əgər the almaq üzərində the ağac can ölmək. qaydaları toplandıqdan sonra, deşik mamır, mantar və ya mum ilə bağlanmalıdır. Sonra suyu miqdarı kəskin azalır və o, bir acı dadı var.

Birch sap deyil bu təzə içmək məsləhətdir, belə ki, saxlanılır deyil, uzun, həm də saxlanılır, eləcə də bütün digər şirələri. İstədiyiniz içki 100 qram 20 kalori ehtiva edir.

Faydalı xüsusiyyətləri səbəbiylə orada belə kalium, natrium, mis, manqan, alüminium, dəmir, maqnezium, kalsium kimi iz elementləri iştirakı ağcaqayın sap. Həmçinin, ehtiva elma turşusu, polysaccharides, efir yağları, fruktoza, saxaroza, üzvi turşular, qrup B. vitaminlər

Necə faydalı ağcaqayın sap? Və mükəmməl orqanı tərəfindən sorulur və əla xüsusiyyətləri var bilər ki, o - sidikqovucu, anti-iltihab, anthelmintic və yeniləyici. menopoz şirəsi zamanı azad kömək edəcək yorğunluq, yuxululuq, qıcıqlanma, və digər xoşagəlməz hadisələrin. Birch şirəsi bu da onlara parlaqlıq və yumşaqlıq verir, kəpək ilə saç yaxalamaq xüsusilə faydalıdır. Eyni keyfiyyətləri və ağcaqayın yarpağı bir həlim var. Bir xroniki burun axıntısı varsa, hər səhər şirəsi bir şüşə içmək üçün arzu, və soyuq və istilik süd və nişasta kiçik bir məbləğ əlavə etmək daha yaxşıdır öskürək.

ənənəvi tibb və kosmetika yalnız istifadə olunur xassələri olan ağcaqayın sap, uzun Rusiyada tanınmışdır. Əks üçün onun qəbul demək olar ki, qeyri-mövcud. Lakin allergiya insanlar polen içmək bilməz toz ağacı üçün.

ağcaqayın sap belə kvas, şərbət, sirkə kimi bir çox müxtəlif sağlam içkilər, hazırlanır. Və bu faydalı ağcaqayın sap deyil.

Bu şəkildə hazırlanan Brew. şirəsi maya, bal və ya şəkər, limon rigid və kişmiş əlavə izlədi 35-36 dərəcə qızdırılır. yeməyi bağlanıb və 1-2 həftə ferment üçün imkan verir sonra. Sonra içki şişelenmiş və saxlanması üçün sərin yerdə qoyulur. bir ağcaqayın siropu hazırlamaq üçün şirəsi şəkər əlavə və qalın krem qədər bişirilir.

Birch sap sirkə edilməsi üçün uygundur. Prosesi sadədir: şirəsi, bir barel tökülür araq, bal əlavə və iki ay isti yerdə qoyulur. Hazır sirkə sərin yerdə saxlanılmalıdır.

suala cavab vermək üçün faydalı ağcaqayın sap nə, bu böyrək toxuma bərpa əmlak var ki, xatırlayaraq dəyər, bu mədə və bağırsaqların xoralar skarlasma prosesi kömək edir. onun istifadə obezite müalicəsi, eləcə də sətəlcəm və vərəm sübut.

mədə və bağırsaq xəstəlikləri ağcaqayın yulaf içki hazırlana bilər. Bunu etmək üçün, yuyulur bütün yulaf bir fincan ağcaqayın sap 1,5 litr pour və bir soyuducu gecə təkid edirlər. Sonra iki dəfə həcmini azaltmaq üçün bişirilir. Bulyon gərginləşdirmək və bir ay ərzində 150 millilitr bir gün üç dəfə almaq.

Birch sap - təbiətin bir hədiyyə, və itirmək deyil ehtiyatlı olmalıdır müalicə. Əks halda kimi deyərək olacaq: "Biz var, onun cry itirmək saxlamaq yoxdur."