Nümunələri və təsviri: zülal enerji funksiyası. Nə zülal və harada enerji funksiyasını həyata keçirmək üçün necə?

Bizim bədən müxtəlif iz elementləri və maddələrin ibarətdir. Onların daimi dönüşüm üçün yaşayırıq və onların iş həyata keçirə bilər. Biz hətta bədən kiçik hissəciklər həyatının hər dəqiqə daim bizə bir lütf gətirilməsi, çalışır ki, haqqında düşünmürəm. Əlbəttə ki, hər bir şəxsin vəzifəsi daim onların səhmlərinin artırmaq üçün.

orqanizmin həyat Maddə

Bizə tam fəaliyyət üçün imkan verir əsas maddələr karbohidratlar, zülallar və yağlar var. Bu maddələr demək olar ki, bütün qidalar müxtəlif nisbətdə aşkar, lakin başqa bir sağlamlıq problemi başlamaq bilər kimi, bu elementlər balans vacibdir. Bu yazıda baxacağıq , zülalların funksiyaları onlar bədən enerji verə bilər.

maddə hansı - zülal?

Bu amin turşusu zəncirinin təşkil elementləridir. bir molekul polipeptid bağı bağladığı bir neçə amin turşuları isteklerine Onlar yüksək molekulyar çəki var. Hər hansı bir amin turşusu təmsil zülal komponenti bir vahid.

Bu maddə bədən üçün əsas tikinti materialıdır. amin turşuları və faktiki olaraq bütün bədən yaratmaq üçün zülal: - Onlar hemoglobin kimi oksigen təmin şəxs müəyyən bir zülal. Bu maddə, immun dəstək kömək edir hormonların sintezində iştirak edir, belə ki, bir çox daxili proseslərin tənzimlənməsi üçün zəruri. O, həmçinin tam özünə xas deyil enerji funksiyası ilə ittiham olunur. Olmadan, bədən inkişaf və inkişaf üçün çox çətindir. Amma artıq protein bizim üçün lazım deyil. Onların çox sayda fermentasiya proseslərinin və hüceyrələri və orqanları digər mənfi təsiri var.

Onların əsas funksiyası

Zülallar hər hansı bir prosesin tənzimlənməsi, belə ki, yeni hüceyrələr, immun müdafiə və istehsalı çatışmır deyil orqanının hesabına bir çox funksiyaları yerinə yetirir. Bizə ətraflı onları nəzərdən keçirək.

1. Katalitik. müəyyən şəkildə birləşdirən amin turşuları, bədəndə müəyyən reaksiyaların sürəti üçün məsuliyyət daşıyırlar fermentlər yaradır. Biz bir çox əməkdaşları catalyzation fermentlərin söhbət deyil. Onlar bir neçə min var və onlar 4000 cavab qədər nəzarət. Bütün bu proseslər bir anlayışı birləşdirir - maddələr mübadiləsi. Məhz zülal bu baş verəcək olan dərəcəsi müəyyən.
2. Structural - Müəyyən zülal xarici daxili hüceyrələri şəklində saxlamaq üçün biz belə dırnaqları, saç və daimi forması var.
3. qoruyucu funksiyası. Bu bioloji mayelərin, hüceyrələri və materialların hissəsi zülallar, fiziki, kimyəvi, immun səviyyədə müdafiəsini təmin ki, yatır.
4. Regulatory - mübadiləsində iştirak etməyən hüceyrələrin tikinti materialları deyil squirrels, var, onlar üçün enerji funksiyası xas deyil, lakin onlar hüceyrələri proseslərin tənzimlənməsi ilə məşğul olur. Onlar genetik məlumat, fəaliyyəti, və amin turşusu sintez transferi üçün "seyr" olunur.
5. Zülalların Transport funksiyası onlar Kan vasitəsilə və ya hüceyrələri arasında bədən üçün mühüm və faydalı maddələr keçirmək edir.
6. Reseptor - əks halda mechano-kimyəvi adlandırmaq olar. müxtəlif siqnalları altında bəzi zülallar kəsərək onların uzunluğu dəyişə bilərsiniz.
7. Zülalların Energetichekoy funksiyası - enerji müəyyən məbləği parçalanma tərəfindən azad zülal. Buna görə də, müəyyən hallarda bu maddələrin onun mənbəyi kimi xidmət edir.

Bu halda, zülal enerji funksiyası var?

tələb olunan bədənimizdə zülallar, yağlar və karbohidratlar belə məbləği hərəkət, belə ki, həmişə bizim pəhriz balanslaşdırılmış deyil. Belə ki, tez-tez olmaması və ya müəyyən maddələrin artıq var.

Zülalların ön plana enerji funksiyası karbohidrat və yağ kifayət miqdarda uzun olmadığı halda. orqanizm enerji istehlak dayandırmaq deyil, belə ki, turşuları çatdırmaq başlayır amin bir mürəkkəb deyil.

