Necə xama süngər tort bişirmək üçün

ev xama süngər tort etmək necə bir neçə yolu var. Onlardan ən məşhur, biz bu məqalədə təqdim edir.

Product Overview

xama ilə Sponge tort - xidmət və adi ailə, və bayram masa üçün edilə bilər bir dadlı ətirli və şirin desert. Bu dolguları hazırlanması çətin bir şey yoxdur ki, qeyd etmək lazımdır. Lakin, bir forma və dadlı xama çıxdı onların sərəncamında bir qarışdırıcı və ya blender var əmin olmaq lazımdır üçün. Bütün sonra, bu cür cihazların vasitələri çox süd məhsulu qədər döymək bilər yalnız olduqca yumşaq və hava kütləvi almaq.

asan xama çəkilmiş desert

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, indi bir dadlı və hava edə bilərsiniz olan bir neçə resept var bir tort üçün doldurulması. Onların hamısı təzə krem istifadə edilə. bu desert klassik versiyası yalnız bazarda əldə edə bilərsiniz təbii köntöy süd məhsulu istifadə etmək tövsiyə olunur.

yağ xama istifadə edərkən bir tort üçün çox qalın doldurulması almaq. dad və görünüş Bu olduqca oxşardır yağ krem. Lakin, daha zərif və dadlı edir.

Siz xama bişirmək əvvəl Belə ki, belə kimi məhsul üzrə saxlanılmasını lazımdır:

• xama köntöy maksimum yağ - 1 tam şüşə;
• şəkər çox böyük deyil - ½ fincan;
• vanil şəkər - haqqında '10

hazırlanması prosesi

Harada başlamaq üçün? Bir dadlı xama yağ köntöy məhsul etmək üçün, bir dərin qabda onu qoymaq lazımdır, sonra ciddi bir qarışdırıcı ilə məğlub etdi. Tədricən, eyni yeməklər çox böyük şəkər və vanil tökmək deyil. Bu addımlar sonra, krem laylı ki, tapa bilərsiniz. Ilə yanlış bir şey yoxdur. Bu vahid və tüklü kütləvi qədər yüksək sürətlə dayak davam etməlidir.

Gördüyünüz kimi, bir sadə turş krem süngər tort maddələr və pulsuz vaxt çox bir çox tələb etmir. tort qat edin yalnız tam soyutma sonra tövsiyə olunur. Biz bu Şurasına ignore varsa, krem əridir bilər və sizin desert biz istərdik kimi belə yaxşı çıxmaq deyil.

zərif krem tort yemək

xama köntöy məhsul bişirmək üçün necə öyrənmək üçün, yuxarıda izah etdik. Amma belə bir tərkib hissəsi, əgər mağaza ev desert üçün doldurulması bir şey tapa bilmədi və turş ola bilər. Əlbəttə, onlar dad və ardıcıllıq fərqlənəcək. Lakin, mağaza-alıb süd məhsul evdə tort çıxmaq deyil bir kənddə az incə.

Belə ki, biz lazımdır:

• hırsızlık maksimum yağ xama (təxminən 30%) - 500 ml;
• 2/3 fincan - şəkər çox böyük deyil.

hazırlanması metodu

xama Bütün reseptlər bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı vasitəsilə intensiv emal süd məhsul demək. Bu fəal tərkib hissəsi whipping əhəmiyyətli həcmdə artmışdır zamanı sulu, tender və dadlı olması ilə bağlıdır.

Belə ki, evdə çəkilmiş tort üçün dadlı doldurulması etmək, mağaza xama dərin qaba qoymaq lazımdır, sonra blender süpürgə. Tədricən, eyni gücü şəkər əlavə etmək lazımdır. Nəticədə, uzun bir çox gur və yumşaq kütləvi olmalıdır qarışdırma. Onlar tamamilə soyudulur kimi tövsiyə qalın qat tortlar onu edin.

süd məhsulu bir seçim edir

Bu krem hazırlanması üçün mümkün təzə krem kimi yalnız çox istifadə etmək lazımdır ki, qeyd etmək lazımdır. uzun müddət counter məhsul üzərində dayandı sonra ayrı serum ola bilər. təsadüfi bu tərkib hissəsi alınmış, bu, bir çox laylı cuna qoymaq və bütün artıq maye qurutmaq üçün imkan tələb olunur.

Həmçinin bir neçə xanımları tez-tez xama qatılaşdırmaq necə wonder ki, qeyd etmək lazımdır. Bu xüsusi qatılaşdırıcı istifadə etmək tövsiyə olunur. Lakin, satın çox yağlı süd məhsulları (10, 15 və ya 20%) deyil, yalnız sizə lazım ola bilər.

bir olun pudinq xama ilə

ev desert pudinq pərəstişkarları arasında ən məşhur xama istifadə edir. Bu süngər tort üçün idealdır. O sizin yeməyi daha dadlı və tender olacaq. Lakin belə bir doldurulması hazırlamaq üçün, bir az daha çox vaxt lazımdır. muhallebi sonra yol bir şey üçün deyil. Onu qalınlaşmaq üçün, demək olar ki, bütün maddələr həmişə istilik rəftara məruz olmalıdır.

