SağlamlıqTibb

Zülal - mühüm tərkib hissəsi

Zülal - hər orqanizmin həyat üçün zəruri maddələrin bir sinif. onun molekulları bütün yaşayış şəxslərin mövcudluğu mümkün olardı olmadan funksiyaları bir sıra bir böyük məbləği aparmaq ki.

Nə zülal ibarətdir?

Hər bir belə material amin turşuları adlı kiçik komponentləri kifayət qədər çox sayda daxildir. açıq yalnız bu halda 40. üzərində ümumi insan orqan yalnız 20 onlardan bilər.

Amin turşuları demək olar ki, hər hansı bir sırada birləşdirilə bilər. Onların ən azı bir mövqeyini dəyişən zülal olacaq xassələri, tam metamorfoz səbəb olur. Nəticədə, bu günə qədər zülal bir çox növ var.

zülal molekulları funksiyaları

Hal-hazırda, bu zülal bütün canlıların üçün həlledici rol oynayır ki, tapılmadı. a - protein ki bioloji aktiv maddə, edə orqanlarının hər bir təsir. Təbii ki, bədənin müxtəlif şöbələri müxtəlif zülal uyğundur.

biz haqqında danışmaq əgər zülal funksiyası fermentlər və hormonlar - bu onlara bədənin ən aktiv maddələr təqdim ki, qeyd etmək ilk lazımdır. Onlar səviyyəsi hər bir şəxsin maddələr mübadiləsi tənzimləyir. bu zülalların Əla nümunələri daxildir: pepsin, chymotrypsin, somatropin, vasopressin, insulin, prolaktin, və s.

Bundan əlavə, zülal əzələ lifləri ibarət olduğunu qeyd etmək lazımdır. Due actin və myosin şəxs, eləcə də bütün kimi heyvanların xüsusi xassələri hərəkət edə bilərlər. onlar müqavilə və istirahət edə bilərsiniz ki. mərkəzi sinir sistemi tərəfindən idarə olunur nəticəsində, əzələ lifləri hərəkət təmin edir. Nəticədə, protein - insan və digər canlıların hərəkət imkan verir ki, bir maddə.

Həmçinin, müəyyən hallarda, zülal enerji mənbəyi kimi istifadə edilə bilər. bədən karbohidratlar və yağlar kifayət qədər miqdarda qəbul yalnız Lakin bu baş verir. onlar enerji material kimi istifadə edilə bilər, baxmayaraq ki, bir maddə, lakin onlar bu məqsəd üçün nəzərdə deyil - Belə ki, biz protein əminliklə demək olar.

müxtəlif qidalar zülal məzmunu

həyati çatdırılması şəxs gündə təxminən 100 g protein lazımdır təmin etmək. Bu zülal ən çünki ət əldə edilə bilər ki, güman edilir. Əslində, hər şey bir qədər fərqlidir. Ən zülal olan kürü chum qızıl və nərə. Bundan əlavə, protein çox soya, ağ quru göbələk, lobya, mərcimək və noxud olan.

Bütün bunlara baxmayaraq, insan protein - bu ilk növbədə ət, quş əti və balıq əldə bir maddədir. Xüsusilə zəngin zülal tuna, mal əti, toyuq, donuz əti, dovşan, Türkiyə və vetçina kimi qidalar.

Mühüm zülal mənbəyi İsveçrə və var Dutch pendir. süd əldə digər məhsulları kifayət qədər aşağı protein məzmun var.

Bir çox insanlar maraqlı yumurta nə qədər protein. İndi biz artıq zülal çox sayda onların balans quru olduğunu bilirik. adi yumurta kimi, ət daha az protein var.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.