Necə enerji azad edir?

Zülal - bədəndə unikal maddə. onların tərkibində dəyişikliklər onların görkəmli xassələri bu asılı olaraq, minlərlə ola mozht. böyük uzun müddət ərzində maddə axını dərəcəsi, zülal eyni enerji funksiyası parçalanması səbəb olur daim öz təchizatı artırmaq üçün buna görə də lazımdır. Bu, bizim orqanı kimi kömək edir - zülal və müəyyən növ və xüsusiyyətlərini sintez hüceyrələrinin bir sıra edir.

enerji azad mədə-bağırsaq traktının müxtəlif yerlərində zülal həzm prosesi ilə baş verir. amin turşuları final parçalanma mobil səviyyədə baş verir.

mədə zülalların Conversion

aşağıda müzakirə olunacaq nümunələri olan zülal, enerji funksiyası mədə bu maddələrin parçalanma ilə başlayır. - Burada eyni maddə, yalnız digər struktur köməyinə gəlir ferment pepsin. Bu müəyyən şərtlər (pH 5.0 yuxarıda və 2.0 aşağıda idi) altında fəaliyyət göstərir. pepsin əməliyyat faydalıdır acidic mədə şirəsi, mədə vəziləri ifraz konvertasiya.

Onsuz da bu mərhələdə biz zülal enerji funksiyası başlayır. Pepsin - ayırmaq edə bilərsiniz bir çox fermentlər, biri kompleks zülal kollagen (ət toxuma əsas birləşmələr). su (hidroliz) ilə birləşdirərək, bu aralıq parçalanma məhsulları və enerji mübadiləsində bədən hissəsi ilə dissipates istilik kiçik bir hissəsini təşkil edir. Siz zülal enerji funksiyasını yerinə demək olar ki, onun strukturu sonuncu yalnız digər maddələr keçirmək üçün bu funksiyanı kömək, fermentlər deyil.

pankreas zülallar parçalanma iştirak

mədəaltı vəzi parçalanma üçün bir maddə deyil. zülalların həzm etmək çətindir, lakin bu, belə olmadan, tələb olunan truss təchizatçısıdır. proelastazoy, chymotrypsin, trypsin, karboksipolipeptidazoy: Bu həzm orqanları pankreas fermentləri təmin edir.

bağırsaq Splitting

Bu maddə bir çox çalışır, baxmayaraq ki, bütün zülallar, bağırsaq tam dağılmasına məruz deyil. Hətta həzm sonunda dipeptides və Tripeptidlər ola bilər. Yalnız bir neçə amin turşuları bu GI vahid çıxır.

Tripsin və chymotrypsin bədən istilik qlükoza olmaması vurğulayaraq, polypeptides daxil zülal çevirmək üçün kömək edir, zülal effektiv enerji funksiyası var davam edir. biz ərzaq maddələr bir sıra istifadə belə dəyişikliklər nümunələri biz hər gün müşahidə edə bilərsiniz. polypeptides üçün zülalların qəza sonra iş ferment karboksipolipeptaza daxil - bu formalaşır birləşmələrin sonunda fərdi amin turşuları disconnects. Proelastaza ət məhsulları və digər kompleks maddələrin elastik liflər digests.

Zülallar, enerji funksiyasını yerinə kiçik bağırsaq həzm son mərhələsi, onikibarmaq bağırsaq var. Onlar peptidase ehtiva villi məruz qalır. Bu maddələr, bağırsaq maye ilə əlaqə amin turşuları az sayda polypeptides parçalanması prosesi başa. bir protein qəza kimi prosesi istilik enerjisinin Əlavə paylanması mobil səviyyədə baş verir və bu kompleks quruluşu maddələrin parçalanma sonu məhsulları sidik turşusu, sidik cövhəri, su və karbon dioksid var. zülal enerji funksiyası həyata keçirilir olduğu Beləliklə, biz gördük. Bu, heç bir xüsusi amin turşuları localisation var. Amma protein tam həzm başdan həyata keçirilir.

mobil enerji

Energy funksiyası mitochondria kimi mobil orqanoid yerinə yetirmək üçün. mobil membran yük molekul At molekulları ilə zülalların parçalanma məhsulları sürükleyin var. bu halda, enerji ATP molekulları sintez edir və oksigen ilə qarşılıqlı olan azad edilir. hansı zülal enerji funksiyası kimi belə mobil səviyyədə, siz suala cavab verə bilərsiniz. Bu parçalanma polypeptides ərzində daha sağ cəlb olunur bədən hüceyrələri tikintisi kimi ferment iş və tikintisi ilə məşğul olmayan maddələrdir. Lakin onlar sonradan formalaşır mitochondria və ATP molekulları ilə mobil səviyyədə (bədənin bütün prosesləri üçün enerji unikal mənbəyi) enerji kiçik bir hissəsini gətirə bilər.