Belə ki, öz xama pudinq krem biskvit tort hazırlamaq üçün, biz lazımdır:

• 20% yağ ilə maksimum təravət krem - 250 q;
• köntöy böyük yumurta - 1 pc.
• şəkər çox böyük deyil - 125 q və 1 böyük qaşıq;
• üst dərəcəli un yüngül - 2 böyük qaşıq;
• neft qaxsımış yağ deyil - təxminən 150 qram

döşənəyi ilk hissəsini hazırlaşır

desert üçün Custard, bir biskvit mərhələdə hazır olmalıdır. Birincisi, sonra bir qarışdırıcı ilə yaxşı döymək köntöy yumurta və xama qoymaq qalın alt ilə bir qazan almaq lazımdır. Tədricən, kütləvi şəkər əlavə çox böyük və ağ un deyil. Nəticədə, siz istilik rəftara məruz olmalıdır bir maye baza formalaşmış olmalıdır.

Belə ki, bu, böyük bir metal konteyner və su bir litr tökmək tələb olunur. Bundan əlavə, yeməklər yüksək istilik qoymaq və bir boil maye gətirmək lazımdır. Bundan sonra, bubbling su əvvəl yumurta xama kütləvi yoğrulan bir pan yerləşdirmək üçün tələb olunur. buxar hamamı haqqında saat ¼ olmalıdır Cooking. Bu halda, maddələr müntəzəm olmalıdır böyük bir qaşıq ilə müdaxilə. nəticədə kütləvi parçalar meydana deyil ki, bu tələb olunur.

pudinq birinci hissəsi istilik rəftara məruz sonra, su hamamı çıxarılır və sərin qədər kənara buraxın olmalıdır.

cooking neft hazırlanması

yumurta süd kütləvi otaq temperaturunda soyudulur baxmayaraq, yağ emal etmək lazımdır. Onun əvvəlcədən soyuducu və ya dondurucu çıxarılır və əriməsi qədər gözləyin tələb. Zaman cooking neft ən incə olacaq, bu qədər blender istifadə çırpmaq lazımdır hava kütləvi.

final mərhələsi

muhallebi üçün bütün maddələr düzgün ele olacaq sonra, doldurulması hər iki hissəsində qoşulması davam etmək lazımdır. tam xama yumurta soyuducu qarışıq qoymaq tələb bu qaymaqlı çırpılmış kütləvi. vahid və airy krem, bu komponentləri almaq üçün, bir qaşıq və bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə qarışdırmaq üçün arzu olunandır.

bütün yuxarıda addımlar sonra süngər tortlar yemək üçün deyil, yalnız istifadə edilə bilər bir çox qalın qatı və kütləvi, təşkil etməlidir, həm də, məsələn, ev istehsalı tortlar.

şokolad-xama etmək üçün necə

Siz şokolad bişmiş varsa süngər tortlar, sonra gözəl bir görünüş öz ağ xama və qəhvəyi yağlamaq üçün tövsiyə deyil. kakao tozu əlavə etmək lazımdır əsas komponentləri, bu şokolad hue nail olmaq üçün.

cooking şokolad krem Xüsusiyyətlər

Yeri gəlmişkən, evdar bəzi doldurulması və ya sadəcə acı tünd şokolad, bir theater haqqında pre-kəsik-kəsik qoymaq üstünlük verirlər. sonunda siz şirin məhsulun aydın görünən lopa ilə qəhvəyi krem və ağ almaq deyil, çünki bunu məsləhət görmürük.

Belə dolguları hazırlanması siz xama əlavə əvvəl şokolad bar istifadə qərar deyilsə, bu şirinlik təzə süd bir neçə daha çox yemek kaşığı əlavə bir su hamamında əridir etmək lazımdır. Və hazır şokolad örtüklü krem daxil yaxşı-soyudulur yalnız arzu ki, qeyd etmək lazımdır. Biz bu Şurasına ignore varsa, orada isti krem məhsul yalnız çürümək ki, imkanı, və süngər tort üçün doldurulması biz istərdik kimi eyni çıxmaq deyil.

Bir xama şokolad rəng əvvəl Belə ki, bu kimi məhsullar hazırlamaq lazımdır:

• krem 30% yağ hırsızlık maksimum təravət - 500 q;
• şəkər çox böyük deyil - 2/3 fincan;
• kakao tozu - 4 böyük qaşıq.

Process addım hazırlanması

şokolad xama krem süngər tort heç bir böyük hazırlanması. Siz razı edildi bu etmək üçün, biz indi onun ətraflı resept təqdim edəcək.

qalın krem alış-veriş yüksək sürətlə sonra qamçı mixer və ya qarışdırıcı bir böyük fincan qoymaq lazımdır. Tədricən sulu süd məhsul çox qaba şəkər və kakao tozu tökülür deyil. qəti qımzanma sonra bir airy və incə kütləvi təşkil etməlidir. yalnız tam soyutma sonra tövsiyə biskvit Shortcakes onu yaymaq.

ümumiləşdirilməsi

Bu yazıda sizə hava xama etmək üçün ev tez və dadlı da bilər necə haqqında daha çox xəbər verəcəkdir. Bu reseptlər bütün süngər tortlar üçün ideal var ki, qeyd etmək lazımdır.

doldurulması bir qaralama hazırlanması sonra küt sonunda xüsusi bir və ya şərti şirniyyat blade bıçaq istifadə edərək əsaslanmalıdır. hazır tam mayalanma süngər tort üçün soyuducu qoymaq əmin olun və 3-6 haqqında saat orada durmaq bildirin. Bu müddət ərzində, xama tortlar bir yumşaq incə və şirin edir. unsweetened isti çay olmalıdır qonaqlar və ya dostları dəvət bu ev desertlər xidmət edir. mənə hər hansı bir böyüklər Dursun belə hava müalicə bir uşaq müqavimət edə bilməyəcək inanıram.