Just necə faydalı gül kələm, tez-tez və nutritionists, və həkimlərin bildirib. Bu tez-tez mümkün kimi yemək məsləhətdir. şorba salatlar - bu çox dadlı və incə yeməklər bir çox edə bilərsiniz. Lakin, necə və gül kələm bişirmək üçün nə qədər tender qədər, hər şeyi bilmirəm. Düzgün hazırlanmış əgər Lakin, dad və görünüş mənfi təsir edə bilər. Bundan əlavə, kələm yalnız bütün faydalı xüsusiyyətlərini itirə bilər.
Lakin ilk siz seçin və saxlamaq üçün necə öyrənmək lazımdır. Karnabahar - həqiqətən sıx qönçələr edir. Siz satın zaman sıx ağ kələm üstünlük vermək lazımdır. Onlar qüsurlar və ya Browning olmamalıdır. Həmçinin yarpaqları diqqət yetirin. Onlar, əlbəttə, solğun olmaz, yaşıl olmalıdır. Houses tərəvəz üçün xüsusi bölmədə, soyuducu saxlanılır gül kələm. Və o tez pisləşməyə, bir plastik torba qoymaq deyil. təzə kələm istifadə bir həftə arzu olunandır. Bir dadlı yeməyi hazırlamaq bilər Yalnız keyfiyyətli maddələr, biz unutmamalıyıq.
Siz seçilmiş baş qida üçün uyğun olduğunu əmin sonra, yemək başlaya bilərsiniz. Lakin, tender qədər gül kələm bişirmək üçün nə qədər düşünür, nəzərə nüanslar bəzi almaq lazımdır. Amma ilk 10 dəqiqə soyuq duzlu suda isladılmış olmalıdır. Bu rəhbəri təsadüfi hataları aradan qaldırılması üçün edilir. tam gül kələm bişirmək istəyirsinizsə, 15-20 dəqiqə hələ də tələb olunur. Siz florets onu qırmaq əgər, bu 7-10 dəqiqə kifayət qədər olacaq. qaranlıq deyil yemək zamanı bunu etmək üçün, su bir az limon turşusu əlavə olunmalıdır. rəng qorumaq üçün, siz də süd 2-3 yemek kaşığı əlavə edə bilərsiniz. Qaynadılmış gül kələm - bu başa yeməklərdəndir. Bu masa gətirə bilər sonra ərinmiş kərə yağı, ətirli kifayətdir.
Bu Gratin olan qızartmaq etmək üçün nəzərdə, hətta əgər Lakin bu, həmişə məsələn zəruri tam hazır kələm deyil. Amma nə qədər yumşaq qədər gül kələm bişirmək üçün necə? Belə hallarda, artıq qaynar suya endirdi olmalıdır və artıq 5 dəqiqə aşağı qaynatmaq da buraxın. Sonra çıxarılır və soyuq tap su altında yuyulur. Bu xırtıldayan kələm qalmaq üçün edilir. Sonra o, Haritaları ilə döyülmüş yumurta və roll daldırma edilməlidir. Qızıl qəhvəyi qədər hər tərəfdə Fry. grated pendir səpilir krem sousu ilə xidmət edir.
Bu tövsiyələrin hamısı, əlbəttə, yalnız təzə kələm tətbiq olunur. Amma qışda bu almaq üçün bəzən çətindir. Bu dondurucu həyata əgər çox dondurulmuş ərzaq bişirmək üçün üstünlük və nə qədər tender qədər gül kələm bişirmək üçün, bilmirəm. Bu defrost üçün zəruri və təmiz deyil - Birincisi, bişirmək üçün tam hazırdır. - yarı bir dövlət 15-20 dəqiqə tam bişirmək və 7-10 dəqiqə: Buna görə də, ehtiyac bir az daha çox vaxt dəm.
ins və hazır qədər, siz asanlıqla hər gün özünüz və sizin ailə dadlı və sağlam yemək əylənmək bilər gül kələm bişirmək üçün necə və nə qədər materiallar biləndir. Bütün sonra, bu bitki möcüzəvi hazırlanması metodu asılı olaraq onların dad dəyişiklik edə bilər.